به گزارش سایت خبری پزشکی News Medical، اکنون، تحقیقات جدید منتشر شده در مجله علمی BMJ Mental Health ، فواید شگفت‌انگیزتری از قهوه را کشف کرده است.
تلومرها و پیری
تلومرها نوک کروموزوم‌ها هستند. با افزایش سن، تلومرها به طور طبیعی کوتاه می‌شوند. این کوتاه شدن به ویژه در افراد مبتلا به اختلالات روانپزشکی تسریع می‌شود. تلومرها به عوامل محیطی، از جمله رژیم غذایی و کافئین، حساس هستند.
نوشیدن حداکثر سه تا چهار فنجان قهوه در روز ممکن است روند پیری "بیولوژیکی" افراد مبتلا به مشکلات روانی جدی را کند کند.
دانشمندان بیمارستان دانشگاه اسلو و بیمارستان دیاکونجمت (نروژ)، با همکاری متخصصان کالج کینگ لندن و دانشگاه نیوکاسل (بریتانیا)، از داده‌های ۴۳۶ شرکت‌کننده استفاده کردند. از این تعداد، ۲۵۹ نفر مبتلا به اسکیزوفرنی و ۱۷۷ نفر مبتلا به اختلالات خلقی مانند افسردگی بودند.
بسته به میزان قهوه‌ای که هر روز می‌نوشیدند، شرکت‌کنندگان به چهار گروه تقسیم شدند: بدون قهوه، ۱-۲ فنجان، ۳-۴ فنجان و ۵ فنجان یا بیشتر در روز. همچنین از آنها در مورد عادات سیگار کشیدنشان سوال شد.
این مطالعه چه چیزی را نشان داد؟
نتایج نشان داد که نوشیدن حداکثر ۳ تا ۴ فنجان قهوه در روز می‌تواند روند پیری «بیولوژیکی» افراد مبتلا به مشکلات روانی جدی را کند کند. به طور خاص، آنها تلومرهای طولانی‌تری دارند - معادل ۵ سال جوان‌تر از کسانی که قهوه نمی‌نوشند، طبق گفته News Medical.
با این حال، نوشیدن تا ۵ فنجان در روز دیگر هیچ تاثیری ندارد.
محققان توضیح می‌دهند که دلیل معجزه قهوه، وجود ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی قوی در آن است.
آنها گفتند تلومرها به استرس اکسیداتیو و التهاب که باعث پیری می‌شوند حساس هستند و قهوه به محافظت از سلول‌ها در برابر هر دوی این عوامل کمک می‌کند.
با این حال، محققان همچنین هشدار دادند: مصرف بیش از مقدار توصیه‌شده روزانه قهوه - حدود ۳ فنجان - همچنین می‌تواند باعث آسیب سلولی و کوتاه شدن تلومرها شود. در عین حال، آنها همچنین بر توصیه به محدود کردن حداکثر مصرف کافئین به ۴۰۰ میلی‌گرم در روز (معادل ۴ فنجان قهوه) تأکید کردند.
منبع: https://thanhnien.vn/lai-them-tac-dung-dang-ngac-nhien-cua-vai-cu-ca-phe-moi-ngay-185251129120955323.htm
نظر (0)