گردش مالی صادرات کاساوا همیشه در صدر محصولات کشاورزی است.

این اطلاعات در کنفرانس توسعه پایدار صنعت کاساوا تا سال ۲۰۳۰، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۵۰، که توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی با هماهنگی کمیته مردمی استان تای نین در ۲۷ ژوئن در تای نین برگزار شد، ارائه شد.

گردش مالی صادرات کاساوا همیشه در صدر محصولات کشاورزی است.

طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، کاساوا یکی از محصولاتی است که در فهرست محصولات کلیدی ملی قرار دارد و نقش بسیار مهمی در توسعه اقتصاد کشاورزی و روستایی ایفا می‌کند و به بهبود زندگی کشاورزان کمک می‌کند.

در حال حاضر، در کل کشور بیش از ۴۰ استان و شهر کاساوا کشت می‌کنند که در ۵ منطقه کلیدی اصلی شامل میدلندز شمالی و کوهستان، شمال مرکزی، جنوب ساحل مرکزی، ارتفاعات مرکزی و جنوب شرقی با مساحتی بین ۵۲۰،۰۰۰ تا ۵۵۰،۰۰۰ هکتار، با بهره‌وری ۱۹-۲۰ تن در هکتار و تولید بیش از ۱۰ میلیون تن غده تازه، متمرکز شده‌اند.

در مورد فرآوری، این کشور در حال حاضر بیش از ۱۴۰ کارخانه فرآوری نشاسته کاساوا دارد که ظرفیت طراحی‌شده آنها ۱۳.۴ میلیون تن غده تازه در سال و ظرفیت واقعی آنها ۹.۳ میلیون تن در سال است. این کارخانه‌ها عمدتاً در منطقه جنوب شرقی واقع شده‌اند و بیش از ۷۰ کارخانه دارند که بیشتر آنها سرمایه‌گذاری شده‌اند و در حال به‌روزرسانی و بهبود فناوری فرآوری محصول کاساوا هستند.

خانم نگوین تی تو هوئونگ - معاون مدیر بخش تولید محصولات کشاورزی - ارزیابی کرد که تولید، فرآوری و مصرف کاساوا در سال‌های اخیر به نتایج قابل توجهی در هر دو زمینه تولید و ارزش صادراتی دست یافته است. در حال حاضر، کاساوا محصولی برای ریشه‌کنی گرسنگی و کاهش فقر نیست، بلکه به یک محصول چندارزشی با راندمان اقتصادی بالا تبدیل شده است که گردش مالی صادراتی آن همیشه در سطح پایدار ۱ تا ۱.۴ میلیارد دلار آمریکا حفظ می‌شود.

نقش و جایگاه کاساوا در نقشه کشاورزی ویتنام به وضوح مشخص شده است. برای حمایت از صنعت کاساوا، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی اخیراً پروژه "توسعه پایدار صنعت کاساوا تا سال 2030، چشم‌انداز تا سال 2050" را تصویب کرده است.

بر این اساس، هدف تا سال ۲۰۳۰ این است که تولید کاساوای تازه کشور به حدود ۱۱.۵ تا ۱۲.۵ میلیون تن برسد؛ که از این میزان، تولید کاساوای تازه مورد استفاده برای فرآوری عمیق برخی محصولات (نشاسته، اتانول، مونوسدیم گلوتامات و غیره) حدود ۸۵٪ را تشکیل می‌دهد؛ مساحت کشت کاساوا با استفاده از ارقام با استانداردهای کیفی مناسب به ۴۰ تا ۵۰٪ خواهد رسید؛ مساحت کشت کاساوا با استفاده از فرآیندهای کشاورزی پایدار به ۵۰٪ خواهد رسید؛ گردش مالی صادرات کاساوا و محصولات کاساوا به ۱.۸ تا ۲ میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید.

