همراهی با کشاورزان برای توسعه کشاورزی ارگانیک

پس از گذشت بیش از ۳ سال، کمیته مردمی استان دونگ نای و شرکت سهامی گروه کو لام (شهر هوشی مین) یک توافقنامه همکاری برای توسعه تولید کشاورزی ارگانیک امضا کردند و به نتایج چشمگیری دست یافتند. تاکنون، مدل‌های عملی کشاورزی ارگانیک که از زنجیره تولید تا مصرف برای بسیاری از محصولات کلیدی استان مانند: برنج، درختان میوه، پرورش خوک و... پیروی می‌کنند، به طور مداوم تکرار شده‌اند.

مدل کشت ارگانیک گریپ فروت در کمون دائو گیای طبق فرآیند شرکت سهامی گروه کو لام. عکس: بی. نگوین

شرکت سهامی گروه Que Lam واقعاً با کشاورزان همراهی کرده است تا در ایجاد ظاهری جدید برای تولید کشاورزی ارگانیک سهیم باشد.

الگوهای خوب را تکرار کنید

بسیاری از مدل‌های کشاورزی ارگانیک شرکت سهامی گروه Que Lam برای اجرا به کشاورزان استان منتقل شده است. تاکنون، برخی از مدل‌ها در ابتدا مؤثر بوده‌اند، مانند اجرای ۲ زنجیره پیوند سرمایه‌گذاری و توسعه روی برنج با مساحت کل بیش از ۵۵ هکتار.

به طور خاص، زنجیره سرمایه‌گذاری و توسعه برنج ارگانیک در کمون سونگ ری با مساحتی نزدیک به ۲۲ هکتار برای محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۴-۲۰۲۵. در نتیجه، عملکرد برنج به ۸.۵ تن در هکتار رسید. محصول تابستانه-پاییزه ۲۰۲۵ با مساحتی نزدیک به ۲۱ هکتار در حال اجرا است. این مدل یک برند برنج ارگانیک محلی ویژه ایجاد کرده است که محصولات آن توسط کشاورزان با قیمت‌های بسیار بالاتر از سطح عمومی بازار فروخته می‌شود. زنجیره سرمایه‌گذاری و توسعه برنج در شرکت تعاونی خدمات کشاورزی بائو کین در کمون تان سون، مقیاس تولیدی بزرگی را تشکیل داده است. علاوه بر این، شرکت سهامی گروه کو لام نیز ۴ زنجیره توسعه درختان میوه با مساحت کل ۲.۸ هکتار شامل انواع مختلفی از محصولات مانند گریپ فروت، دوریان، منگوستین و غیره ایجاد کرده است.

در زمینه دامداری، شرکت سهامی گروه Que Lam از کشاورزان برای گسترش ۴ زنجیره پیوند با مجموع ۱۷۳ خوک حمایت کرده است. نمونه‌های بارز آن عبارتند از: زنجیره پیوند سرمایه‌گذاری و توسعه دام آقای نگوین ون تای در کمون دین کوان با مجموع ۵۸ خوک. زنجیره پیوند سرمایه‌گذاری و توسعه دام کشاورز نگوین ها دوک کین در کمون دائو گیای با مجموع ۸۰ خوک.

با مدل دامداری ارگانیک، این شرکت از کشاورزان در استفاده از بستر بیولوژیکی، هزینه تعمیر پنکه‌ها، نصب اسپری‌های مه در انبارها و غیره پشتیبانی می‌کند. با این مدل، کشاورزان نیازی به استفاده از آب و آنتی‌بیوتیک ندارند و در عین حال از غذاهای ارگانیک موجود در باغ‌های خود بهره می‌برند. به لطف این، هزینه نهاده‌های مدل دامداری ارگانیک ارزان‌تر از کشاورزی سنتی است. تمام مواد غذایی قبل از تغذیه تخمیر و با مخمر غنی می‌شوند و کیفیت گوشت خوک را تضمین می‌کنند.

