لام دونگ جشنواره بین‌المللی چای ۲۰۲۵ را افتتاح می‌کند: پیوند جوهره چای، افزایش ارزش چای ویتنامی

عصر روز ۵ دسامبر، در میدان لام وین - دا لات، جشنواره بین‌المللی چای - جشنواره جهانی چای ۲۰۲۵ - رسماً با حضور بسیاری از کارشناسان، سفیران و مشاغل داخلی و بین‌المللی افتتاح شد.

دین وان توان، نایب رئیس کمیته مردمی استان لام دونگ، در سخنرانی افتتاحیه خود گفت که لام دونگ با بهره‌گیری از آب و هوای معتدل و خاک حاصلخیز، از دیرباز به عنوان سرزمینی شناخته شده است که محصولات کشاورزی باکیفیت زیادی با نام تجاری "دا لات - تبلور معجزه‌آسا از سرزمین خوب" تولید می‌کند. به طور خاص، چای یکی از محصولات شاخص آن است که از مناطق کشت کائو دات، دی لین تا بائو لوک امتداد دارد و باعث شهرت چای لام دونگ در نقشه چای ویتنام و جهان شده است.

دین وان توان، نایب رئیس کمیته مردمی استان لام دونگ، در مراسم افتتاحیه سخنرانی کرد.

جشنواره بین‌المللی چای ۲۰۲۵ با موضوع «پیوند جوهره چای بشریت» از ۵ تا ۷ دسامبر در دا لات، بائو لوک و برخی از مناطق معمول کشت چای استان برگزار می‌شود. این برنامه شامل فعالیت‌های بسیاری مانند نمایشگاه بین‌المللی چای، اجلاس توسعه پایدار صنعت چای، جشنواره موسیقی چای، برنامه چای دیپلماتیک ، فضاهای فرهنگی و جشنواره‌های خیابانی است.

نایب رئیس کمیته مردمی استان لام دونگ، دین وان توان، تأیید کرد که چای نه تنها یک محصول معمولی است، بلکه دارای ارزش فرهنگی نیز هست، "پیام‌آور صلح" و نمادی از آرامش است که به پیوند مردم کمک می‌کند.

اجرای رقص همراه با نورپردازی مدرن، جلوه‌ای برجسته به فضای یکپارچه‌سازی جشنواره بخشید.

جشنواره امسال بیش از ۵۰ سفیر، سرکنسول و بیش از ۸۰ سفیر زیبایی از بیش از ۸۰ کشور جهان را به خود جذب کرد. این فرصتی است برای تبلیغ محصولات چای ویتنامی و فرهنگ چای؛ و همزمان، گسترش همکاری‌های بین‌المللی، ارتقای ارتباط بین تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و مصرف‌کنندگان چای و کمک به تشکیل یک زنجیره ارزش جهانی.

بویی تان سون، معاون نخست وزیر، در مراسم افتتاحیه تأکید کرد که ویتنام سنت دیرینه‌ای در تولید و مصرف چای دارد؛ صنعت چای با پنجمین منطقه بزرگ کشت و هفتمین تولید در جهان و صادرات به بیش از ۷۰ کشور و منطقه، جایگاه مهمی در جهان دارد. در سال‌های اخیر، دولت بر رفع مشکلات و تکمیل سیاست‌ها و سازوکارها برای حمایت از مردم و مشاغل در توسعه تولید و افزایش ارزش چای ویتنامی تمرکز کرده است.

بویی تان سون، معاون نخست وزیر، در مراسم افتتاحیه سخنرانی کرد.

با این حال، صنعت چای هنوز با چالش‌های بسیاری مانند تأثیر تغییرات اقلیمی، پیوندهای سست زنجیره ارزش، صادرات عمدتاً به صورت خام و فعالیت‌های محدود ترویج تجارت روبرو است. معاون نخست وزیر برای توسعه پایدار پیشنهاد کرد که مناطق محلی، از جمله لام دونگ، به بازسازی صنعت چای به سمت تولید در مقیاس بزرگ، کاربرد فناوری پیشرفته، فرآوری عمیق و تنوع محصول ادامه دهند؛ مدل‌های تولید ارگانیک و چرخشی را توسعه دهند؛ تولید را با فرهنگ، گردشگری و حفاظت از محیط زیست پیوند دهند؛ و بر ایجاد یک برند قوی برای چای ویتنامی تمرکز کنند.

معاون نخست وزیر امیدوار است که شرکای بین المللی همکاری، سرمایه گذاری و انتقال فناوری را افزایش دهند تا به صنعت چای در بهبود ظرفیت تولید و برآورده کردن نیازهای بازار کمک کنند. دولت متعهد به همراهی و ایجاد شرایط مطلوب برای کسب و کارها است تا در سرمایه گذاری و توسعه احساس امنیت کنند.

جشنواره بین‌المللی چای - جشنواره جهانی چای ۲۰۲۵ - رسماً در میدان لام وین - دا لات افتتاح شد.

معاون نخست وزیر، بویی تان سون، معتقد است که با تلاش‌های محلی، مشاغل و مردم، در کنار پتانسیل موجود، محصولات چای ویتنامی همچنان کیفیت و شهرت خود را در بازار بین‌المللی تثبیت خواهند کرد و در مرحله جدید توسعه، به افتخار محصولات کشاورزی ویتنام تبدیل خواهند شد.

منبع: https://daibieunhandan.vn/lam-dong-khai-mac-le-hoi-tra-quoc-te-2025-ket-noi-tinh-hoa-nang-tam-gia-tri-tra-viet-10399455.html