افزایش عمق پیوندهای تولید و مصرف کشاورزی

نزدیک به ۱۰۰۰ زنجیره تأمین غذای سالم

طی سال‌های گذشته، زنجیره برنج شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی دوآن کت (منطقه اونگ هوا) ارزش برنج اونگ هوا را افزایش داده است. کائو تی توی، مدیر شرکت تعاونی تولید و تجارت کشاورزی دوآن کت، اظهار داشت که این شرکت تعاونی با مساحت ۱۰۰ هکتار، بر تولید برنج ژاپنی و برنج با کیفیت بالا مطابق با استانداردهای صادراتی تمرکز کرده است.

محصولات برنج با کیفیت از خو چای (منطقه اونگ هوا) در یک نمایشگاه ترویج تجارت در هانوی معرفی شدند. عکس: لام نگوین

برای ایجاد یک مدل تولید پایدار، که به کشاورزان برنج در افزایش ارزش کمک می‌کند، این تعاونی با بیش از ۲۰۰۰ خانوار در منطقه قراردادی برای خرید ۱۰۰٪ محصولات امضا کرده است. این تعاونی همچنین با شرکت چائو آنه لیمیتد برای ساخت و مدیریت نزدیک به ۲۰ فروشگاه خرده فروشی برنج در هانوی همکاری می‌کند؛ و محصولات را بین نمایندگان برنج در استان‌های: باک نین، تای نگوین، وین فوک ، فو تو... توزیع می‌کند. به طور متوسط، در هر محصول، این تعاونی حدود ۳۰۰۰ تن برنج شلتوک و ۱۰۰۰ تن برنج ژاپنیکا را برای کشاورزان با قیمت‌های ثابت مصرف می‌کند.

فام ون تین، مدیر شرکت ساختمانی و خدماتی کوانگ تین (استان هوابین)، به عنوان شرکتی که مقدار زیادی غذای دریایی به هانوی عرضه می‌کند، گفت که این شرکت برای فروش محصولات خود در سوپرمارکت‌ها و رستوران‌ها در هانوی، در ایجاد یک زنجیره تأمین برای محصولات ماهی رودخانه دا که مطابق با استانداردهای VietGAP است، سرمایه‌گذاری کرده است؛ همزمان، در حال ایجاد یک برچسب گواهینامه برای محصولات ماهی و میگوی رودخانه دا - هوابین - است. به لطف این، این شرکت هر ساله حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن انواع ماهی، عمدتاً برای بازار هانوی، تأمین می‌کند و به دلیل کیفیت آن مورد اعتماد مصرف‌کنندگان است.

منطقه پرورش، فرآوری و نگهداری ماهی متعلق به شرکت ساختمانی و خدماتی کوانگ تین (استان هوآ بین). عکس: نگوک آنه

معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، تا وان تونگ، اعلام کرد: تاکنون، اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی و ۴۳ استان و شهر، توسعه نزدیک به ۱۰۰۰ زنجیره تأمین غذای سالم برای شهر را حفظ و پشتیبانی می‌کنند.

محصولات کشاورزی ایمن استان‌ها و شهرها از تولید تا فرآوری اولیه، فرآوری و مصرف به شدت کنترل می‌شوند. کیفیت تضمین شده و مورد استقبال مشاغل و فروشگاه‌های زنجیره‌ای قرار گرفته است.

حفظ ثبات زنجیره‌های تولید و مصرف محصولات کشاورزی بین هانوی و سایر استان‌ها و شهرها نه تنها به این شهر کمک می‌کند تا در ارائه محصولات کشاورزی و غذا به مردم پایتخت بیشترین فعالیت را داشته باشد، بلکه به کشاورزان و مشاغل نیز کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند. اقتصاد کشاورزی هانوی و سایر استان‌ها به طور فزاینده‌ای در حال توسعه است، به ویژه اقتصاد سبز، اقتصاد چرخشی، کشاورزی دیجیتال...

ایجاد شبکه تجارت الکترونیک

پیوند تولید و مصرف محصولات کشاورزی برای شرایط توسعه فعلی مناسب است. زیرا از طریق این پیوند، بسیاری از تعاونی‌ها و شرکت‌های تولید کشاورزی در هانوی رشد خود را حفظ می‌کنند، بدون اینکه در وضعیت «برداشت خوب، قیمت پایین» قرار گیرند؛ محصولات کشاورزی فراوان و با کیفیت تضمین شده؛ پلتفرم‌های تجارت الکترونیک کشاورزی بین هانوی و سایر استان‌ها و شهرها توسعه‌یافته‌تر شده‌اند.

 

وزارت کشاورزی و محیط زیست به هماهنگی با وزارت صنعت و تجارت در نظارت و پیگیری دقیق وضعیت عرضه و تقاضا، قیمت‌ها و بازارهای کالا در هانوی ادامه خواهد داد تا در صورت نوسانات بازار به سرعت واکنش نشان دهد. در عین حال، نظارت و ردیابی منشأ محصولات کشاورزی، جنگلی و شیلات از استان‌ها و شهرهایی که برای مصرف به هانوی آورده می‌شوند را تقویت خواهد کرد.

معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، تا وان توئونگ

با این حال، طبق ارزیابی معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، فونگ دوک تین، ارتباط بین تولید و مصرف محصولات کشاورزی در هانوی عمیق و پایدار نیست و نیازمند همکاری نزدیک‌تر بین مقامات استانی و شهری و شرکت‌های محلی است. علاوه بر امضای توافق‌نامه‌های همکاری، مقامات محلی باید سازوکارهای حمایتی خاصی را برای شرکت‌هایی از استان‌های دیگر که می‌خواهند سرمایه‌گذاری کنند و تولید و مصرف را به هم پیوند دهند، ایجاد کنند.

به گفته معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست هانوی، تا وان تونگ، در سال‌های اخیر، هانوی به منظور ارتقای ارتباطات، مرتباً اطلاعات را مبادله کرده، آدرس‌های تولید، فرآوری اولیه، تأسیسات فرآوری و تأسیسات واجد شرایط ایمنی مواد غذایی را برای اتصال مصرف محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات معرفی کرده است؛ از مصرف محصولاتی با نقاط قوت محلات پایتخت حمایت، تبلیغ، معرفی و ترویج کرده است... با این حال، در واقعیت، زنجیره‌های قوی محصولات کشاورزی زیادی در فرآیند اتصال هانوی با استان‌ها و شهرها وجود نداشته است.

در مورد این راه حل، نگوین مان کویین، نایب رئیس کمیته مردمی هانوی، گفت که هانوی با استان‌ها و شهرها همکاری خواهد کرد تا نقاط قوت، کاستی‌ها و محدودیت‌های هر بخش کشاورزی را شناسایی کند تا پیوندهای عمیقی ایجاد شود. به طور خاص، طبق قانون پایتخت ۲۰۲۴، این شهر مشاغل را به سرمایه‌گذاری در کشاورزی تشویق می‌کند.

هانوی امیدوار است با سایر استان‌ها و شهرها برای ایجاد یک شبکه تجارت الکترونیک مدرن همکاری کند تا نیازهای تولید و مصرف محصولات کشاورزی مشاغل و کشاورزان را برآورده کند. از سوی دیگر، هانوی و سایر استان‌ها و شهرها نیز کار تجزیه و تحلیل بازار، پیش‌بینی، کنترل کیفیت، پشتیبانی غرفه، تبلیغات تجاری و غیره را برای اثربخشی بیشتر ارتقا خواهند داد.

منبع: https://kinhtedothi.vn/tang-chieu-sau-trong-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-nong-san.html