مرد آمریکایی که به پوست خوک معتاد بود، برای زندگی در ویتنام از دریافت حقوق بالا خودداری کرد.

(دن تری) - مرد آمریکایی - جوردی تراختنبرگ - از مشاغل پردرآمد دست کشید تا به ویتنام نقل مکان کند. برای او، هیچ جای دیگری در دنیا نمی‌تواند همان شادی ویتنام را برایش به ارمغان بیاورد.

مرد غربی عاشق پوست خوک است. «پسر پوست خوک» لقب طنزآمیزی است که بسیاری از کاربران اینترنتی به جوردی تراختنبرگ، یک مرد آمریکایی ساکن شهر هوشی مین، داده‌اند. جوردی زمانی در یک گروه آشپزی به اشتراک گذاشت: «گذاشتن پوست خوک داغ در دهان، گاز زدن، صدای ترد و لایه چربی پاشیده شده روی نوک زبان، یک حس جادویی به آدم می‌دهد. من واقعاً می‌توانم هر روز پوست خوک بخورم. شوخی نمی‌کنم، پوست خوک را در خواب می‌بینم.» پست این مرد آمریکایی ده‌ها هزار تعامل در شبکه‌های اجتماعی را به خود جلب کرد. جوردی اعتراف کرد که ۲.۵ سال گذشته است، اما بسیاری از دوستان ویتنامی و کاربران اینترنتی هنوز پست او در مورد پوست خوک را به یاد دارند. این مرد آمریکایی با طنز به اشتراک گذاشت: «قبلاً فکر می‌کردم چیزی بهتر از بیکن وجود ندارد. اما وقتی به ویتنام آمدم، می‌دانستم بهترین غذای دنیا پوست خوک است.» جوردی همچنین به بسیاری از غذاهای ویتنامی دیگر مانند بان می، بان شیو، می کوانگ، بون ریو، بون نه... و البته قهوه‌های خیابانی در شهر هوشی مین علاقه زیادی دارد.

نان غذای آشنای آقای جوردی است (عکس: NVCC).

جوردی اعتراف کرد: «مردم، فرهنگ و غذاهای ویتنام ترک این سرزمین را برای من غیرممکن می‌کند.» گواه این ادعا این است که در پایان سال گذشته، پس از ۳ سال اقامت در ویتنام، جوردی به بانکوک نقل مکان کرد. اما در کمتر از ۶ ماه، این مرد آمریکایی شغل پردرآمد خود را رها کرد تا به شهر هوشی مین بازگردد. ویتنام مکانی برای «درمان» است. آقای جوردی تراختنبرگ (۵۴ ساله، با ملیت آمریکایی) در حال حاضر معلم زبان انگلیسی در شهر هوشی مین است. پیش از این، جوردی در نیویورک زندگی می‌کرد و در صنعت موسیقی کار می‌کرد. او صاحب یک شرکت ضبط موسیقی شخصی بود و به مدت ۲۵ سال در همکاری با شرکت‌های معروف موسیقی تخصص داشت. به دلیل ماهیت شغلش، جوردی این فرصت را دارد که به کشورهای مختلف سفر کند. او علاوه بر کار، وقت خود را صرف سفر، یادگیری فرهنگ و تلاش برای ادغام در زندگی مردم محلی می‌کند. در سال ۲۰۱۵، جوردی برای اولین بار به جنوب شرقی آسیا آمد. تفاوت فرهنگ و زندگی در بانگتائو (تایلند) در مقایسه با اروپا و آمریکا باعث شد که او تصمیم بگیرد تمام دارایی‌هایش در ایالات متحده را بفروشد و برای کشف و سیاحت به جنوب شرقی آسیا نقل مکان کند. جوردی می‌خواست مانند یک "عشایری" زندگی کند و هر شهر را از 6 ماه تا 1 سال تجربه کند. سال اول، جوردی در پنوم پن زندگی و کار کرد. در ابتدا، همه چیز خوب پیش رفت. جوردی جذب شهر جدید و مرموز شد. با این حال، مدت کوتاهی پس از آن، دو اتفاق مهم رخ داد. او به شدت بیمار شد و مجبور شد برای درمان به مالزی پرواز کند. متأسفانه، وقتی به مدت 6 هفته به پنوم پن بازگشت، بهترین دوستش ناگهان در یک تصادف درگذشت. جوردی گفت: "این بدترین دوران زندگی من بود. در آن زمان، به این فکر می‌کردم که همه چیز را رها کنم تا به آمریکا برگردم. اما چیزی مرا به آمدن به ویتنام ترغیب کرد. من در 29 آوریل 2019 به شهر هوشی مین رسیدم. در آن زمان، دیگر خودم نبودم. یک زخم عاطفی بزرگ داشتم." جوردی در هفته اول اقامتش در ویتنام، برخلاف سایر جاهایی که رفته بود، به سرعت گرمی آنجا را حس کرد. این گردشگر آمریکایی توضیح داد: «مردم سایگون بسیار خوب، کنجکاو و رک هستند.» وقتی در خیابان راه می‌رفت، بسیاری از مردم ماشین‌هایشان را متوقف می‌کردند و برای پرسیدن سوال به او نزدیک می‌شدند. برخی از مردم علاقه‌مند بودند ریش جوردی را نوازش کنند، از ریش زیبایش تعریف می‌کردند و می‌خواستند با او عکس بگیرند. برخی در مورد خالکوبی‌های روی بازوهایش کنجکاو بودند. جوردی با اطمینان گفت: «پیرمردها اغلب از من در مورد سر طاس من می‌پرسند: «موهایت کجاست؟» من بدون هیچ تردیدی پاسخ می‌دهم: «اگر می‌دانستم موهایم کجاست، فکر می‌کنید باید آنها را دوباره روی سرم بگذارم؟» زبان مانعی بین من و مردم ویتنام نیست. فقط با نگاه کردن به چشمان و حالت چهره آنها، شادی و نگرانی واقعی آنها را می‌بینم.»

