فصل اولیه محصولات ویژه Nghe An، معامله‌گران با دو برابر قیمت می‌خرند

خانم هو تی تین (از اهالی ناگی توآن) با پرورش ۳ سائو موسیر، به طور فعال در حال برداشت اولین محصول است. قیمت موسیر امسال دو برابر شده است، و گاهی اوقات این کالای کمیاب توسط بازرگانان تقریباً ۳ برابر قیمت معمول خریداری می‌شد.

خانم تین گفت که نزدیک به سال نو قمری، اوج قیمت موسیر فروخته شده به بازرگانان ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، سپس به تدریج به ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت و در حال حاضر ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. در این فصل، خانواده او حدود ۱.۵ تن برداشت کردند که تخمین زده می‌شود بیش از ۷۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد داشته باشد.

مردم هیجان‌زده هستند زیرا قیمت برداشت پیاز در فصل اول خوب است، دو برابر سال گذشته.

خانم تین گفت: «موسیر یک محصول با ارزش بالا است اما نیاز به مراقبت دقیق دارد. ما آنها را در اواسط ماه ششم قمری می‌کاریم و می‌توانیم پس از بیش از دو ماه آنها را برداشت کنیم. در ژانویه و فوریه سال بعد، مردم می‌توانند موسیر برداشت کنند.»

قیمت موسیر در اوایل فصل معمولاً بالاتر از حد معمول است، زیرا پیازها سفت، قدیمی و شروع به ریزش برگ‌های خود کرده‌اند. کشاورزان اغلب محصول خود را زود برداشت می‌کنند تا به دلالان بفروشند.

قیمت پیازهای اوایل فصل خوب و فروش آنها آسان است، بنابراین خانم هو تی تین از برداشت محصول نهایت استفاده را برد.

در بخش نگی لام (منطقه نگی لوک)، مردم نیز از آب و هوای مطلوب، گرم و آفتابی برای برداشت پیاز استفاده می‌کنند.

خانواده آقای نگوین ون هونگ دو سائو موسیر در مزارع برنج دارند. آقای هونگ با هیجان گفت: «پرورش موسیر هزینه زیادی ندارد، اما برداشت آن زمان زیادی می‌برد و نیاز به صبر و پشتکار دارد. من و همسرم باید صبح زود برای برداشت به مزرعه برویم تا از آفتاب در امان باشیم. به طور متوسط، هر روز حدود ۲۵ کیلوگرم موسیر از زمین بیرون می‌آوریم و بیش از ۱ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کنیم.»

به گفته آقای هونگ، علاوه بر پیاز، مواقعی وجود دارد که تقاضای بازار برای پیازچه زیاد است و بین ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است، مردم زمین‌هایی را برای هرس و فروش اختصاص می‌دهند و درآمد خود را افزایش می‌دهند. در مقایسه با سال گذشته، امسال پیازچه قیمت خوبی دارد، برخی از مردم ۲ هفته زودتر از فصل اصلی برداشت می‌کنند.

قیمت پیاز اوایل فصل افزایش یافته و در حال حاضر به 50،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است.

قیمت بالای پیازهای اوایل فصل به این دلیل است که برداشت هنوز آغاز نشده است. در مناطق کشت تخصصی پیاز، تنها حدود 20 تا 25 درصد از منطقه آماده برداشت است. عرضه کم است، در حالی که تقاضا در حال افزایش است، بنابراین قیمت‌ها بالا می‌رود. به گفته تاجران، قیمت پیاز اوایل فصل امسال بالا است، اما محصول اصلی کاهش خواهد یافت.

آقای هوانگ ون ین، تاجر متخصص در خرید پیاز در نگی لوک، گفت: «به طور متوسط، من هر روز 300 تا 500 کیلوگرم پیاز می‌خرم. بسته به تقاضا، بعضی روزها کمتر و بعضی روزها بیشتر می‌خریم. از ابتدای فصل، حدود 2 تن خریده‌ام. این پیازها به بازارهای عمده‌فروشی در نگی آن، دو لونگ، ها تین و دا نانگ ارسال می‌شوند.»

آقای هوانگ ون ین، تاجر متخصص در خرید پیاز در منطقه نگی لوک، نگی آن، گفت که قیمت موسیر در اوایل فصل رو به افزایش است و فروش آن آسان است.

رئیس انجمن کشاورزان کمون نگی توآن (منطقه نگی لوک)، له تی هین، اعلام کرد که پیازچه یکی از محصولاتی است که بازده اقتصادی بالایی دارد. کل کمون دارای مساحتی بالغ بر ۹۵ هکتار پیازچه با میانگین عملکرد حدود ۵۰۰ کیلوگرم در هکتار است.

اخیراً، دولت محلی از مردم برای ایجاد یک برند موسیر مطابق با استانداردهای VietGAP حمایت کرده است. علاوه بر این، مردم برای کسب درآمد بیشتر، ذرت، سبزیجات و غیره را نیز به صورت مخلوط کشت می‌کنند.

پیش از این، مردم در بخش های نگی توآن و نگی لام (منطقه نگی لوک) برنج یا سایر سبزیجات را با راندمان اقتصادی بسیار پایین پرورش می دادند. قبل از سیاست تغییر ساختار محصول، بسیاری از خانوارها جسورانه به سرمایه گذاری در کشت موسیر روی آوردند.

موسیر به تدریج به یک محصول کالایی تبدیل شده است که درآمد خوبی برای مردم به ارمغان می‌آورد، چندین برابر بیشتر از برنج و بادام زمینی.

کیمچی

منبع