نزدیک به دو سال است که خانواده خانم دام تی دپ (روستای شماره ۸، کمون کوانگ هوا، بخش داک گلونگ، استان داک نونگ ) به حرفه کشت توت و پرورش کرم ابریشم بازگشتهاند. پیش از این، به دلیل تقاضای ناپایدار بازار، خانم دپ و همسرش این حرفه را رها کرده و برای مدتی به دنبال کار دیگری بودند.

خانواده خانم دام تی دپ نزدیک به دو سال است که دوباره به پرورش کرم ابریشم روی آورده اند (عکس: دانگ دونگ).
به لطف بودجههای کاهش فقر، خانواده خانم دپ از طریق یک مدل پرورش کرم ابریشم در چرخه بسته، وام دریافت کردند تا تولید را از سر بگیرند.
خانواده خانم دپ به جای اینکه مثل قبل آنها را در پناهگاه های موقت پرورش دهند، خانه ای یک طبقه، حدود ۸۰ متر مربع، ساختند تا کرم های ابریشم فضای مناسبی برای رشد داشته باشند.
خانم دپ با معرفی مزرعه کرم ابریشم، به شوخی اظهار داشت که این منطقه از محل زندگی خانوادهاش جادارتر و مستحکمتر است. با این حال، به لطف سرمایهگذاری در ارتقاء قفسها، کرمهای ابریشم رونق گرفتهاند و مزایای اقتصادی قابل توجهی به همراه دارند.

کرمهای ابریشم در مناطق باز روی زمین پرورش داده میشوند که این امر خطر خراشیدگی پوست را کاهش میدهد (عکس: دانگ دونگ).
خانم دپ گفت: «کرمهای ابریشم مستقیماً روی زمین پرورش داده میشوند تا از ساییدگی جلوگیری شود و همچنین در هزینههای نظافت و بهداشت پس از هر فصل برداشت صرفهجویی شود.»
طبق تجربه، کرمهای ابریشم اغلب مورد حمله مگسها قرار میگیرند. بنابراین، طی دو سال گذشته، مردم در کمون کوانگ هوا نکاتی را در مورد نحوه "نصب تور" برای محافظت از کرمهای ابریشم به اشتراک گذاشتهاند.
این روش عفونتهای کرم ابریشم و تشکیل چرک را به حداقل میرساند و به کشاورزان کمک میکند تا خطرات و ضررها را در طول تولید کاهش دهند.
خانم دپ افزود: «خانواده من هر ماه میتواند دو دسته کرم ابریشم پرورش دهد (به طور متوسط ۱۵ روز برای هر دسته). با قیمت پیله حدود ۲۰۰۰۰۰ تا ۲۲۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، خانواده من حدود ۷ تا ۷.۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر دسته از فروش پیله درآمد کسب میکند.»

پرورش کرم ابریشم در فضای بسته مستلزم آن است که پرورشدهندگان به مقررات بهداشتی پایبند باشند و مرتباً سیستم پرورش کرم ابریشم را تقویت کنند (عکس: دانگ دونگ).
به گفته خانم دپ، پرورش کرم ابریشم در یک سالن توریدار مستلزم رعایت دقیق اصول بهداشتی است. هر بار که کرمهای ابریشم تغذیه میشوند، پرورشدهنده باید محل را ضدعفونی کرده و توری را مرتباً تقویت کند تا از ورود حشرات به اتاق پرورش کرم ابریشم جلوگیری شود.
خانم ما تی سام، اهل هملت ۷، کمون کوانگ هوا، مانند خانم دپ، چند سال پیش به دلیل کمبود سرمایه، تنها در مقیاس کوچک در پرورش کرم ابریشم سرمایهگذاری کرد.
به گفته خانم سام، در گذشته پرورش کرم ابریشم کار سختی بود و کرمهای ابریشم به راحتی در معرض بیماری قرار میگرفتند و در نتیجه راندمان کشاورزی پایین بود. از زمانی که مدل پرورش کرم ابریشم روی زمین و با استفاده از توری ضد حشرات اجرا شد، کشاورزان دیگر مجبور نیستند سختی «ایستاده غذا خوردن» را تحمل کنند و به دلیل مرگ کرمهای ابریشم بر اثر بیماری، متحمل ضرر و زیان شوند.

مردم در کمون کوانگ هوا نکاتی را در مورد پرورش کرم ابریشم در خانههای دارای حفاظ برای کاهش خطر ابتلا به بیماریهای چرکی به اشتراک میگذارند (عکس: دانگ دونگ).
خانم سام گفت: «به لطف تغییرات در روشهای کشاورزی، پرورش کرم ابریشم، مراقبت از پیله و برداشت محصول بسیار کمتر زمانبر شده است. در سالهای اخیر، قیمت پیله ثابت بوده است و با هر جعبه کرم ابریشم (حدود ۱ کیلوگرم لارو کرم ابریشم)، کشاورزان میتوانند ۱۵ میلیون دانگ ویتنامی در ماه درآمد کسب کنند.»
طبق اعلام کمیته مردمی کمون کوانگ هوا، در سالهای ۲۰۲۲ و ۲۰۲۳، ۱۵۰ خانوار فقیر و نزدیک به فقیر در این کمون، با بودجهای بالغ بر ۳.۱ میلیارد دونگ ویتنام، برای اجرای مدل کشت توت و پرورش کرم ابریشم، حمایت مالی دریافت کردند.

بسیاری از خانوارهای فقیر در فقیرترین بخش استان داک نونگ به لطف کشاورزی کرم ابریشم، فرصت فرار از فقر را دارند (عکس: دانگ دونگ).
آقای تران کوانگ مائو، رئیس کمیته مردمی کمون کوانگ هوا، ارزیابی کرد: «کشت توت و پرورش کرم ابریشم با جهتگیریهای محلی مطابقت دارد و به حداکثر رساندن نقاط قوت طبیعت و مردم کمک میکند. پرورش کرم ابریشم هزینههای پایینی دارد، گردش سرمایه سریعی دارد و قیمت پیله آن ثابت است، بنابراین در واقع، بسیاری از خانوارهای کشاورز از فقر فرار کرده و از این حرفه ثروتمند شدهاند.»
لینک منبع






نظر (0)