قیمت قهوه به شدت در حال بهبود است، بازار هنوز تحت فشار FND است؛ «پایتخت قهوه» ویتنام چه دارد؟

قهوه داک لاک یک نکته برجسته مهم برای ویتنام است تا جایگاه خود را به عنوان دومین تولیدکننده و صادرکننده بزرگ قهوه و اولین تولیدکننده و صادرکننده بزرگ روبوستا برای بیش از 20 سال حفظ کند. داک لاک نه تنها با صادرات قهوه خام، بلکه با ادامه افزایش ارزش افزوده و شهرت کیفی، از ارزش منحصر به فرد این سرزمین بهره می‌برد.

قیمت جهانی قهوه در تمام بورس‌های داخلی و بین‌المللی به شدت افزایش یافت.

قیمت قهوه داخلی به شدت افزایش یافت و به بالای ۸۰۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بازگشت و در حال حاضر بین ۷۹۵۰۰ تا ۸۰۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است.

قیمت قهوه روبوستا عمدتاً به دلیل اصلاحات فنی در هر دو بورس آتی افزایش یافت. فشار نقدینگی کاهش یافته و دلار آمریکا تضعیف شده است. به طور خاص، فشار اولین روز اعلام (FND - در نیویورک در 21 فوریه و در لندن در 26 فوریه) صندوق‌ها و سفته‌بازان را تشویق کرده است تا به متعادل کردن موقعیت‌های خالص فعلی خود ادامه دهند و در هر دو بورس آتی قهوه اصلاحات فنی انجام دهند.

داده‌های تورمی ایالات متحده در ژانویه کاهش یافت اما همچنان بالاتر از حد انتظار بود، که این امر باعث می‌شود چرخه کاهش نرخ بهره توسط فدرال رزرو کندتر از آنچه بازار پیش‌بینی می‌کرد باشد و باعث شود شاخص دلار آمریکا دوباره ضعیف شود. دلار برای دومین جلسه متوالی کاهش یافت، زیرا بعید است مجموعه‌ای از داده‌های اقتصادی ایالات متحده مانع از کاهش نرخ بهره توسط فدرال رزرو ایالات متحده در ماه ژوئن شود، که اولین کاهش نرخ بهره از زمان همه‌گیری کووید-۱۹ است.

علاوه بر این، پایین‌ترین سطح موجودی از سال ۲۰۱۴ نیز به قهوه روبوستا کمک کرد تا روند صعودی خود را بازیابد. ICE – اروپا گزارش داد که داده‌ها در ۱۵ فوریه همچنان با کاهش ۱۴۴۰ تنی یا ۶.۱۵ درصدی نسبت به روز قبل، به ۲۱۹۹۰ تن (حدود ۳۶۶۵۰۰ کیسه، کیسه‌های ۶۰ کیلوگرمی) کاهش یافته است که همچنان از روند صعودی قیمت بازار حمایت خواهد کرد.

افزایش مورد انتظار موجودی قهوه عربیکای دارای گواهینامه ICE-US و بارندگی‌های اخیر در مناطق کلیدی کشت قهوه برزیل، اگرچه هنوز کمتر از میانگین‌های تاریخی است، اما تولیدکنندگان را به افزایش نرخ آبیاری در کونیلون سوق می‌دهد که می‌تواند به محدود کردن افزایش قیمت کمک کند.

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

قیمت قهوه داخلی امروز، ۱۷ فوریه، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت. (منبع: یوتیوب)

طبق گزارش TG&VN، در پایان جلسه معاملاتی این هفته (16 فوریه)، قیمت قهوه روبوستا در بورس ICE Futures Europe London همچنان رو به افزایش بود و تاریخ تحویل مارس 2024 با 26 دلار افزایش، به 3231 دلار در هر تن معامله شد. تاریخ تحویل مه 2024 با 33 دلار افزایش، به 3141 دلار در هر تن معامله شد. حجم معاملات پایین بود.

قیمت قهوه عربیکا در بورس ICE Futures US نیویورک افزایش یافت، به طوری که قیمت تحویل در ماه مارس ۲۰۲۴ با ۱.۵۵ سنت افزایش، به ۱۹۰.۸۵ سنت در هر پوند رسید. در همین حال، قیمت تحویل در ماه مه ۲۰۲۴ با ۱.۵۵ سنت افزایش، به ۱۸۶.۷۰ سنت در هر پوند رسید. میانگین حجم معاملات

قیمت قهوه داخلی امروز، ۱۷ فوریه، در برخی از مناطق اصلی خرید، ۱۴۰۰ تا ۱۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافت.

قیمت متوسط	متوسط
نرخ ارز دلار آمریکا/دلار ویتنام	۲۴,۳۱۰	+ ۷۰
داک لاک	۸۰۲۰۰	+ ۱۴۰۰
لام دونگ۷۹	۷۹,۵۰۰	+ ۱۵۰۰
جیا لای	۸۰،۱۰۰	+ ۱۴۰۰
داک نونگ	۸۰۶۰۰	+ ۱۴۰۰

واحد: VND/کیلوگرم.

(منبع: Giacaphe.com)

منطقه کشت قهوه داک لاک در حال حاضر بیش از ۲۰۰۰۰۰ هکتار است و "پایتخت قهوه" ویتنام است که یک سوم مساحت کشور را تشکیل می‌دهد. در سال زراعی ۲۰۲۲-۲۰۲۳، کل تولید قهوه این استان به ۵۵۸،۷۲۹ تن رسید. قهوه داک لاک به ۶۱ بازار در سراسر جهان صادر می‌شود. به طور خاص، نشان جغرافیایی قهوه Buon Ma Thuot در ۳۲ کشور و منطقه محافظت شده است.

ویتنام بزرگترین تأمین‌کننده قهوه روبوستا در جهان است و این بن‌بست، با توجه به کمبود شدید عرضه در اروپا، به افزایش قیمت روبوستا دامن می‌زند.

به گزارش رویترز ، کشاورزان ویتنام، یکی از بزرگترین صادرکنندگان قهوه در جهان، از تحویل دانه‌هایی که فروخته‌اند خودداری می‌کنند، مگر اینکه قیمت‌های آتی پس از افزایش قیمت‌های جهانی به بالاترین حد خود در ۲۸ سال گذشته، مورد مذاکره مجدد قرار گیرد. با وجود داشتن قراردادهای کتبی، معامله‌گران جهانی می‌گویند که شکایت از تأمین‌کنندگان محلی ارزش هزینه‌های مربوطه را ندارد.

برداشت کم محصول، قیمت‌ها را بسیار بالاتر برده است و کشاورزان که احساس می‌کنند توانایی تحویل با قیمت‌های توافق‌شده را ندارند، درصدد مذاکره مجدد در مورد قراردادها برآمده‌اند. این بن‌بست در ابتدا فقط فروشندگان محلی ویتنامی را تحت تأثیر قرار داد، اما اکنون به بازار گسترده‌تر سرایت کرده و عرضه جهانی را محدود کرده و به افزایش شاخص قیمت جهانی به بالاترین سطح خود از سال ۱۹۹۵ کمک کرده است.

ویتنام در مسیر بدترین برداشت خود در شش سال گذشته در فصل زراعی ۲۰۲۲/۲۳ قرار دارد و برخی از قراردادها تا فصل زراعی ۲۰۲۳/۲۴ تمدید شده‌اند، به این معنی که کشاورزان برای انجام تمام تعهدات خود به محصول زیادی نیاز دارند. با این حال، برداشت این فصل نیز کم است.

منبع