پیش‌بینی روندهای آینده: [بخش 1] معیشت‌های جدید از مدل پرورش قورباغه در مخزن شناور

تای نین - از یک منطقه روستایی که تنها با کشت گندم آشنا بود و از یک مدل اولیه موفق که دهان به دهان منتقل می‌شد، لوک ترانگ اکنون با استخرهای شناور برای پرورش قورباغه رونق گرفته و معیشت جدیدی را برای مردم محلی فراهم کرده است.

پرورش قورباغه در مخازن شناور، فرصت‌های معیشتی جدیدی را ایجاد می‌کند.

در سال‌های اخیر، با عبور از دهکده لاک ترونگ، بخش لاک نین، استان تای نین ، به راحتی می‌توان روستاییانی را دید که روی ردیف‌هایی از مخازن شناور پوشیده از برزنت HDPE خم شده‌اند و صدای قورباغه‌هایی که غذا را می‌خورند با خنده کشاورزان قورباغه در هم می‌آمیزد. چند سال پیش، این منطقه تقریباً منحصراً به خاطر برنج و کاساوا شناخته می‌شد، اما اکنون، پرورش قورباغه بی‌سروصدا در حال تبدیل شدن به مسیری جدید برای بسیاری از خانوارهای کشاورز است.

معیشت جدید از مدل پرورش قورباغه در مخزن شناور در دهکده لاک ترونگ، بخش لاک نین. عکس: تران ترونگ.

به دنبال آقای نگوین با کواک، رئیس لوک ترونگ هملت، از مدل پرورش قورباغه شناور آقای تران ون دانگ، یکی از اولین کشاورزانی که قورباغه پرورش می‌داد، بازدید کردیم. در یک حیاط کوچک حدود ۱۰۰۰ متر مربعی، بیش از ۲۰ قفس به طور مرتب چیده شده بودند. آقای دانگ تعریف کرد که او فقط با ۳ قفس آزمایشی شروع کرد، اما متوجه شد که پرورش قورباغه آسان است و هزینه‌های کمی دارد، با جسارت کار را گسترش داد. آقای دانگ با لبخند گفت: «من زمین کمی دارم و کشت برنج هرگز سود زیادی ندارد. با دیدن اینکه پرورش قورباغه آسان است و بازار پایداری دارد، تصمیم گرفتم آن را امتحان کنم. هر چرخه کشاورزی فقط ۳ ماه طول می‌کشد و گردش مالی آن بسیار سریع‌تر از کشاورزی است.»

آن لبخند فقط برای خانواده‌اش شادی‌آور نبود. بسیاری از خانواده‌های اطراف اینجا رویکردهای مشابهی پیدا کرده‌اند: آن‌هایی که حیاط دارند، حوضچه‌های مرتفعی با برزنت HDPE می‌سازند، در حالی که آن‌هایی که زمین ندارند، از انبارها و آلونک‌های متروکه برای پرورش قورباغه استفاده می‌کنند. حومه شهر که زمانی فقط در فصل کاشت شلوغ بود، اکنون صدای جدیدی دارد: صدای قارقار قورباغه‌ها که به لطف تلاش‌های کوشای کشاورزان رو به افزایش است.

آقای تران ون دانگ از نتایج کارش بسیار راضی است. عکس: تران ترانگ.

به گفته آقای نگوین با کواک، رئیس لوک ترونگ هملت، دامداری در سال‌های اخیر به لطف تلاش‌های کمون و مرکز ترویج کشاورزی، از شیوه‌های خودجوش به تکنیک‌های پیشرفته‌تر تکامل یافته است. با این حال، رساندن اطلاعات به کشاورزان آسان نیست، بنابراین کمون «آوردن کلاس‌ها به خانه‌های مردم» را آزمایش کرده است.

آقای کواک تأکید کرد: «علاوه بر پشتیبانی فنی، ارتقای ارتباطات، ارائه راهنمایی در محل و سازماندهی مدل‌های نمایشی درست در دهکده، از جمله راه‌حل‌های کلیدی برای کمک به مردم در درک فرآیند صحیح و جلوگیری از کشاورزی خودجوش که باعث آلودگی محیط زیست می‌شود، محسوب می‌شوند. از خانوارهای اولیه، اکنون کل دهکده دارای 20 تا 25 خانوار است که قورباغه پرورش می‌دهند، برخی از خانوارهای بزرگ تا 70 قفس و برخی دیگر کوچک تنها چند قفس دارند. هر فرد روش خاص خود را دارد، اما بهره‌وری اقتصادی به طور قابل توجهی بهبود یافته است.»

