یک کشاورز 9X در بین دین، مارماهی‌هایی را که به طور متراکم در مخازن سیمانی شنا می‌کنند، پرورش می‌دهد و به محض فروش، تمام محصولاتش را می‌فروشد.

بازگشت به روستا برای کشاورزی، پرورش حیوانات «ویژه» در مخزن

در میان ۱۹ مدل ترویج کشاورزی که در سال ۲۰۲۳ در شهر هوآی نون (بین دین) اجرا شد، بسیاری از مدل‌ها به طور غیرمنتظره‌ای موفق بودند، به خصوص مدل پرورش مارماهی بدون گل و لای.

آقای هوانگ شوان تروک (متولد ۱۹۹۰) پس از بازگشت از کار در ژاپن، در محله تین دوک، بخش هوای هوانگ (شهر هوای نون) به کار در مشاغل مختلف در استان‌ها و شهرهای جنوبی ادامه داد، اما هیچ یک از این مشاغل درآمد پایداری برای او فراهم نمی‌کرد.

در اوایل سال ۲۰۲۱، آقای تروک به زادگاهش بازگشت و تصمیم گرفت کسب و کاری را با مدل پرورش مارماهی بدون گل و لای آغاز کند. برای آماده شدن برای ایده استارتاپ، او قبلاً از بسیاری از مدل‌های پرورش مارماهی بدون گل و لای در مناطق مختلف داخل و خارج از استان بازدید کرده بود تا تکنیک‌های کشاورزی را به طور کامل بیاموزد.

آقای تروک که توسط مرکز خدمات کشاورزی شهر هوآی نون برای حمایت از ساخت یک مدل پرورش مارماهی بدون گل و لای با مقیاس 30 متر مربع با 5 مخزن سیمانی، که هر مخزن حدود 6 متر مربع عرض دارد، انتخاب شده بود، سفارش پرورش 9000 بچه مارماهی را از مزارع مارماهی در جنوب داد. به لطف مراقبت علمی و رویه‌های مناسب، او از همان قدم اول پرورش بچه‌ماهی‌ها از مزیت برخوردار بود.

آقای هوانگ شوان تروک گفت برای اینکه مارماهی‌ها به خوبی رشد کنند و بیماری کمی داشته باشند، مزرعه باید در تابستان شرایط خنکی را تضمین کند و برای گرم نگه داشتن مزرعه در زمستان باید سرپوشیده باشد.

آقای تروک گفت: «مارماهی‌ها به محیط آب کاملاً حساس هستند، بنابراین منبع آب برای پرورش مارماهی باید هر دو روز یکبار تعویض شود. آب باید با دقت فیلتر شود، ناخالصی‌های آن جدا شود و از آنتی‌بیوتیک‌ها برای جلوگیری از بیماری‌ها در مارماهی‌ها استفاده شود.»

Nuôi lươn bơi dày đặc trong bể xi măng, anh nông dân 9X ở Bình Định hễ bán là hết sạch- Ảnh 1. — پرورش مارماهی در مخازن سیمانی در شهر هوآی نون، بین دین. عکس: QN.

با شروعی آرام، در اواسط سال ۲۰۲۱، آقای تروک مدل پرورش مارماهی را به ۱۰ مخزن گسترش داد که هر مخزن گنجایش ۲۰۰۰ بچه‌ماهی را داشت. به لطف انتخاب یک منبع ثابت و باکیفیت از بچه‌ماهی، پس از ۱۱ ماه پرورش، مارماهی‌ها به وزن متوسط ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم در هر ماهی رسیدند، میزان بقا به ۸۵٪ و میزان تولید به ۱.۵ تن رسید. با قیمت عمده‌فروشی بین ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، آقای تروک سودی بالغ بر ۱۲۰ میلیون دونگ ویتنامی کسب کرد.

علاوه بر این، در آینده، این کشاورز به گسترش مدل پرورش مارماهی ادامه خواهد داد و با ترکیب کاشت علف و پرورش گاو، یک مدل کشاورزی بسته ایجاد خواهد کرد تا هزینه‌ها را کاهش و ارزش خروجی را افزایش دهد.

آقای سو ون هونگ - مسئول فنی مرکز خدمات کشاورزی شهر هوآی نون - ارزیابی کرد که در سال ۲۰۲۳، مدل پرورش مارماهی آقای هوانگ شوان تروک در مخازن سیمانی به موفقیت غیرمنتظره‌ای دست یافت. مارماهی‌ها به خوبی رشد کردند، میزان بقا به ۹۰٪ رسید، میانگین وزن به ۹ تا ۱۰ مارماهی در هر کیلوگرم رسید و میزان تولید به حدود ۹۰۰ کیلوگرم در هر محصول (۶ ماه) رسید.