تغییر نگرش نسبت به تولید محصولات ارگانیک

کشاورزان با مشارکت در زنجیره تولید ارگانیک شرکت سهامی گروه Que Lam، از مزایای بسیاری بهره‌مند می‌شوند.

آقای نگوین تان هونگ، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی بائو کین (شهرستان تان سون، استان دونگ نای) گفت: من سومین محصول برنج را طبق فرآیندهای ارگانیک کشت کرده‌ام. برنج ارگانیکی که طبق فرآیند این شرکت کشت می‌شود، بازده بالایی دارد که از روش سنتی پایین‌تر نیست. با شرکت در این مدل، اعضا از مزایای زیادی مانند موارد زیر بهره‌مند می‌شوند: امکان خرید مواد اولیه از جمله کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی از شرکت با کیفیت تضمین شده و قیمت مناسب. از کشاورزان برای خرید مواد کشاورزی به شکل بالش حمایت می‌شود، اما فقط هنگام برداشت و فروش برنج باید هزینه‌های سرمایه‌گذاری را بپردازند. اعضا توسط کادر فنی شرکت در مزرعه در مورد فرآیندهای تولید پاک راهنمایی می‌شوند، بنابراین بهره‌وری و کیفیت برنج بالا است. با توجه به اینکه این مدل راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، از مدل آزمایشی با بیش از ۱ هکتار، تا به امروز، اعضا برای شرکت در زنجیره تولید برنج ارگانیک با مقیاس بیش از ۳۰ هکتار ثبت نام کرده‌اند.

آقای هو دانگ خوآ، معاون مدیر کل مسئول فناوری شرکت سهامی عام گروه کو لام، اظهار داشت: در سال‌های اخیر، کل سیستم سیاسی استان دونگ نای با مشاغل مرتبط شده است، بنابراین مدل‌های تولید به طور مداوم تکرار شده‌اند. به طور خاص، مدل تولید برنج ارگانیک در کمون سونگ ری، مقیاس تولیدی بزرگی را تشکیل داده و یک برند برنج ارگانیک محلی ایجاد کرده است. این نتیجه نشان می‌دهد که آگاهی کشاورزان تغییر کرده است. علاوه بر این، مدل پرورش درختان میوه ارگانیک نیز توسعه روشنی داشته است. در مورد دام، تب خوکی آفریقایی در هیچ یک از مدل‌های آزمایشی رخ نداده است. مدل دامداری ارگانیک و ایمنی زیستی همچنان در حال تکرار است و برخی از خانوارها روی ده‌ها خوک سرمایه‌گذاری می‌کنند. این نشان می‌دهد که مدل‌های کشاورزی ارگانیک این واحد توسط کشاورزان تأیید شده است. این شرکت به بررسی و برگزاری دوره‌های آموزشی برای کشاورزان دونگ نای ادامه خواهد داد.

بزرگترین مزیت مدل‌های تولید کشاورزی ارگانیک در شرکت‌ها، حفاظت از سلامت خاک، محیط زیست و به ویژه سلامت جامعه است.

آقای هو دانگ خوآ، معاون مدیر کل و مسئول فناوری، شرکت سهامی گروه کو لام

آقای خوآ ابراز امیدواری کرد: «بر اساس نتایج به‌دست‌آمده، آگاهی مقامات استان، مناطق محلی و کشاورزان در مورد کشاورزی ارگانیک به‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است. در آینده، این شرکت امیدوار است که سیاست‌های بهتری از سوی مقامات برای تکرار این مدل در بسیاری از بخش‌ها و شهرستان‌های استان دریافت کند و به‌تدریج در سراسر کشور گسترش و توسعه یابد.»

بین نگوین

منبع: https://baodongnai.com.vn/chuyen-muc/nong-thon-moi/202510/dong-hanh-voi-nong-dan-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-84f40d4/