در سال ۲۰۲۴، مرکز ترویج کشاورزی هانوی یک مدل نمایشی از گونه‌های جدید سیب‌زمینی با عملکرد و کیفیت بالا، سازگار با تغییرات آب و هوایی در محصول زمستانی، خواهد ساخت. این مدل در مقیاس ۸۵ هکتار است که بر روی ۲ گونه جدید سیب‌زمینی، جولینکا و آتلانتیک (شامل ۵۵ هکتار گونه جولینکا برای مصرف تازه؛ ۳۰ هکتار گونه آتلانتیک برای فرآوری، که در ۴ مکان در ۴ منطقه: مِه لین، سوک سون، اونگ هوا و مای دوک) اجرا می‌شود، اجرا می‌شود.
بر این اساس، خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل توسط مرکز ترویج کشاورزی هانوی با ۵۰٪ بذر، ۵۰٪ مواد اولیه و کود پشتیبانی می‌شوند. تحت بازرسی و نظارت مرکز خدمات کشاورزی منطقه و اداره ترویج کشاورزی (مرکز ترویج کشاورزی هانوی). تضمین می‌شود که همه انواع مواد اولیه و کودهای مورد حمایت و تطبیق، به مقدار کافی، مطابق با استانداردهای کیفی و به موقع باشند و برداشت به موقع را تضمین کنند.
تاکنون، سایت‌های نمونه سیب‌زمینی به خوبی رشد می‌کنند و در مرحله رشد غده هستند. زمان برداشت پیش‌بینی‌شده: برای سایت‌های کاشت جولینکا، دوره رشد ۸۵ تا ۹۰ روز است و در اواسط ژانویه ۲۰۲۵ (قبل از سال نو قمری ۲۰۲۵) برداشت خواهد شد؛ برای سایت‌های کاشت اقیانوس اطلس، دوره رشد ۹۵ تا ۱۰۰ روز است و از اواخر ژانویه تا اوایل فوریه ۲۰۲۵ (قبل و بعد از سال نو قمری ۲۰۲۵) برداشت می‌شود.
ارزیابی نشان می‌دهد که هر دو نوع سیب‌زمینی آتلانتیک و جولینکا از بهره‌وری و کارایی اقتصادی بالایی برخوردارند. انتظار می‌رود که رقم آتلانتیک 22.7 تن در هکتار، با میزان غده درجه 1 به 85 درصد، و کارایی اقتصادی به 81.5 میلیون VND در هکتار عملکرد داشته باشد؛ پیش‌بینی می‌شود رقم جولینکا 23.3 تن در هکتار، با میزان غده درجه 1 به 71.4 درصد، و کارایی اقتصادی به 82.6 میلیون VND در هکتار عملکرد داشته باشد. این سطح از کارایی اقتصادی بسیار بالاتر از ذرت و سویای کشت شده در محصول زمستانی است.
معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی هانوی، دوآن دوک دن، گفت: دو رقم سیب‌زمینی آتلانتیک و جولینکا مزایای زیادی دارند: غده‌های یکنواخت، صاف، با چشم‌های کم‌عمق و درصد بالایی از غده‌های درجه ۱. از این میان، رقم جولینکا دارای پوست و گوشت زرد، محتوای نشاسته بالا، مناسب برای مصرف‌کنندگان تازه‌خوار است؛ رقم آتلانتیک دارای غده‌های گرد، پوست و گوشت سفید و محتوای ماده خشک بالا، مناسب برای صنعت فرآوری است، بنابراین تجاری‌سازی آن بسیار آسان است.
از سوی دیگر، کشت سیب‌زمینی در فصل زمستان تحت فشار فصلی قرار نمی‌گیرد و از کاه پس از برداشت به عنوان کود برای تکمیل مواد آلی خاک استفاده می‌شود و باعث ایجاد فضای آزاد برای رشد سیب‌زمینی می‌شود؛ به همراه ساقه‌ها و برگ‌های سیب‌زمینی پس از برداشت، آنها به کود آلی تبدیل می‌شوند و مواد مغذی را برای رشد برنج در فصل بهار به خاک اضافه می‌کنند.
نگوین مان فونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، با قدردانی از اثربخشی این مدل، اظهار داشت: «نکته مثبت» این مدل این است که شرکت‌هایی وجود دارند که از ابتدای فصل قراردادهایی را برای خرید محصولات امضا می‌کنند. به طور خاص، رقم آتلانتیک که در کمون تو لاپ (منطقه مِه لین) کشت می‌شود، توسط این شرکت برای خرید تمام محصولات با قیمت ۶۰۰۰ تا ۸۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قرارداد بسته شده است. با این پیوند تولید و مصرف، کشاورزان می‌توانند بدون نگرانی در مورد «برداشت خوب، قیمت پایین»، در تولید احساس امنیت کنند.
این همچنین یکی از پایه‌های مهم برای وزارت کشاورزی و توسعه روستایی هانوی است تا گونه‌های سیب‌زمینی آتلانتیک و جولینکا را به ساختار گونه‌های سیب‌زمینی شهر اضافه کند و به حمایت از مدل‌سازی در سال‌های آینده ادامه دهد.
آقای نگوین مان فونگ برای مناطق تولید محصولات کشاورزی در شهر، پیشنهاد داد که بخش‌ها، بخش‌ها و تعاونی‌ها باید تبلیغات در مورد این گونه‌های جدید سیب‌زمینی را تقویت کنند.
علاوه بر سیاست‌های شهری، مناطق باید سازوکارهای خاص خود را برای حمایت و تشویق تعاونی‌ها و کشاورزان به گسترش سطح زیر کشت انواع سیب‌زمینی آتلانتیک و جولینکا داشته باشند. از آنجا، به تدریج سطح زیر کشت محصولات زمستانی را گسترش داده و به طور مؤثر بهره‌برداری کنند که مزایای عملی زیادی را برای کشاورزان و توسعه اقتصاد محلی به همراه خواهد داشت.
منبع: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-trong-khoai-tay-atlantic-va-julinka-cho-hieu-qua-kinh-te-cao.html
![گذار دونگ نای OCOP: [ماده 3] پیوند گردشگری با مصرف محصولات OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/10/1762739199309_1324-2740-7_n-162543_981.jpeg)
نظر (0)