هیئت بازرسی و نظارت کمیته راهبری بین بخشی ایمنی مواد غذایی در بخش‌ها و مناطق در سال 2025 با بخش خونگ لائو همکاری کرد.

صبح روز دوم دسامبر، هیئت بازرسی و نظارت کمیته راهبری بین بخشی در مورد ایمنی مواد غذایی در بخش‌ها و مناطق در سال ۲۰۲۵، به رهبری رفیق دونگ ون توک - معاون ...

نمایندگان اداره ایمنی مواد غذایی استان؛ اداره پلیس اقتصادی (پلیس استان)؛ اداره مدیریت استانداردهای سنجش کیفیت (وزارت علوم و فناوری) این هیئت را همراهی می‌کردند.

صحنه کار.

رهبران کمیته مردمی و بخش‌های تخصصی کمون، پذیرای این هیئت بودند و با آنها همکاری می‌کردند.

اخیراً، کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی کمون طرحی را تدوین کرده و فعالیت‌های کلیدی نسبتاً مؤثری را در سال ۲۰۲۵ اجرا کرده است؛ کار تبلیغاتی در مورد پیشگیری از مسمومیت غذایی به طور منظم ادامه داشته و هیچ مورد مسمومیت غذایی ثبت نشده است.

کل کمون در حال حاضر ۶۷ مؤسسه تولید، تجارت مواد غذایی و ارائه خدمات پذیرایی دارد؛ از ابتدای سال، ۶۷ مؤسسه ۱۰۱ بار بازرسی شده‌اند که از این تعداد، ۲۶ مؤسسه تخلف کرده‌اند (عمدتاً گواهی‌های بهداشتی منقضی شده) و اخطار و توبیخ دریافت کرده‌اند.

در این جلسه، نمایندگان کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی کمون، گزارشی از نتایج کار ایمنی مواد غذایی ارائه دادند.

در این جلسه، بخش خونگ لائو از کمیته راهبری میان‌رشته‌ای استانی در زمینه ایمنی مواد غذایی درخواست کرد تا به طور منظم به سازمان‌های تخصصی توجه کرده و آنها را در جهت هدایت مدیریت، سازماندهی و اجرای فعالیت‌های مناسب با وضعیت واقعی منطقه هدایت کند؛ و آموزش‌هایی را برای کادرها، روسای روستاها، فروشندگان و آشپزخانه‌های مدارس در منطقه فراهم کند.

اعضای تیم بازرسی نظرات کلیدی بسیاری را مطرح کردند که بر تشدید مدیریت سوابق و فرآیندهای تجاری تمرکز داشت. به طور خاص، این تیم پیشنهاد داد: داده‌ها و اسناد مربوط به ایمنی مواد غذایی باید مطابق با مقررات، به طور کامل ذخیره شوند تا در صورت لزوم در خدمت کارهای بازرسی و بازیابی باشند؛ مسئولیت‌های همه سطوح و بخش‌ها در مدیریت تأسیسات در منطقه روشن شود؛ تأسیسات به وضوح تحت اختیار مدیریتی هر بخش طبقه‌بندی شوند تا نظارت تسهیل شود؛ دلایل تعداد تأسیساتی که بازرسی نشده‌اند توضیح داده شود، از تعداد کافی و صحیح بازرسی طبق مقررات اطمینان حاصل شود؛ مدیریت محصولات فرآوری شده، بسته‌بندی شده و فروخته شده‌ای که هنوز محصولات آنها طبق قانون اعلام نشده است، تقویت شود؛ آشپزخانه‌های شلوغ به شدت کنترل شوند، از رعایت کامل استانداردهای بهداشتی، منشأ مواد اولیه و رویه‌های فرآوری ایمن اطمینان حاصل شود.

اعضای تیم بازرسی در این جلسه صحبت می‌کنند.

همزمان، اعضا از کمون خواستند که به اجرای دقیق دستورالعمل شماره ۱۷-CT/TW مورخ ۲۱ اکتبر ۲۰۲۲ دبیرخانه در مورد تقویت امنیت و ایمنی غذایی در شرایط جدید ادامه دهد؛ به تبلیغ در مورد ایمنی غذایی برای مردم ادامه دهد؛ بازرسی و نظارت بر مؤسسات را تقویت کند، با قاطعیت و شدت با مؤسساتی که ایمنی غذایی را نقض می‌کنند برخورد کند؛ به تقویت اجرای اسناد و مقررات مافوق برای پیشگیری و رسیدگی به موارد مسمومیت غذایی ادامه دهد...

بر اساس نظرات مطرح شده در جلسه، کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی کمون خونگ لائو با جدیت هر محتوا را پذیرفت و شفاف‌سازی کرد.

رفیق دونگ وان توک - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت، جلسه کاری را به پایان رساند.

در پایان جلسه، رفیق دونگ وان توک - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت - از نتایج به‌دست‌آمده توسط کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی کمون خونگ لائو در گذشته قدردانی و تشکر کرد. او بر اهمیت ایمنی مواد غذایی تأکید کرد و پیشنهاد داد که کمون گزارش را طبق نظرات اعضای تیم بازرسی تکمیل کند؛ کیفیت کار تبلیغاتی را به‌ویژه در ماه‌های پایانی سال، به مناسبت سال نو قمری و جشنواره‌ها ارتقا و بهبود بخشد؛ به‌سرعت تیمی را برای بررسی و رسیدگی به مسمومیت غذایی تشکیل دهد؛ مؤسسات تولیدی و تجاری را با تمرکز بر زمینه‌های کشاورزی ، صنعت و تجارت، بهداشت و درمان... طبق دستورالعمل‌های واحد مدیریت ارشد تقویت و نظارت کند؛ اتحادیه کمون توصیه‌ها را یادداشت کرده و برای بررسی و حل‌وفصل به کمیته راهبری استانی گزارش دهد...

تیم بازرسی با رستوران تونگ هانگ همکاری کرد.

...بررسی و کار در مدرسه ابتدایی اقلیت‌های قومی هوانگ تن.

منبع: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022