در یک جنگل چوب‌های گرانبهای معروف در وین فوک، مردم درختان آناناس پرورش می‌دهند که میوه‌های خوشمزه‌ای تولید می‌کنند و فروش خوبی دارند.

زیر سایبان سبز و خنک جنگل لیم در شهر دای دین، منطقه تام دائو (استان وین فوک ) یک باغ آناناس قدیمی مردم محلی وجود دارد. به گفته خانم نگوین تی تو، از روستای دونگ لین: "هر جا سایه درخت لیم باشد، درختان آناناس وجود دارند که آناناس‌هایی معطرتر، شیرین‌تر و آبدارتر تولید می‌کنند..."

بنابراین، این میوه نه تنها درآمد بالایی دارد، بلکه از محصولات ویژه مردم محلی نیز هست. وقتی صحبت از آناناس جنگلی تام دائو لیم می‌شود، همه می‌خواهند از این هدیه معروف منطقه لذت ببرند.

آناناس در زیر سایبان درختان سبز آهن در شهر دای دین، منطقه تام دائو (استان وین فوک) پرورش یافته است.

وقتی به سمت جنگل درختان آهن خانم تو قدم می‌زدم، رنگ سبز باغ آناناس مرا شگفت‌زده کرد. زیر نور متناوب خورشید، از میان سایبان درختان آهن، جنگل آناناس مانند یک فرش ابریشمی سبز به نظر می‌رسید.

هر بوته آناناس که با زمین‌های تپه‌ای سازگار شده، بزرگ است و آنقدر گسترده می‌شود که نمی‌توان آن را در آغوش گرفت. در میان شاخ و برگ سبز، آناناس‌های زرد چشم‌نوازی پنهان شده‌اند.

در طول فصل آناناس وحشی، میوه به محض برداشت به فروش می‌رسد. بسیاری از مردم آن را به عنوان هدیه برای اقوام و دوستان می‌خرند.

خانم نگوین تی تو، از روستای دونگ لین، تأیید کرد: «این نوعی آناناس است که در جنگل درختان آهن می‌روید، بنابراین طعم خوشمزه و خاصی دارد.»

تجربه من در پرورش آناناس نشان می‌دهد که هر جا سایبانی از درختان آهن وجود داشته باشد، آناناس‌های آنجا بسیار زیباتر و براق‌تر هستند، تازه چشم‌های بزرگ، معطر و شیرین‌تر از سایر مناطق. از ماه کامل آوریل، آناناس‌های وحشی آهن شروع به رسیدن کرده‌اند و تاکنون برداشت شده‌اند.

آناناس زیر سایبان جنگل درخت آهن در شهر دای دین، شهرستان تام دائو (استان وین فوک) خوشمزه‌تر و زیباتر است.

در پایین تپه لیم، مردم آناناس‌های برداشت‌شده را درست کنار جاده می‌فروشند. آناناس‌ها روی هم به صورت توده‌های بزرگ چیده شده‌اند اما به دلیل تعداد زیاد مشتری، به سرعت تمام می‌شوند.

آناناس‌های برداشت‌شده درست در دامنه تپه سبز لیم در منطقه تام دائو، استان وین فوک فروخته می‌شوند.

بعد از هر تماس تلفنی، فروشندگان گونی‌ها و کیسه‌های پلاستیکی حاوی ۱۰، ۲۰ یا ۳۰ میوه را برای ارسال به مشتریان بیرون می‌آورند. آناناس وحشی اگرچه میوه‌ای روستایی است، اما هدیه‌ای گرانبهاست، همیشه در دسترس نیست و نمی‌توان آن را خرید.

آناناس‌های جنگل لیم به بزرگی آناناس‌های جاهای دیگر نیستند، هر میوه فقط حدود ۳ تا ۵ تِیل وزن دارد و به قیمت ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه فروخته می‌شود. بزرگترین میوه حدود ۱ کیلوگرم وزن دارد و حدود ۱۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه قیمت دارد، اما تعداد آنها بسیار محدود است.

میوه‌های کوچک توسط مردم محلی جداگانه چیده می‌شوند و به قیمت ۳۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر میوه فروخته می‌شوند تا مشتریان آنها را بخرند و در شراب خیس کنند.

بسیاری از رهگذران برای خرید آناناس‌های پرورش یافته در جنگل درختان آهن در شهر دای دین، منطقه تام دائو، استان وین فوک، توقف می‌کردند.

زنان در حالی که نشسته بودند و آناناس می‌فروختند، بی‌وقفه آناناس پوست می‌کردند. زیرا علاوه بر خرید برای بردن به خانه، بسیاری از مردم برای استراحت نیز می‌نشینند و آناناس را درجا می‌خورند.

همچنین به دلیل بوی معطر آناناس، رهگذران نمی‌توانند در برابر جذابیت این میوه خاص مقاومت کنند.

یا در یک سفر طولانی، بسیاری از مردم خسته می‌شوند و می‌خواهند توقف کنند تا مقداری آناناس بخرند، آنها را درجا پوست بکنند و از آنها برای رفع تشنگی تابستانی خود لذت ببرند.

آناناس‌های کوچک انتخاب و جداگانه فروخته می‌شوند تا مشتریان آنها را بخرند و در شراب خیس کنند.

آناناس‌های جنگل لیم را نمی‌توان وزن کرد و میوه‌های بی‌شماری وجود دارد. خانم نگوین تی هوا، از شهر دای دین، گفت: «خانواده من بیش از ۱ هکتار آناناس دارند. در زمان‌های اوج، خانواده من روزانه ۵ تا ۸ کیسه آناناس برداشت می‌کنند و حدود ۱ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارند.»

هر چه خورشید داغ‌تر باشد، آناناس‌ها خوشمزه‌تر و شیرین‌تر هستند. امسال، بسیاری از میوه‌ها خراب شدند، بنابراین فروش آناناس آسان‌تر است و قیمت بالاتری دارند.

در مقایسه با سایر محصولات کشاورزی، آناناس جنگل لیمو از نظر اقتصادی بسیار مورد توجه مردم است. بنابراین، این درخت میوه دهه‌هاست که توسط مردم نگهداری می‌شود.

به گفته مردم محلی، پرورش آناناس به مراقبت زیادی نیاز ندارد. سخت ترین قسمت زمانی است که فصل آن تمام می شود، زمانی که مردم مجبورند بوته های آناناس را وجین و هرس کنند تا تراکم آنها کم شود، در این صورت گیاهان جوانه می زنند، سبز می شوند و میوه می دهند.

خانم نگوین تی هوآ افزود: «آناناس‌ها به سرعت و به تعداد زیاد شاخه می‌دهند. اگر گیاهان جوان در توده‌ها هرس نشوند، محصول زیاد نخواهد بود. از آنجا که فصل آناناس در تابستان است، خانواده‌ها باید صبح زود (حدود ساعت ۵ صبح) برداشت کنند، سپس به صورت عمده به خرده‌فروشان بفروشند و بقیه را به خیابان بیاورند تا به صورت خرده‌فروشی به مشتریان بفروشند.»

مشخص است که منطقه تام دائو در حال حاضر نزدیک به ۲۵ هکتار آناناس دارد که دای دین و دائو ترو دو منطقه با بزرگترین مناطق کشت آن هستند. آناناس لیم وود سال‌هاست که توسط مردم محلی در یک منطقه پایدار نگهداری می‌شود زیرا درآمد بالایی دارد.

منبع: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm