ماهیگیران با وجود هوای سرد، صید میگو را با موفقیت انجام می‌دهند.

این روزها، با وجود هوای سرد و دریاهای مواج، ماهیگیران استان‌های تان هوآ، نگ آن و ها تین هنوز برای صید میگو به دریا می‌روند. در عوض، میگو با قیمت‌های بالایی به فروش می‌رسد و ماهیگیران را بسیار خوشحال می‌کند.

Báo Sài Gòn Giải phóng•13/12/2025

ویدئویی از صیادانی که برداشت موفقیت‌آمیز میگو را انجام می‌دهند.

میگو توسط مردم شمال مرکزی ویتنام با نام‌های موی، روک یا خویت نیز شناخته می‌شود. دو فصل صید میگو در سال وجود دارد: فصل جنوبی (که فصل "چیم" نیز نامیده می‌شود) در ژوئن و ژوئیه تقویم قمری، و فصل شمالی (فصل "مو") که از حدود پایان آگوست تقویم قمری تا ژانویه سال بعد ادامه دارد.

با وجود سرمای شدید هوا، ماهیگیران همچنان با موفقیت میگو صید کردند.

در این فصل، با وجود دریاهای مواج و هوای سرد، ماهیگیران از روستاهای ساحلی در بخش‌های نام سام سون و نگوک سون، و کمون‌های کوانگ نین و تین ترانگ (استان تان هوآ) حدود ساعت ۳:۳۰ تا ۴:۰۰ صبح برای صید میگو به دریا می‌روند. حدود ساعت ۷-۸ صبح، بسیاری از قایق‌ها برای اولین سفر خود به ساحل بازمی‌گردند.

ماهیگیر نگوین شوان تو (روستای ۱۰، بخش کوانگ نین) گفت که در این مدت، دسته‌های میگو نزدیک ساحل هستند، بنابراین آنها باید از فرصت برای صید آنها استفاده کنند. هر سفر به طور متوسط حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم میگو به همراه دارد. پس از اولین سفر به ساحل، ماهیگیران فقط حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه برای غذا خوردن و استراحت قبل از بازگشت به دریا برای سفر دوم وقت دارند. مردان جوان سالم می‌توانند تا سه سفر در روز انجام دهند.

در ماه‌های گذشته، قیمت میگوی دریایی بین ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود؛ با این حال، قیمت اکنون به طور قابل توجهی افزایش یافته است. میگویی که مستقیماً در ساحل فروخته می‌شود، بسته به اندازه میگو، از ۱۵۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است و گاهی اوقات به ۲۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نیز می‌رسد.

به گفته ماهیگیران، در گذشته قیمت میگو پایین بود زیرا کاملاً به آب و هوا وابسته بود. وقتی هوا مرطوب یا بارانی بود، میگو پس از صید نمی‌توانست خشک شود و تاجران آنها را تحت فشار قرار می‌دادند که منجر به قیمت‌های ناپایدار می‌شد. با این حال، امروزه امکانات بخارپز کردن و خشک کردن زیادی وجود دارد، بنابراین نیازی به نگرانی در مورد فساد میگو یا دستکاری قیمت نیست. علاوه بر این، قیمت میگوی خشک شده در حال حاضر بسیار بالاست و گاهی به 80000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد. به لطف قیمت بالای میگوی خشک شده، قیمت میگوی تازه نیز افزایش یافته است.