امروز اولین روز جشنواره غذای خرچنگ کا مائو در شهر هوشی مین است: مشتریان مشتاق برای صرف غذا

امروز، ۱۸ نوامبر، اولین روز جشنواره غذای خرچنگ کا مائو در شهر هوشی مین است. این جشنواره به مدت ۴ روز ادامه دارد و شرکت‌کنندگان می‌توانند غذاهای مخصوص کا مائو را به صورت رایگان امتحان کنند.

بر این اساس، جشنواره آشپزی خرچنگ کا مائو از امروز، 18 نوامبر تا 22 نوامبر، به مدت 4 روز، از ساعت 9 صبح تا 10 شب، با 100 غرفه برگزار می‌شود.

چه چیزی در مورد جشنواره غذای خرچنگ کا مائو در شهر هوشی مین خاص است؟

این رویداد که برای اولین بار در خانه فرهنگی جوانان، شماره ۴ فام نگوک تاچ (بخش سای گون) برگزار شد، یکی از فعالیت‌های جشنواره «سلام کا مائو» است که به طور مشترک توسط کمیته مردمی استان کا مائو و کمیته مردمی شهر هوشی مین برگزار می‌شود.

جشنواره غذای خرچنگ کا مائو در شهر هوشی مین از امروز، 18 نوامبر، آغاز می‌شود.

عکس: کائو آن بین

به گزارش روزنامه تان نین، صبح امروز، ۱۸ نوامبر، در اولین روز جشنواره، فضای خانه فرهنگی تان نین در ۴ یاردی مملو از تدارکات بود و بسیاری از مردم و گردشگران در شهر هوشی مین برای بازدید از این رویداد هیجان‌زده بودند.

به گفته برگزارکنندگان، جشنواره غذای خرچنگ کا مائو دارای ۴ فضای اصلی است. اولین بخش، نمایشگاه مدل‌ها، تصاویر و نمادهای منحصر به فرد کا مائو است. بخش بعدی، محلی برای نمایش و معرفی غذاهای ویژه منطقه‌ای است که تجارت را با محصولات فرآوری شده از خرچنگ، میگوی خشک شده، میگوی پاسفید، ماهی خشک شده، لانه پرنده، کراکر میگو، رول گوشت خوک و غیره مرتبط می‌کند.

این جشنواره همچنین دارای بخشی برای پردازش و معرفی غذاهای منحصر به فرد کا مائو است. در اینجا، برگزارکنندگان از صنعتگران و سرآشپزهای مشهور کا مائو و شهر هوشی مین دعوت می‌کنند تا غذاهای مخصوص تهیه شده از خرچنگ و غذاهای دریایی منطقه رودخانه را اجرا و معرفی کنند، و همچنین برای مشتریانی که می‌خواهند غذاهای مخصوص کا مائو را امتحان کنند و یاد بگیرند که چگونه این غذاها را تهیه کنند.

خرچنگ کا مائو یک غذای مخصوص معروف است که مورد علاقه بسیاری از مردم است.

عکس: بریتانیا

فضای خانه فرهنگ جوانان از صبح امروز شلوغ و پرجنب‌وجوش بود.

عکس: کائو آن بین

در این جشنواره، بازدیدکنندگان می‌توانند روند رشد و نمو خرچنگ معروف کا مائو را بررسی کنند.

عکس: تایلندی هوا

در نهایت، یک صحنه تبادل فرهنگی و هنری با برنامه‌های معمول کا مائو مانند موسیقی آماتور، آهنگ‌های محلی دلتای رودخانه، نمایش لباس‌های محلی، داستان‌هایی درباره حرفه‌های دریایی و خرچنگ‌داری، موسیقی محلی و مدرن وجود دارد.

این منطقه همچنین مد، هنرهای سنتی، بازی‌های محلی و فعالیت‌های تجربی را برای گردشگران معرفی می‌کند. علاوه بر این، فعالیت‌های تبادل نظر با صنعتگران و مشاغل در مسیر ایجاد برندها و حفظ هویت آشپزی جنوبی‌ترین سرزمین پدری وجود دارد.

اگر عاشق خرچنگ‌های کا مائو هستید، آمدن به این جشنواره انتخاب درستی است!

خانم تان دانگ (۲۶ ساله) که در حال حاضر در شهر هوشی مین زندگی و کار می‌کند، گفت که از طریق یکی از دوستانش که او هم اهل کا مائو است، از جشنواره غذای خرچنگ کا مائو مطلع شده است.

اگرچه او اهل دونگ تاپ است، اما از این رویداد بسیار هیجان‌زده است و گفت که با دوستان و همکارانش برای تجربه آن خواهد آمد. "اگرچه من اهل کا مائو نیستم، اما غذاهای مخصوص اینجا مانند خرچنگ کا مائو و میگوی خشک را واقعاً دوست دارم.

خرچنگ کا مائو مدت‌هاست که معروف است، بنابراین برای یک عاشق خرچنگ مثل من، آمدن به این جشنواره انتخاب درستی است! من واقعاً مشتاقانه منتظرم تا غذاهای مخصوص این جشنواره را امتحان کنم و همچنین محصولات محلی مورد علاقه‌ام را پیدا و خریداری کنم.» این دختر به اشتراک گذاشت.

غذاهای ویژه کا مائو در این جشنواره بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب می‌کند.

عکس: تایلندی هوا

امروز صبح، بسیاری از بازدیدکنندگان گفتند که هنگام خرید غذاهای محلی به کیفیت و قیمت اهمیت می‌دهند. بسیاری از مردم انتظار دارند محصولات خرچنگ کا مائو با کیفیت را با قیمت مناسب برای وعده‌های غذایی خانوادگی پیدا کنند.

آقای دو ون تان (۵۷ ساله) که امروز صبح از جشنواره بازدید می‌کرد، در شهر هوشی مین گفت که می‌خواهد یک برند معتبر و باکیفیت خرچنگ کا مائو پیدا کند که بتواند برای خرید بلندمدت به آن اعتماد کند.

آقای تان یکی از اولین بازدیدکنندگان جشنواره بود.

عکس: تایلندی هوا

در همین حال، خانم کیم فوئونگ (۶۶ ساله) که در نزدیکی محل برگزاری زندگی می‌کند، گفت که از همان ابتدای آماده‌سازی، تحت تأثیر سرمایه‌گذاری دقیق و کلان قرار گرفته است. او امیدوار است که رویداد امسال به مردم و گردشگران در شهر هوشی مین کمک کند تا فرهنگ را بیشتر بشناسند و تجربیات جالبی با غذاهای کا مائو داشته باشند.

ساعت ۶ بعد از ظهر امشب، ۱۸ نوامبر، مراسم افتتاحیه جشنواره آشپزی خرچنگ کا مائو رسماً با فعالیت‌های ویژه بسیاری برگزار خواهد شد.

منبع: https://thanhnien.vn/hom-nay-ngay-dau-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-o-tphcm-thuc-khach-hao-hung-185251118105425745.htm