اطلاعاتی در مورد چگونگی ثروتمند شدن از طریق پرورش قورباغه.

یکی از نکات برجسته، شیوه نوآورانه و فزاینده انتقال اطلاعات به مردم است . روزهایی که ده‌ها نفر در سالن‌های اجتماعات جمع می‌شدند، گذشته است؛ اکنون، مأموران ترویج کشاورزی، خانوارهای کشاورزی موفق را به عنوان مزارع نمونه انتخاب می‌کنند و از کشاورزان دعوت می‌کنند تا از نزدیک آنها را ببینند. کشاورزان می‌توانند ضمن مشاهده استخرها، سؤالاتی بپرسند و در محل پاسخ دریافت کنند. همه چیز از روش‌های تغذیه، درمان بیماری‌ها، تعویض آب گرفته تا اشتباهات رایج، به صورت بصری درست در محل تولید نشان داده می‌شود. این رویکرد عملی به کشاورزان کمک می‌کند تا خیلی سریع‌تر از گوش دادن صرف به سخنرانی‌ها یاد بگیرند.

مقامات کمون و روستا، به همراه مروجان کشاورزی، در کنار کشاورزان کار می‌کنند. عکس: تران ترونگ.

رویکرد دیگری که در حال بررسی است، ایجاد یک تعاونی پرورش قورباغه است. با عضویت در این تعاونی، خانوارها می‌توانند به صورت جمعی بچه قورباغه خریداری کنند تا هزینه‌ها کاهش یابد، بازارهای فروش را به اشتراک بگذارند، از یکدیگر تکنیک‌ها را یاد بگیرند و دسترسی آسان‌تری به حمایت‌های دولتی داشته باشند. آقای کواک توضیح داد: «اگر هر فرد ده‌ها قفس داشته باشد و به طور مستقل فعالیت کند، امضای قرارداد فروش برای هر کسی دشوار خواهد بود.»

اگر یک تعاونی تشکیل شود، دهکده همچنین شرایط لازم برای برنامه‌ریزی یک منطقه کشاورزی متمرکز، نصب یک مخزن تصفیه فاضلاب مشترک و محدود کردن تأثیرات زیست‌محیطی را خواهد داشت. این یک جهت‌گیری ضروری است تا اطمینان حاصل شود که پرورش قورباغه به یک شغل پراکنده و روندمحور تبدیل نمی‌شود، بلکه به یک امرار معاش پایدار و سیستماتیک تبدیل می‌شود.

در حال حاضر، تاجران مرتباً برای خرید محصولات می‌آیند، اما حجم کم مانع از مذاکره کشاورزان برای قیمت‌های مناسب می‌شود. اگر این مدل به گسترش خود ادامه دهد، فرصت ارتباط با کسب‌وکارهایی که خرید محصولات را تضمین می‌کنند، کاملاً امکان‌پذیر است.

در آینده نزدیک، این دهکده با شهرداری هماهنگی خواهد کرد تا اسناد فنی مختصری را برای توزیع بین هر خانوار نهایی کند؛ همزمان، آنها ۲ تا ۳ مدل از موثرترین مدل‌ها را برای فیلمبرداری ویدیوهای آموزشی جهت انتشار در رسانه‌های اجتماعی محلی انتخاب خواهند کرد. آقای کواک با لبخند گفت: «فیلمبرداری با تلفن همراه خوب است، تا زمانی که مردم افراد واقعی و موقعیت‌های واقعی را ببینند، به سرعت یاد می‌گیرند.»

مدل پرورش قورباغه در لاک ترونگ، از آغازی ساده، معیشت پایدارتری را برای مردم فراهم می‌کند. اثربخشی آن واضح، خطرات آن کم و برای خانوارهایی با زمین محدود مناسب است. ارتباط به موقع، راهنمایی فنی منظم و تمرکز بر تکثیر این مدل به مردم کمک می‌کند تا وابستگی خود را به چند محصول ناپایدار کاهش دهند و یک سیستم کشاورزی کوچک اما انعطاف‌پذیر و پایدار بسازند.

در میان برکه‌های زلال و صدای قورباغه‌ها هر بعد از ظهر، مردم لاک ترونگ داستان فرار از فقر را به روش خودشان ادامه می‌دهند - پایدار، طبیعی و ساده، درست مانند سرزمین مادری‌شان.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/di-truoc-don-dau-bai-1-sinh-ke-moi-tu-mo-hinh-nuoi-ech-be-noi-d789065.html