تا سال ۲۰۵۰، صنعت کاساوا در ویتنام به توسعه پایدار خود ادامه خواهد داد، ۷۰ تا ۸۰ درصد از مناطق کشت کاساوا از فرآیندهای کشاورزی پایدار استفاده خواهند کرد، تولید کاساوای تازه مورد استفاده برای فرآوری عمیق برخی محصولات (نشاسته، اتانول، مونوسدیم گلوتامات و ...) بیش از ۹۰ درصد خواهد بود، گردش مالی صادرات کاساوا و محصولات کاساوا به حدود ۲.۳ تا ۲.۵ میلیارد دلار آمریکا خواهد رسید.

آقای هوانگ ترونگ - معاون وزیر کشاورزی و توسعه روستایی - ارزیابی کرد که در سال‌های اخیر، صنعت کاساوا به دستاوردهای قابل توجه بسیاری دست یافته است. بر این اساس، گردش مالی صادرات همیشه در صدر محصولات کشاورزی قرار دارد، بهره‌وری کاساوا در بین 10 کشور برتر تولیدکننده کاساوا در جهان، پنجمین رتبه را دارد، برخی از گونه‌های کاساوا مقاوم به بیماری موزاییک برگ در مناطق کشت کاساوا در سراسر کشور توسعه یافته‌اند؛ بسیاری از فناوری‌های فرآوری کاساوا مانند تولید نشاسته کاساوای اصلاح‌شده در بسیاری از کارخانه‌های کاساوا در ویتنام به کار گرفته شده‌اند...

با این حال، برای توسعه صنعت کاساوا به گونه‌ای که شایسته جایگاه خود در آینده باشد، هنوز مشکلات زیادی وجود دارد که باید حل شوند. سازماندهی تولید کاساوا هنوز پایدار نیست؛ سیاست‌هایی برای تشویق توسعه صنعت کاساوا هنوز وجود ندارد، بسیاری از مناطق واقعاً مشارکت نکرده‌اند و هنوز کاساوا را در برنامه‌ها و قطعنامه‌های توسعه محلی خود به عنوان مبنایی برای سرمایه‌گذاری و توسعه این صنعت قرار نداده‌اند. بازار صادرات تا حد زیادی به چین وابسته است و هنوز به بازارهای دیگری که از مزایای زیادی در مشوق‌های مالیاتی مانند بازار اتحادیه اروپا برخوردارند، گسترش نیافته است...

بنابراین، آقای هوانگ ترونگ پیشنهاد کرد که همه سطوح، بخش‌ها، مقامات محلی، شرکت‌ها و انجمن‌ها به طور مشترک مفاد توافق شده را اجرا کنند، صنعت کاساوا را برای توسعه پایدار، مؤثر و پایدار ترویج دهند؛ پیوندهای نزدیکی بین تولید، فرآوری و مصرف محصولات ایجاد کنند تا ارزش اقتصادی بالایی ایجاد شود، به ایجاد شغل، ریشه‌کنی گرسنگی و کاهش فقر کمک کنند، زندگی مردم در مناطق روستایی را بهبود بخشند؛ ارزش گردش مالی صادرات را افزایش دهند و از محیط زیست محافظت کنند...

طبق گزارش اداره واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت)، در 5 ماه اول سال 2024، صادرات کاساوا و محصولات کاساوا به 1.24 میلیون تن به ارزش 562.06 میلیون دلار رسید که از نظر حجم 8.4 درصد کاهش، اما از نظر ارزش 6.4 درصد نسبت به مدت مشابه در سال 2023 افزایش یافته است. میانگین قیمت صادرات کاساوا و محصولات کاساوا به 451.4 دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2023، 16.2 درصد افزایش یافته است.

در 5 ماه اول سال 2024، صادرات کاساوا و فرآورده‌های کاساوا به برخی بازارها، به ویژه دو بازار تایوان و مالزی، همچنان از نظر حجم و ارزش در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023 رشد خوبی داشت. با این حال، صادرات به چین، کره جنوبی، فیلیپین و ژاپن همگی در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023 به شدت کاهش یافت.

منبع: https://congthuong.vn/kim-ngach-xuat-khau-san-luon-dung-vao-top-dau-trong-cac-mat-hang-nong-san-328593.html