وقتی هر روز انبه می‌خورید، چه اتفاقی برای قند خون می‌افتد؟

انبه‌ها به دلیل طعم خوشمزه و شیرین و سهولت خوردنشان محبوب هستند.

با این حال، بسیاری از مردم هنوز در مورد خوردن منظم انبه مردد هستند زیرا نگرانند که قند طبیعی موجود در انبه بتواند بر وزن و سطح قند خون تأثیر منفی بگذارد.

بر اساس وب‌سایت Health ، برخلاف تصور رایج، انبه نه تنها بی‌خطر است، بلکه اگر در حد اعتدال مصرف شود، فواید متابولیک زیادی برای سلامت، به ویژه برای افرادی که در معرض خطر دیابت هستند، ارائه می‌دهد.

چرا انبه می‌تواند به تثبیت قند خون کمک کند؟

بسیاری از مردم هنوز در مورد خوردن منظم انبه مردد هستند زیرا نگرانند که قندهای طبیعی موجود در انبه بتواند بر وزن و سطح قند خون آنها تأثیر منفی بگذارد.

تصویرسازی: هوش مصنوعی

انبه می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و بدون ایجاد افزایش وزن، تعادل قند خون را حفظ کند.

ایندیکا ادیریسینگ، متخصص تغذیه در ایالات متحده، گفت: «مصرف انبه تازه راهی ساده برای افراد دارای اضافه وزن یا چاق است تا از عملکرد بهتر انسولین حمایت کرده و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهند.»

انبه سرشار از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات گیاهی مفید از جمله مانگیفرین است، یک ماده فعال که تصور می‌شود به کاهش سرعت افزایش قند خون پس از خوردن غذا کمک می‌کند و نحوه پاسخ سلول‌ها به انسولین را بهبود می‌بخشد.

علاوه بر این، انبه مواد مغذی مهمی مانند ویتامین A، ویتامین C، پتاسیم و منیزیم را نیز فراهم می‌کند که همگی در حمایت از سلامت قلب و متابولیسم نقش دارند.

انبه علاوه بر توانایی‌اش در تنظیم قند خون، به لطف فیبر غنی‌اش به بهبود سلامت گوارش نیز کمک می‌کند.

فیبر به کاهش سرعت هضم و جذب قند در بدن کمک می‌کند و در نتیجه به تثبیت سطح قند خون کمک می‌کند.

به گفته آدیانا کاسترو، متخصص تغذیه در ایالات متحده، فیبر موجود در انبه روند هضم را کند کرده و میزان جذب قند به سلول‌ها را کاهش می‌دهد و در نتیجه به تنظیم مؤثرتر قند خون کمک می‌کند.

علاوه بر این، انبه فواید بسیار دیگری مانند تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، چشم‌ها و سیستم قلبی عروقی را نیز به همراه دارد.

آیا باید هر روز انبه بخورم؟

با این حال، خوردن مقدار زیادی انبه هر روز ممکن است برای همه مناسب نباشد. فقط باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید.

به جای اینکه فقط انبه بخورید، این میوه را با بسیاری از غذاهای دیگر مانند سبزیجات سبز، غلات کامل و پروتئین بدون چربی ترکیب کنید تا از تغذیه کامل اطمینان حاصل کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-an-xoai-moi-ngay-185250629084654066.htm