برای دستیابی به این هدف، گیا لای در حال توسعه مناطق کشت قهوه در جهتی با محوریت چشمانداز است و در مناطقی با شرایط مطلوب تمرکز میکند و کشت قهوه را با توسعه فرهنگ، گردشگری و خدمات ترکیب میکند... در عین حال، در حال بررسی مناطق کشت قهوه در مکانهای نامناسب با بازده کم، به ویژه در مناطقی با مشکلات آبیاری، برای تبدیل آنها به سایر محصولات با راندمان و ارزش اقتصادی بالاتر است.
 |
| استان گیا لای در نظر دارد تا توسعه پایدار منطقه کشت قهوه خود را به تقریباً ۱۰۰۰۰۰ هکتار برساند (عکس: PV). |
نکته قابل توجه این است که گیا لای اولویت را به کاشت مجدد مزارع قهوه قدیمی با استفاده از گونههای قهوه ۱۰۰٪ پربازده، باکیفیت و مقاوم در برابر بیماری خواهد داد. کشت مخلوط با محصولات صنعتی و درختان میوه چند ساله در مناطقی که کاشت مجدد قهوه امکانپذیر است، اجرا خواهد شد.
علاوه بر این، این استان به اجرای مؤثر طرح توسعه قهوه تخصصی ویتنامی در این منطقه ادامه خواهد داد. این استان قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، مساحت زیر کشت قهوه تخصصی روبوستا را به بیش از ۲۳۴۰ هکتار و تولید ۱۷۰۰ تن برساند.
استان گیا لای با استراتژیهای توسعه پایدار تلاش میکند تا سال ۲۰۳۰، بیش از ۸۰ درصد از مناطق کشت قهوه خود را مطابق با استانداردهای تولید (VietGAP، 4C، RA، FLO، CAFE Practices، ارگانیک و غیره) و بیش از ۷۰ درصد از مناطق کشت قهوه خود را با کدهای منطقه کاشت و قابلیت ردیابی محصول، تجهیز کند. همزمان، این استان متعهد به اجرای مؤثر مقررات EUDR در مورد توسعه صنعت قهوه برای مبارزه با تخریب جنگلها و جنگلزدایی خواهد بود. بر این اساس، در سالهای آینده، گیا لای بر جذب سرمایهگذاری در فرآوری عمیق محصولات قهوه و توسعه سیستم لجستیک خود تمرکز خواهد کرد. این منطقه از کشاورزان و تعاونیها برای اولویتبندی افزایش درصد قهوه برداشت شده در زمان رسیدگی صحیح و رعایت استانداردهای کیفیت به ۸۰ تا ۹۰ درصد حمایت خواهد کرد. دانههای قهوه باید در تمام مراحل از جمله برداشت، خشک کردن، فرآوری، ذخیرهسازی و تأمین مواد اولیه تمیز باشند... تا کیفیت قهوه برای صادرات و مصرف داخلی بهبود یابد.
 |
| قهوهای که در گیا لای کشت میشود عمدتاً روبوستا است (عکس: PV) |
گیا لای به تشویق سرمایهگذاریهای جدید و ارتقاء کارخانههای موجود با استفاده از فناوری مدرن در فرآوری قهوه بو داده و آسیاب شده و قهوه فوری ادامه خواهد داد. همزمان، سرمایهگذاری در ارتقاء کارگاههای خشککن و ماشینهای خشککن برای فرآوری خشک قهوه را افزایش خواهد داد. کشاورزان تشویق میشوند که در فرآوری قهوه همکاری کنند تا از تأمین کافی مواد اولیه برای مراحل بعدی فرآوری اطمینان حاصل شود.
در حال حاضر، قهوه محصول اصلی استان گیا لای است و مساحت موجود آن بیش از 105000 هکتار است که در 10 منطقه و شهر پراکنده شده است. از این تعداد، نزدیک به 60000 هکتار قهوه طبق استانداردهای VietGAP، 4C و ارگانیک تولید میشود.
قهوه کشت شده در گیا لای عمدتاً روبوستا است که عملکرد آن بیش از ۳.۹ تن در هکتار و تولید سالانه آن بیش از ۴۰۰۰۰۰ تن است. قهوه گیا لای به ۶۰ بازار در سراسر جهان صادر شده است. در سال ۲۰۲۳، ارزش صادرات قهوه گیا لای به بیش از ۴۹۰ میلیون دلار آمریکا رسید که عمدتاً دانههای قهوه سبز بود.
برای بهبود بیشتر کیفیت قهوه و گسترش بازارها، مشاغل، تعاونیها و افراد در استان، استفاده گسترده از تکنیکهای آبیاری کممصرف، کاشت بادشکن، مالچپاشی و کشت قهوه در فضای سبز را ترویج خواهند کرد؛ همزمان، آنها به تدریج مکانیزاسیون را برای برداشت و تولید قهوه گواهیشده به کار خواهند گرفت.
منبع: https://dangcongsan.vn/kinh-te/gia-lai-phan-dau-phat-trien-on-dinh-dien-tich-100000ha-ca-phe-680766.html
نظر (0)