
فرار از فقر با سه بز
هو آ سون، متولد ۱۹۹۱، مانند بسیاری از خانوادههای دیگر روستا در فقر بزرگ شد. معیشت خانواده صرفاً به چند قطعه زمین که در آنها ذرت و کاساوا کشت میکردند، وابسته بود. زمین بایر، برداشتهای نامطمئن و قیمتهای متغیر کشاورزی به این معنی بود که حتی پس از سالها کار سخت، آنها هنوز نمیتوانستند از پس مخارج زندگی برآیند. با وجود کار سخت این زوج جوان از صبح زود تا اواخر شب، فقر همچنان ادامه داشت.
شبهای زیادی، سون از این پهلو به آن پهلو میشد و از خود میپرسید: «اگر همچنان به مزارع ذرت و کاساوا تکیه کنم، چه زمانی از فقر رهایی خواهم یافت؟ فرزندانم چه آیندهای خواهند داشت؟» این سؤالات نیروی محرکهای شدند که او را مجبور به یافتن مسیر جدیدی کردند.
در سال ۲۰۱۵، با درک اینکه زمینهای تپهای زادگاهش برای دامداری، به ویژه بز، مناسب است، تصمیم گرفت سه بز اول خود را پرورش دهد. سون بدون تجربه یا هیچ آموزش رسمی، با خواندن کتاب، پرسیدن از مأموران دامپزشکی و یادگیری از سایر کشاورزان، خودآموزی کرد. او روز به روز از تجربه میآموزد، به این امید که این مسیر نویدبخشی برای خانوادهاش باشد.
خوشبختانه، اولین گله بزها نتایج خوبی به بار آورد؛ بزها به سرعت رشد کردند، سالم بودند و به خوبی تولید مثل کردند. برای اولین بار پس از سالها، خانواده او به لطف فروش چند بز برای گوشت، مقداری پول اضافی داشتند. این موفقیت اولیه به او اعتماد به نفس بیشتری در انتخابش داد.

جرات فکر کردن، جرات عمل کردن.
در پایان سال ۲۰۱۸، سونی با جسارت ۳۰ میلیون دانگ ویتنام از بانک سیاست اجتماعی وام گرفت تا گلهاش را گسترش دهد. او که بیشترین مبلغ پول را در زندگیاش داشت، هم خوشحال بود و هم نگران: خوشحال به این دلیل که سرمایهای برای شروع یک کسب و کار داشت، نگران به این دلیل که میترسید شکست منجر به بدهی شود. اما به خودش گفت: «اگر جرات انجام این کار را نداشته باشم، برای همیشه فقیر خواهم ماند. باید یک بار امتحان کنم و ببینم چه میشود.»
او 10 بز نر دیگر خرید و شروع به مراقبت بهتر از آنها کرد. در طول روز، به مزارع میرفت و علفها را کوتاه میکرد و شبها با چراغ قوه آغلها را بررسی میکرد. او هر بز را با دقت زیر نظر داشت. او به شوخی گفت: «در ابتدا، وقتی بز پرورش میدادم، حتی هنگام خواب خواب آنها را میدیدم.»
به لطف مراقبت خوب، گله بز به سرعت رشد کرد و به طور منظم تولید مثل کرد. تا سال ۲۰۲۱، خانواده او رسماً از فقر رهایی یافتند و تمام وامهای بانکی خود را بازپرداخت کردند. خانواده او که در ابتدا تنها چند بز داشتند، اکنون گله پایداری متشکل از بیش از ۷۰ بز، از جمله ۳۰ بز مولد، دارند. هر ساله، گله بز درآمدی بالغ بر ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنام به همراه دارد، رقمی که او و همسرش قبلاً هرگز جرات تصور آن را نداشتند.
برای اطمینان از رشد بزهایش، سون روش کشاورزی نیمهفشرده را انتخاب کرد. در طول فصل کاشت، او بزها را در قفس نگه میدارد تا از آسیب رساندن آنها به محصولات کشاورزی جلوگیری شود، در حالی که خوراک آنها شامل آرد ذرت مخلوط با علف فیل، علف مغذی و مکملهای معدنی است. در طول فصل خشک یا پس از برداشت، او به بزها اجازه میدهد تا در دامنه تپهها چرا کنند تا از منابع غذایی طبیعی بهرهمند شوند. به لطف ورزش فراوان آنها، گوشت بز سفت، به راحتی قابل فروش و مورد علاقه بازرگانان است.
طبق محاسبات او، هر بز ماده به طور متوسط سالانه ۲ زایمان میکند و در هر زایمان ۲ بزغاله. ۳۰ بز ماده او به تنهایی سالانه بیش از ۵۰ بزغاله به دنیا میآورند. بزهای ۸ تا ۱۰ ماهه به وزن ۲۵ تا ۳۵ کیلوگرم میرسند و هر کیلوگرم آنها حدود ۱۳۰ هزار دانگ ویتنامی قیمت دارد. او هر سال ۳۰ تا ۴۰ بز برای گوشت میفروشد. به لطف این درآمد پایدار، وضعیت مالی خانوادهاش بهتر شده، فرزندانش تحصیل میکنند و خانهاش بازسازی شده است.

سون با نگاهی به سفرش، نمیتوانست شادیاش را پنهان کند: «نه تنها از فقر فرار کردم، بلکه ثابت کردم که مردم مناطق کوهستانی، اگر راه درست را پیدا کنند و سخت کار کنند، میتوانند زندگی خود را همین جا در سرزمین مادریشان کاملاً تغییر دهند.» او قصد دارد به توسعه گله بز خود ادامه دهد و سال آینده برای ساختن خانه جدیدی تلاش کند.
دبیر حزب روستا، آقای هو آ چا، اظهار داشت که سنه مرد جوانی با اراده و پشتکار قوی است که بر شرایط خود غلبه میکند. او از زندگی فقیرانه و تنها زندگی کردن در یک کلبه کنار جادهای، اکنون صاحب گله ای از صدها بز است که درآمد خوبی کسب میکند و به کاهش پایدار فقر دست یافته است. آقای چا گفت: «سنه اولین کسی در روستا بود که بز پرورش داد. پس از موفقیت او، بسیاری از خانوادهها برای یادگیری از تجربه او آمدند. تا به امروز، چندین خانواده گلههایی از دهها بز ایجاد کردهاند و به تدریج از فقر فرار میکنند.»
منبع: https://tienphong.vn/hanh-trinh-vuot-ngheo-kho-cua-thanh-nien-nguoi-mong-noi-reo-cao-tay-bac-post1803475.tpo






نظر (0)