جشنواره فرهنگی جهانی هانوی: آشپزی، فرهنگ‌ها و قومیت‌ها را به هم پیوند می‌دهد

VOV.VN - بعد از ظهر یازدهم اکتبر، بلافاصله پس از پایان باران شدید در هانوی، جمعیت زیادی از مردم محلی و گردشگران به ارگ ​​سلطنتی تانگ لونگ هجوم آوردند تا در اولین جشنواره فرهنگ جهانی هانوی ۲۰۲۵، فعالیت‌های فرهنگی و آشپزی را تجربه کنند.

اولین جشنواره فرهنگ جهانی هانوی در سال ۲۰۲۵ شامل فعالیت‌های تجربی متعدد، اجراهای هنری، نمایش‌های فرهنگی و تعاملات با ۴۵ فضای فرهنگی ملی از سراسر جهان خواهد بود.

بیست و سه گروه هنری نمایشی از ویتنام و خارج از کشور در این جشنواره شرکت کردند. در عکس: گروه‌های هنری نمایشی ویتنامی و ژاپنی در حال اجرای رقص خیابانی یوساکوی.

در محوطه تجربه «جاده فرهنگی»، بازدیدکنندگان می‌توانند از غرفه‌هایی از چین، کره جنوبی، ژاپن، ایالات متحده، روسیه، فرانسه، ایران، آنگولا، لائوس، فیلیپین و غیره بازدید کنند.

... و ویژگی‌های منحصر به فرد تاریخ، هنر، زبان، فرهنگ، لباس و آداب و رسوم هر کشور را بررسی کنید .

به طور خاص، بازدیدکنندگان این فرصت را دارند که پوشیدن لباس‌های سنتی بسیاری از کشورهای جهان را تجربه کنند.

مکان‌های پذیرش زیادی وجود دارد که فرهنگ‌های منحصر به فرد کشورهای مختلف را برای گردشگران به نمایش می‌گذارند.

محل ورود به غرفه فیلیپین.

خیابان غذا همیشه تعداد زیادی از مردم محلی و گردشگران را که برای بازدید و تجربه به آنجا می‌آیند، به خود جذب می‌کند.

بازدیدکنندگان می‌توانند ضمن تجربه و کاوش در فرهنگ آشپزی منحصر به فرد کشورهای مختلف، از غذاهای خوشمزه لذت ببرند.

برای آشنایی با غذاهای مخصوص فرهنگ‌های مختلف، به یک کارگاه آشپزی بپیوندید.

۳۴ غرفه غذای بین‌المللی وجود دارد که غذاهای مخصوص فرهنگ‌های مختلف از سراسر قاره‌ها را ارائه می‌دهند.

سرآشپز غرفه غذای مکزیکی (سمت راست) با خوشحالی فاش کرد که نام ویتنامی‌اش «لانگ رائو» (ریش‌دراز) است. او گفت: «من واقعاً از جشنواره‌های غذایی مانند این لذت می‌برم، جایی که مردم می‌توانند فرهنگ‌های آشپزی منحصر به فرد و متنوع از سراسر جهان را تجربه کنند. از طریق غذا، فرهنگ‌های سراسر جهان به هم نزدیک‌تر می‌شوند. غذا، علیرغم تفاوت‌هایشان، فرهنگ‌ها را به شدت به هم پیوند می‌دهد.»

سرآشپز ترک در حال درست کردن رول مرغ کبابی معروف است.

غذا در محل و در نزدیکی بازدیدکنندگان تهیه می‌شود و فرصت‌های یادگیری و تعامل بین کشورها را افزایش می‌دهد.

بسیاری از گردشگران اظهار نظر کرده‌اند که غذاهای خیابانی فیلیپینی بسیار شبیه به غذاهای خیابانی ویتنامی است، به خصوص غذاهای کبابی.

گزینه‌های زیادی برای غذاهای خیابانی وجود دارد که بازدیدکنندگان می‌توانند امتحان کنند.

بازدیدکنندگان در غرفه سفارت ونزوئلا، مشروبات الکلی تهیه شده از ملاس نیشکر را امتحان می‌کنند.

بازدیدکنندگان منتظرند تا از نوشیدنی‌های میوه‌ای در غرفه غذای کوبایی لذت ببرند.

بال مرغ کبابی، پای مرغ و سیخ کباب از غذاهای ژاپنی هستند.

جشنواره فرهنگ جهانی در هانوی تا ۱۲ اکتبر به صورت رایگان برای عموم آزاد است. مراسم اختتامیه از ساعت ۸ شب تا ۹:۳۰ شب ۱۲ اکتبر برگزار خواهد شد.

منبع: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov