تقویت ارتباط بین تولید و مصرف کشاورزی.

نزدیک به ۱۰۰۰ زنجیره تأمین غذای سالم

در طول سال‌ها، زنجیره تأمین برنج شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی دوآن کت (منطقه اونگ هوا) ارزش برنج اونگ هوا را افزایش داده است. کائو تی توی، مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی دوآن کت، اظهار داشت که این شرکت تعاونی بر تولید برنج ژاپنی و برنج تجاری با کیفیت بالا مطابق با استانداردهای صادراتی تمرکز کرده و مساحتی بالغ بر ۱۰۰ هکتار را پوشش می‌دهد.

برنج با کیفیت بالا از Khu Chay (منطقه Ứng Hòa) در نمایشگاه تبلیغات تجاری در هانوی به نمایش گذاشته می شود. عکس: Lâm Nguyễn

برای ایجاد یک مدل تولید پایدار و کمک به کشاورزان برنج برای افزایش ارزش محصولاتشان، این تعاونی با بیش از ۲۰۰۰ خانوار در منطقه قراردادهای همکاری امضا کرده است که خرید ۱۰۰٪ محصولات آنها را تضمین می‌کند. این تعاونی همچنین با شرکت چائو آنه برای ساخت و مدیریت نزدیک به ۲۰ فروشگاه خرده فروشی برنج در هانوی همکاری می‌کند و محصولات را بین فروشندگان برنج در استان‌هایی مانند باک نین، تای نگوین، وین فوک و فو تو توزیع می‌کند. به طور متوسط، هر فصل، این تعاونی تقریباً ۳۰۰۰ تن برنج شلتوک و ۱۰۰۰ تن برنج ژاپنیکا را از کشاورزان با قیمت‌های ثابت می‌فروشد.

فام ون تین، مدیر شرکت ساختمانی و خدماتی کوانگ تین (استان هوابین)، به عنوان یکی از تأمین‌کنندگان اصلی غذاهای دریایی در هانوی، گفت که این شرکت برای فروش محصولات خود در سوپرمارکت‌ها و رستوران‌های هانوی، در ایجاد یک زنجیره تأمین برای محصولات ماهی رودخانه دا که مطابق با استانداردهای VietGAP هستند، سرمایه‌گذاری کرده است. در عین حال، یک علامت گواهینامه برای محصولات ماهی و میگوی رودخانه دا از هوابین ایجاد کرده است. به لطف این، این شرکت سالانه تقریباً ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن انواع ماهی، عمدتاً به بازار هانوی، عرضه می‌کند و از اعتماد مصرف‌کنندگان به کیفیت آن برخوردار است.

منطقه پرورش، فرآوری و حفاظت از ماهی متعلق به شرکت ساختمانی و خدماتی کوانگ تین (استان هوآ بین). عکس: نگوک آنه

به گفته تا وان تونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی و ۴۳ استان و شهر در حال حاضر در حال حفظ و حمایت از توسعه نزدیک به ۱۰۰۰ زنجیره تأمین غذای سالم برای این شهر هستند.

محصولات کشاورزی ایمن از استان‌ها و شهرها از تولید تا فرآوری و مصرف به شدت کنترل می‌شوند و کیفیت آنها تضمین شده و به همین دلیل مورد استقبال مشاغل و فروشگاه‌های زنجیره‌ای قرار می‌گیرند.

حفظ زنجیره‌های پایدار تولید و مصرف کشاورزی بین هانوی و سایر استان‌ها و شهرها نه تنها به شهر کمک می‌کند تا به طور پیشگیرانه تأمین محصولات کشاورزی و مواد غذایی برای ساکنان خود را تضمین کند، بلکه به کشاورزان و مشاغل نیز کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند. اقتصاد کشاورزی هانوی و سایر استان‌ها، به ویژه اقتصاد سبز، اقتصاد چرخشی و کشاورزی دیجیتال، به طور فزاینده‌ای در حال توسعه است.

ایجاد شبکه‌ای از پلتفرم‌های تجارت الکترونیک

پیوند تولید و مصرف کشاورزی برای شرایط توسعه فعلی مناسب است. از طریق این پیوند، بسیاری از تعاونی‌ها و مشاغل کشاورزی در هانوی رشد خود را حفظ می‌کنند و از وضعیت "برداشت انبوه، قیمت پایین" اجتناب می‌کنند؛ عرضه محصولات کشاورزی فراوان و کیفیت آن تضمین شده است؛ و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک برای محصولات کشاورزی بین هانوی و سایر استان‌ها و شهرها در حال توسعه بیشتر هستند.

 

وزارت کشاورزی و محیط زیست با هماهنگی وزارت صنعت و تجارت، وضعیت عرضه و تقاضا، قیمت‌ها و بازارهای کالا در هانوی را رصد و از نزدیک دنبال خواهد کرد تا در صورت نوسانات بازار، به سرعت واکنش نشان دهد. در عین حال، نظارت و ردیابی محصولات کشاورزی، جنگلی و آبزیان از سایر استان‌ها و شهرها که برای مصرف به هانوی آورده می‌شوند را تقویت خواهد کرد.

معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، تا وان تونگ

با این حال، طبق ارزیابی معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، پیوندهای تولید-مصرف کشاورزی هانوی هنوز عمیق یا پایدار نیست و نیازمند همکاری نزدیک‌تر بین دولت‌های استانی و شهری و مشاغل محلی است. علاوه بر امضای توافق‌نامه‌های همکاری، مقامات محلی باید سازوکارهای حمایتی خاصی را برای مشاغل سایر استان‌ها که مایل به سرمایه‌گذاری و ایجاد پیوندهای تولید-مصرف هستند، توسعه دهند.

به گفته تا وان تونگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، برای ارتقای ارتباطات، هانوی به طور منظم اطلاعات را مبادله کرده و آدرس‌های مراکز تولید، فرآوری اولیه و فرآوری که مطابق با استانداردهای ایمنی مواد غذایی هستند را برای اتصال مصرف محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزی معرفی کرده است؛ حمایت، ترویج، معرفی و افزایش مصرف محصولات قوی از مناطق پایتخت... با این حال، در واقعیت، زنجیره‌های قوی محصولات کشاورزی زیادی در فرآیند اتصال هانوی با سایر استان‌ها و شهرها وجود ندارد.

در مورد راه‌حل‌ها، نگوین مان کویین، نایب رئیس کمیته مردمی هانوی، گفت که هانوی با سایر استان‌ها و شهرها همکاری خواهد کرد تا نقاط قوت و ضعف هر بخش کشاورزی را شناسایی کند تا پیوندهای عمیقی ایجاد شود. به طور خاص، طبق قانون پایتخت ۲۰۲۴، این شهر مشاغل را به سرمایه‌گذاری در کشاورزی تشویق می‌کند.

هانوی امیدوار است با سایر استان‌ها و شهرها برای ایجاد یک شبکه تجارت الکترونیک مدرن که نیازهای تولید و مصرف محصولات کشاورزی را برای مشاغل و کشاورزان برآورده کند، همکاری کند. علاوه بر این، هانوی و سایر استان‌ها و شهرها نیز تلاش‌های خود را برای بهبود اثربخشی تحلیل و پیش‌بینی بازار، کنترل کیفیت، پشتیبانی فروشگاه و ترویج تجارت افزایش می‌دهند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html