Nuôi lươn bơi dày đặc trong bể xi măng, anh nông dân 9X ở Bình Định hễ bán là hết sạch- Ảnh 2. — آقای هوانگ شوان تروک (متولد ۱۹۹۰) در محله تین دوک، بخش هوای هوانگ (شهر هوای نون) در پرورش مارماهی موفق است. عکس: QN.

همکاری شانه به شانه با کشاورزان برای انجام امور تجاری

از زمان اجرای طرح‌های آزمایشی ترویج کشاورزی و بهره‌وری اقتصادی آنها در این منطقه در سال ۲۰۲۳، تاکنون، ۱۰ خانوار کشاورز در شهر هوآی نون، استان بین دین، به مدل‌هایی مانند پرورش حلزون سیب سیاه، ماهی سرماری مهره‌دار و به‌ویژه مدل پرورش مارماهی بدون گل که به‌طور فزاینده‌ای در حال تکرار است، نزدیک شده‌اند، آموخته‌اند و در آنها سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل‌ها علاقه‌مند به ایجاد شرایط و حمایت از تکنیک‌های کشاورزی توسط مرکز خدمات کشاورزی شهر هوای نون هستند.

مرکز خدمات کشاورزی شهر هوآی نون، در سال ۲۰۲۳، از محل بودجه فعالیت‌های ترویج کشاورزی استان و شهر، ساخت بسیاری از مدل‌های ترویج کشاورزی مناسب برای نیازهای تولیدی در مناطق محلی را آغاز کرده است که به انتقال کاربردهای علمی و فنی در تولید، تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی و دامی، بهبود بهره‌وری تولید و افزایش درآمد مردم کمک می‌کند.

به گفته نگو دین توی، مدیر مرکز خدمات کشاورزی شهر هوای نون، در سال گذشته، مرکز خدمات کشاورزی شهر هوای نون به طور فعال با مردم محلی برای ساخت ۱۹ مدل ترویج کشاورزی هماهنگی کرده است.

Nuôi lươn bơi dày đặc trong bể xi măng, anh nông dân 9X ở Bình Định hễ bán là hết sạch- Ảnh 3. — بسیاری از مدل‌های خوب به کشاورزان شهر هوآی نون کمک می‌کنند تا اقتصاد خود را توسعه دهند. عکس: QN.

از این تعداد، ۳ مدل ترویج کشاورزی در سطح استان وجود دارد، از جمله: مدل کشاورزی متمرکز برنج بهبود یافته به سمت کیفیت و ارگانیک با مقیاس ۵ هکتار در روستای شوان وین (بخش هوآی می)؛ مدل مدیریت تلفیقی آفات (IPM) بر روی ذرت علیه کرم برگ‌خوار پاییزی، به مساحت ۱ هکتار در محله ترونگ هوآ (بخش تام کوان نام)؛ مدل کشاورزی متمرکز کنجد با مقیاس ۲ هکتار در زمین برنج تبدیل شده در محله تای لای (بخش هوآی شوان) و ۱۶ مدل دام و محصول از ترویج کشاورزی محلی.

Nuôi lươn bơi dày đặc trong bể xi măng, anh nông dân 9X ở Bình Định hễ bán là hết sạch- Ảnh 4. — مدل کشت گل کلم زرد، یکی از مدل‌های موفق ترویج کشاورزی که توسط مرکز خدمات کشاورزی شهر هوآی نون (بین دین) اجرا شده است. عکس: QN.

آقای نگو دین توی گفت: «مایه دلگرمی است که پنج مدل ترویج دام و محصولات کشاورزی شهر که در اوایل سال ۲۰۲۳ اجرا شدند، همگی نتایج غیرمنتظره‌ای به همراه داشته‌اند. نمونه‌های قابل توجه عبارتند از: مدل جدید تولید سبزیجات گل کلم زرد، پرورش مرغ در فضای باز، پرورش حلزون سیب سیاه در استخرهای خاکی... موفق‌ترین مدل‌ها، مدل پرورش ماهی سرماری و پرورش مارماهی در مخازن سیمانی هستند.»

به گفته مدیر مرکز خدمات کشاورزی شهر هوای نون، در طول اجرای این مدل، کارکنان مرکز خدمات کشاورزی شهر هوای نون به طور منظم تکنیک‌ها را به کشاورزان شرکت‌کننده منتقل کردند، فرآیند کشاورزی، مراقبت و پیشگیری از بیماری را به اشکال مختلف به طور مستقیم یا از طریق تلفن راهنمایی کردند تا به خانوارها کمک کنند در تولید احساس امنیت کنند.

منبع: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm