ارزش محصولات کشاورزی افزایش مییابد و فرصتهای جدیدی را برای بازار ایجاد میکند.
جشنواره امسال همچنان «صحنه»ای برای محصولات کشاورزی باک نین است تا کیفیت خود را به نمایش بگذارند و جایگاه خود را در بازار تثبیت کنند. جشنواره ۲۰۲۵، چیزی بیش از یک رویداد فروش فصلی، یک طرز فکر سازمانی جدید را نشان میدهد: استانداردسازی، شفافیت و افزایش محتوای فناوری.
 |
مشتریان در حال خرید در جشنواره میوه باک نین ۲۰۲۵. عکس: دانه لام. |
بیشتر غرفههای نمایشگاه نسبت به فصلهای قبل حرفهایتر طراحی شده بودند. بسیاری از تعاونیها برای قابلیت ردیابی، پخش زنده و پرداخت یکپارچه بدون پول نقد، روی کدهای QR سرمایهگذاری کردند. این حرفهایگری به مصرفکنندگان کمک میکند تا به وضوح تحول کشاورزی باک نین به سمت مدرن شدن را ببینند. آقای نگوین ون فونگ، معاون مدیر وزارت صنعت و تجارت، اظهار داشت که جشنواره امسال نشاندهنده تغییر از فروش به ایجاد روابط بازار است. آقای فونگ گفت: «ما شاهد بودهایم که بسیاری از مشاغل توزیع و سیستمهای خردهفروشی بزرگ برای بررسی مستقیم مناطق کشت و بحث در مورد فرصتهای همکاری آمدهاند. این یک سیگنال مهم است که نشان میدهد وقتی محصولات کشاورزی دارای داستان و استانداردهای واضحی هستند، توانایی ورود به زنجیرههای تأمین مدرن گسترش مییابد.»
دیدگاه صاحبان باغ نیز به وضوح اثربخشی این جشنواره را نشان میدهد. آقای وی ون خوئونگ، صاحب یک باغ مرکبات به مساحت بیش از ۲ هکتار در روستای دونگ نام (شهرستان لوک نگان)، گفت که پس از این رویداد، گروههای زیادی از بازدیدکنندگان برای بررسی روند مراقبت و مذاکره در مورد سفارشات بلندمدت به باغ او آمدند. آقای خوئونگ گفت: «مشتریان امروزی شفافیت و ایمنی را در اولویت قرار میدهند. وقتی میتوانند همه چیز را از نزدیک ببینند و بشنوند، بیشتر به ما اعتماد میکنند و مایل به تعهد بلندمدت هستند.»
علاوه بر میوههای تازه، محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) نیز جذابیت زیادی دارند. جینسینگ نام نوی دانه، رشته فرنگی چو، چای جوانه گواوا تان ین، لیچی خشک شده تان های، چای آناناس هونگ سون و بسیاری از محصولات فرآوری شده جدید، بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب میکنند. با این حال، کارشناسان خاطرنشان میکنند که برای تبدیل شدن این محصولات به برندهای قوی، به یک استراتژی شناسایی علمی ، بستهبندی مدرن و ارتباط مداوم نیاز دارند و از وضعیت "هر مکان سبک خاص خود را دارد" مانند گذشته اجتناب میکنند.
با این حال، بسیاری از مردم همچنین ابراز تاسف کردند که غرفههای نمایشگاه، بسیاری از مشاغل و سازمانهایی را که فناوریهای مراقبت، نگهداری و فرآوری میوه را به نمایش گذاشته و معرفی میکردند، روستاهای صنایع دستی معروف، تعاونیها و آژانسهای مسافرتی را در خود جای نداده بود. این جشنواره همچنین به وضوح محدودیتهایی را در لجستیک زنجیره سرد، مراکز فرآوری و بستهبندی در مقیاس بزرگ و امکان امضای قراردادهای مصرف بلندمدت آشکار کرد. این موضوع نه تنها برای باک نین، بلکه برای بسیاری از مناطق کشت میوه یک "تنگناها" است و باید در استراتژی بازسازی کشاورزی در اولویت قرار گیرد.
گردشگری روستایی با تجربیات زندگی واقعی رونق میگیرد.
در حالی که محصولات کشاورزی آمار مصرف چشمگیری را به خود اختصاص دادهاند، گردشگری کشاورزی در حومه شهر ثابت میکند که کشاورزی میتواند به یک محصول تجربی جذاب تبدیل شود. در طول هفته برگزاری این رویداد، تعداد بازدیدکنندگان از میدان مرکزی و باغهای پرتقال و پوملو در چو وارد و مناطق اطراف آن در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته دو تا سه برابر افزایش یافته و بیش از ۲۰۰۰۰۰ گردشگر تخمین زده میشود.
 |
گردشگران خارجی از یک باغ پوملو در بخش چو بازدید میکنند. عکس: روزنامه دای. |
بسیاری از باغها مجبور شدهاند برای برآوردن تقاضای مشتریان، راهنمای تور، فضای عکاسی، فضای چشیدن میوه و فروش محصولات فرآوری شده اضافه کنند. مدل «هر باغ به عنوان یک مقصد گردشگری کوچک» بیش از هر زمان دیگری آشکار شده است.
