اثربخشی مدل دامپروری 3B در تریو فونگ

با درک اینکه پرورش گاوهای 3B مزایای زیادی دارد، به خصوص اینکه پرورش آنها آسان است، بیماری‌های کمتری دارند، در مقایسه با برخی دام‌های دیگر بازده اقتصادی بالاتری دارند، مورد توجه بازار هستند... اخیراً، با حمایت دولت، برخی از خانوارها در منطقه تریو فونگ در ساخت طویله‌های استاندارد برای پرورش این نوع گاو سرمایه‌گذاری کرده‌اند، این مدل در ابتدا نتایج مثبتی به همراه داشت.

گله گاوهای خانواده خانم ترونگ تی هانگ در کمون تریو تونگ، تریو فونگ، به خوبی در حال رشد است - عکس: KS

مزرعه اقتصادی جامع خانواده خانم ترونگ تی هانگ در روستای تونگ فوک، شهرستان تریو تونگ، بیش از ۳ هکتار مساحت دارد. در ۵ سال گذشته، خانواده او در یک مزرعه حلقه بسته سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا حدود ۴۵۰ خوک در هر دسته، ۳ دسته در سال، پرورش دهند، پرتقال ارگانیک و برخی درختان میوه مانند موز، پاپایا و... پرورش دهند.

علاوه بر این، او مرغ و اردک برای گوشت پرورش می‌دهد و در هر دسته بیش از ۵۰۰ پرنده دارد و ماهی را با مساحت استخری نزدیک به ۵۰۰۰ متر مربع پرورش می‌دهد. به طور متوسط، هر سال، پس از کسر هزینه‌ها، این مدل حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام سود دارد. با این حال، در سال ۲۰۲۳، خوک‌ها به بیماری‌های زیادی مبتلا شدند، بنابراین او موقتاً پرورش آنها را متوقف کرد.

پس از بررسی نیازها و تشخیص اینکه شرایط مزرعه، الزامات برنامه حمایت از ساخت و اجرای مدل پرورش گاو گوشتی متراکم را برآورده می‌کند، در ابتدای امسال، مرکز ترویج کشاورزی استان، مزرعه خانوادگی خانم هانگ را برای حمایت از ساخت مدل پرورش گاو 3B انتخاب کرد.

برای اجرای این مدل، او ۱.۳ هکتار زمین را صرف کاشت علف و ذرت برای خوراک گاو کرد؛ ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای ساخت یک طویله استاندارد و ایزوله سرمایه‌گذاری کرد و ۱۰ گاو نژاد 3B را با هزینه‌ای نزدیک به ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای پرورش خریداری کرد. این مدل در ۱۰ ماه اجرا شد و مرکز ترویج کشاورزی استان متعهد به حمایت از مدل خوراک گاو (حدود ۵۵ میلیون دانگ ویتنامی)، لیسیدن سنگ‌ها و بسته‌بندی برای تخمیر خوراک گاو شد.

پس از تقریباً ۲ ماه پرورش، گله گاوهای او به خوبی رشد کرده است و نگهداری در اسارت به مراقبت زیادی نیاز ندارد. در طول فرآیند پرورش، او از افسران ترویج کشاورزی کمون در زمینه پرورش، پرورش علف و زیست توده ذرت برای خوراک، مراقبت و پیشگیری از بیماری‌ها برای گاوها، پشتیبانی فنی دریافت کرد. او کود گاو را برای اجرای یک مدل کشاورزی چرخشی کمپوست کرد و از آن برای کوددهی محصولات استفاده کرد.

خانم هانگ گفت: «من بسیار خوشحالم که از دولت برای پرورش گاوهای 3B حمایت دریافت می‌کنم. پس از مدت کوتاهی پرورش آنها، متوجه شدم که مراقبت و پرورش گاوهای 3B آسان‌تر از خوک است. این گاوها بسیار همه‌چیزخوار هستند و به خوبی رشد می‌کنند. اگر این مدل به طور مطلوب توسعه یابد، بخشی از پرورش خوک را به سرمایه‌گذاری در گسترش پرورش گاو تبدیل خواهم کرد.»