جوردی وقتی اتفاقی از آنجا رد شد، با خانواده‌ای از شهر هوشی مین عکس یادگاری گرفت. او این عکس را بسیار گرامی داشت زیرا پر از احساس بود (عکس: NVCC).

جوردی در ویتنام به عنوان معلم کار می‌کرد. جوردی در مورد دانش‌آموزانش بسیار سخت‌گیر بود، اما بچه‌ها او را به عنوان یک خویشاوند می‌دانستند. والدین نیز احساسات خاصی نسبت به جوردی داشتند، اغلب با او ملاقات می‌کردند، گپ می‌زدند و او را با فرهنگ، غذاها و مناظر زیبای ویتنام آشنا می‌کردند. جوردی به طور محرمانه گفت: «من گرمای خانواده‌های ویتنامی را حس می‌کنم. حتی احساس می‌کنم بچه‌ها معلم من هستند. آنها به من یاد می‌دهند که چگونه خانواده‌ام را دوست داشته باشم و به زندگی عشق بورزم.» دوستی و مهمان‌نوازی غریبه‌های ویتنامی مانند یک «داروی معنوی» برای جوردی است و به او کمک می‌کند تا آسیب‌های روانی خود را التیام بخشد. جوردی در اوقات فراغت خود دوست دارد به بتکده‌ها برود. در ۴ سال گذشته، او از صدها معبد و بتکده در ویتنام بازدید کرده است. این مرد آمریکایی هر ماه برای دعا به معبد شناور فو چائو، گو واپ می‌رود. او همچنین برای بازدید از معابد نهنگ به روستاهای ماهیگیری ساحلی در وونگ تائو، نها ترانگ، موی نه می‌رود. جوردی قصد دارد به زودی به هانوی برود. او مقالات زیادی در مورد بتکده‌های باستانی و صد ساله آنجا خوانده است.

مردان آمریکایی عاشق رفتن به معابد و بتکده‌ها برای دعا، گشت و گذار و یادگیری فرهنگ هستند (عکس: NVCC).

جوردی اعتراف کرد که قبلاً در آمریکا درآمد زیادی داشته است. وقتی قبول کرد در تایلند کار کند، حقوق "سرسام‌آوری" هم دریافت می‌کرد. با این حال، فقط در ویتنام بود که جوردی واقعاً خوشحال بود و می‌توانست از شادی‌های زندگی لذت ببرد. این مرد آمریکایی به اشتراک گذاشت: "با آمدن به ویتنام، تعریف جدیدی از "ثروتمند" پیدا کردم. من "ثروتمند" هستم نه به خاطر پول، بلکه وقتی "ثروتمند" هستم که بتوانم غذاهای خوشمزه بخورم، فرهنگ‌های متنوع را تجربه کنم، با افراد دوستانه و دوستدار زندگی ملاقات کنم و مناظر طبیعی چشمگیر را تحسین کنم." در حال حاضر، جوردی مرتباً ویدیوهایی درباره زندگی در ویتنام ضبط می‌کند و آنها را در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک می‌گذارد. او می‌خواهد این کشور زیبا را به جهان معرفی کند. هر ماه، ویدیوهای او بیش از 2 میلیون بازدیدکننده دارد. جوردی در آینده نزدیک قصد دارد یک باشگاه هنری محلی تأسیس کند که در آن بتواند فرهنگ موسیقی آمریکایی و ویتنامی را با هم ترکیب کند.

ویدیوهای این مرد آمریکایی که غذاهای ویتنامی را به اشتراک می‌گذارد، بینندگان را جذب می‌کند (عکس: NVCC).

Dantri.com.vn