آقای فام هونگ لانگ، رئیس کمیته مردمی چو وارد، معتقد است که گردشگری باغی مسیر مناسبی برای منطقه باغی بزرگی مانند چو وارد و برخی از کمونها و بخشهای مجاور است. آقای لانگ اظهار داشت: «گردشگران نه تنها میخواهند پرتقال و پوملو بخرند، بلکه میخواهند زندگی صاحبان باغ را نیز کشف کنند. این فرصتی برای این بخش است تا یک مدل گردشگری اجتماعی ایجاد کند و معیشت پایدار برای کشاورزان ایجاد کند.» با این حال، به گفته آقای لانگ، یک اشکال این است که جادههای منتهی به برخی از باغها هنوز باریک هستند و بر حرکت وسایل نقلیه حامل گردشگران تأثیر میگذارند. او امیدوار است که در آینده، استان مجوز خدمات خودروهای برقی را در این بخش و مناطق اطراف آن در نظر بگیرد.
یکی از نکات برجسته جشنواره امسال، مسلماً خدمات شاتل رایگان ارائه شده توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری در طول این رویداد بود. دو نقطه سوار شدن در میدان ۳/۲ و موزه شماره ۲ باک نین به سرعت محبوب شدند و بسیاری از سفرها اندکی پس از ثبت نام به طور کامل رزرو شدند. خانم فان تی تو، یکی از کارگران پارک صنعتی کوانگ چائو، گفت که این برنامه باعث شد کارگران احساس کنند که به آنها اهمیت داده میشود. در همین حال، خانم دو تو ها، بازدیدکنندهای از بخش توآن تان، اظهار داشت که ترکیب رانندگی شخصی و سرویس شاتل رایگان، کار را «برای کل خانواده، به ویژه با کودکان خردسال» آسانتر کرده است.
به گفته برگزارکنندگان، هزاران بازدیدکننده در طول پنج روز جشنواره برای حمل و نقل رایگان ثبت نام کردند. تنها در 7 دسامبر، برای اطمینان از خدمات رسانی به همه مردم، باید وسایل نقلیه اضافی مستقر میشدند. با وجود هزینههای قابل توجه سازمانی، برنامه حمل و نقل رایگان به دلیل رویکرد انسانی و متمدنانه و همسویی با هدف بهینهسازی تجربه گردشگری، امتیاز کسب کرد.
در درازمدت، اگر این مدل حفظ شود، به استانداردسازی رویکرد به مقاصد، کاهش ازدحام ترافیک، کاهش فشار بر زیرساختها و افزایش تعداد شرکتکنندگان، به ویژه سالمندان و کارگران کمدرآمد، کمک خواهد کرد. با این حال، آقای تران دِ دان از منطقه مسکونی نام گیانگ ۲ (بخش باک گیانگ) اظهار داشت: «برای مؤثرتر کردن حمل و نقل رایگان اتوبوس برای مردم، در جشنواره بعدی، کمیته برگزارکننده باید کارکنان بیشتری را برای نظارت و بررسی حضور مسافران در حال سوار شدن به اتوبوسها اختصاص دهد تا از ازدحام و تأخیر در زمان حرکت جلوگیری شود.»
جشنواره میوه باک نین ۲۰۲۵ به پایان رسیده است، اما تأثیر آن همچنان باقی است و تصویر کاملتری از مسیر این منطقه در مرحله جدید ارائه میدهد. ارزش محصولات کشاورزی افزایش یافته، گردشگری باغبانی جایگاه خود را پیدا کرده، OCOP (یک کمون، یک محصول) فرصتهای بازار را گسترش داده و تحول دیجیتال در هر غرفه و فعالیت خدماتی نفوذ کرده است. مهمتر از همه، این رویداد آنچه را که باید انجام شود برجسته کرده است: تبدیل جشنواره به یک رویداد سالانه معتبر، نقطه تلاقی محصولات کشاورزی با کیفیت بالا، نوآوری و ادغام؛ ترویج فرآوری عمیق، تقویت زنجیرههای تأمین مدرن، ادامه استانداردسازی محصولات، سرمایهگذاری در لجستیک، بهبود کیفیت خدمات گردشگری و حفظ مدلهای انسانی مانند خدمات شاتل رایگان.
اگر این اقدامات به طور مداوم اجرا شوند، باک نین پتانسیل تبدیل جشنواره میوه از یک رویداد سالانه به بستری استراتژیک برای توسعه پایدار اقتصادی و خدماتی را دارد و هویتی منحصر به فرد در نقشه کشاورزی و گردشگری ویتنام شمالی ایجاد میکند.
منبع: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
نظر (0)