آقای نگوین نگوک هیو، مسئول ترویج کشاورزی کمون تریو تونگ، گفت: «در سال‌های اخیر، بسیاری از مدل‌های مزرعه و خانوار در کمون توسعه یافته‌اند، از جمله مزرعه اقتصادی جامع خانواده خانم هانگ. بر اساس شرایطی که الزامات برنامه را برآورده می‌کرد، از خانواده او برای ساخت یک مدل پرورش گاو ۳B حمایت شد.»

این نوع جدیدی از دام در این منطقه است. پس از مدت کوتاهی اجرا، گاوها در ابتدا رشد خوبی داشتند. ما انتظار داریم این مدل، بهره‌وری اقتصادی را برای پرورش‌دهندگان به ارمغان بیاورد؛ این مدلی است که مردم می‌توانند آن را یاد بگیرند و برای افزایش درآمد خود از آن پیروی کنند.

برای ترویج مؤثر برنامه بهبود گله‌های گاو که از سال ۲۰۲۳ در استان اجرا می‌شود، مرکز ترویج کشاورزی استان، یک مدل پرورش متمرکز گاو گوشتی را در مناطق محلی ایجاد و مستقر خواهد کرد. نژاد گاو مورد استفاده برای پرورش، عمدتاً گاو نژاد ۳B است. معیارهای انتخاب خانوارها برای حمایت باید پتانسیل کافی برای پاسخگویی به این مدل را داشته باشند، از جمله ۱۰ گاو نر نژاد ۳B، ساخت طویله‌های استاندارد، زمین برای کشت علف و ذرت برای پرورش گاو (حدود ۰.۵ هکتار).

در سال ۲۰۲۳ در منطقه تریو فونگ، این مرکز از خانواده آقای نگوین ون تونگ در روستای لین آن، از توابع تریو تراچ، برای ساخت این مدل حمایت کرد. شرط لازم برای پرورش گاوها، تضمین تولید متوسط ۱ کیلوگرم در روز به ازای هر گاو و حداقل ۳۰ کیلوگرم در ماه به ازای هر گاو است. پس از ۱۰ ماه پرورش و فروش، وزن هر گاو به طور متوسط ۶ تا ۸ کیلوگرم است، منهای هزینه‌ها، سود خالص حدود ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر ۱۰ گاو است که سودی بسیار بالاتر از سایر انواع دام‌ها محسوب می‌شود.

خانواده آقای تونگ با بهره‌گیری از کود گاوی، علاوه بر کمپوست کردن آن برای محصولات کشاورزی، آن را به افراد نیازمند نیز می‌فروشند. از موفقیت اولیه، امسال خانواده آقای تونگ همچنان به سرمایه‌گذاری در اجرای این مدل ادامه می‌دهند. بر این اساس، در اوایل سال ۲۰۲۴، مرکز ترویج کشاورزی استان همچنان از ساخت مدل دامپروری ۳B در کمون تریو تونگ حمایت می‌کند.

نژاد گاو 3B که در مدل پرورش متمرکز گوشت معرفی شده است، پرورش آن بسیار آسان است، سرعت رشد سریعی دارد، خطر بیماری در آن کم است و برای شرایط کشاورزان در منطقه تریو فونگ مناسب است. این مدل، بهره‌وری اقتصادی و اجتماعی را به همراه دارد، از محیط زیست محافظت می‌کند و در شرایط فعلی سازگاری با تغییرات اقلیمی مناسب است.

هوانگ تی توی ترانگ، رئیس ایستگاه ترویج کشاورزی منطقه تریو فونگ، گفت: «در آینده، این ایستگاه به بررسی نیازها ادامه خواهد داد و به مرکز ترویج کشاورزی استان پیشنهاد می‌دهد تا از خانوارهای واجد شرایط برای ایجاد یک مدل پرورش گاو 3B حمایت کند. با این حال، برای اجرای این مدل، سرمایه اولیه مورد نیاز خانوارها بسیار زیاد است. بنابراین، این ایستگاه توصیه می‌کند که همه سطوح و بخش‌ها به سیاست‌های حمایت از وام‌های کم‌بهره توجه کنند و شرایطی را برای پرورش‌دهندگان ایجاد کنند تا در اجرا و تکثیر این مدل مشارکت داشته باشند.»

کو کان سونگ

منبع