عید پاک در سفری پایدار با کشاورزی سبز

فوک سین به طور مداوم از صندوق سرمایه‌گذاری سبز و صندوق توسعه و اقلیم هلند بودجه دریافت می‌کند و به داستانی الهام‌بخش از توسعه پایدار تبدیل شده است.

فوک سین به طور مداوم از صندوق سرمایه‌گذاری سبز و صندوق توسعه و اقلیم هلند بودجه دریافت می‌کند و به داستانی الهام‌بخش از توسعه پایدار تبدیل شده است.

گروه فوک سین جایزه شرکت پایدار ۲۰۲۴ را دریافت کرد.

فوک سین اولین شرکت ویتنامی است که برای اهداف توسعه پایدار، بودجه خارجی دریافت کرده است. با این حال، زمانی که گروه فوک سین به یک برند پیشرو در صنعت کشاورزی تبدیل شد، تفکر اقتصاد سبز را دنبال نکرد. زیرا تاجر فان مین تونگ - بنیانگذار گروه فوک سین در سال ۲۰۰۱ - از همان ابتدای کسب و کار خود، آگاهی لازم برای اقدام برای محیط زیست و آب و هوا را داشت.

پیوستن ویتنام به سازمان تجارت جهانی در سال ۲۰۰۷ فرصت‌های زیادی را برای شرکت‌های داخلی ایجاد کرده است، اما چالش‌هایی را نیز از نظر الزامات سختگیرانه در مورد کیفیت، ایمنی مواد غذایی و رقابت با شرکت‌های خارجی ایجاد کرده است. بخش کشاورزی ویتنام به دلیل فناوری فرآوری محدود، کیفیت پایین محصول و همچنین تقاضای بازار که به طور فزاینده‌ای سختگیرانه است، با مشکلاتی روبرو است. علاوه بر این، تغییرات اقلیمی با خشکسالی، سیل و آب و هوای نامساعد، به همراه پیامدهای ناشی از از دست رفتن تنوع زیستی و سوء مصرف مواد شیمیایی در کشاورزی، به شدت بر تولید و معیشت کشاورزان تأثیر گذاشته است.

فوک سین، تحت فشار مشتریان و بازار، یک پروژه توسعه پایدار را برای حمایت از کشاورزان، حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش قهوه و فلفل ویتنامی در بازار بین‌المللی اجرا کرده است. این پروژه نه تنها تقاضا را برآورده می‌کند و رقابت‌پذیری محصول را افزایش می‌دهد، بلکه به کشاورزان کمک می‌کند تا آگاهی خود را افزایش دهند، علم و فناوری را به کار گیرند، بر حقوق بشر تمرکز کنند، از محیط زیست و اکوسیستم محافظت کنند و به حفظ منابع طبیعی برای نسل‌های آینده کمک کنند.

در سال ۲۰۱۰، فوک سین یک پروژه پایدار را در داک لاک آغاز کرد و هنگام مراجعه به کشاورزان محلی با چالش‌های زیادی در زمینه زبان و تفاوت‌های فرهنگی روبرو شد. پس از شکست‌های اولیه، این شرکت ناامید نشد، بلکه تیم محلی را تقویت کرد و اعتماد جامعه را جلب کرد. در سال ۲۰۱۴، این پروژه گواهینامه پایداری UTZ ​​(که اکنون اتحادیه جنگل‌های بارانی نام دارد) را دریافت کرد و به کشاورزان کمک کرد تا درآمد خود را افزایش دهند، تکنیک‌های کشاورزی را بهبود بخشند و آگاهی از حفاظت از محیط زیست را افزایش دهند. این پروژه نه تنها ارزش قهوه ویتنامی را افزایش داد، بلکه مشتریان بین‌المللی زیادی را نیز جذب کرد.

فوک سین به گسترش این پروژه به استان‌های داک نونگ، با ریا-وونگ تاو، سون لا ادامه می‌دهد و سالانه آن را گسترش می‌دهد. هدف، حمایت از معیشت پایدار کشاورزان، افزایش آگاهی در مورد حفاظت از محیط زیست، واکنش به تغییرات اقلیمی و ترویج کشاورزی ارگانیک است. این شرکت قصد دارد کشاورزی سبز، پاک و پایدار را توسعه دهد و به توسعه پایدار کشاورزی ویتنام کمک کند.

گروه فوک سین ابتکاری برای ایجاد یک مدل اقتصادی چرخشی در تولید قهوه در سون لا دارد: فوک سین با استفاده از پوسته‌های قهوه عربیکا به جای دور انداختن آنها، چای کاسکارا تولید کرده است. این کار نه تنها به کاهش آلودگی محیط زیست کمک می‌کند، بلکه محصولی با ارزش بالا و سودآور ایجاد می‌کند و چرخه تولید قهوه را بدون تولید زباله بسته نگه می‌دارد.

همزمان، گروه فوک سین مدلی از کشت فلفل ارگانیک را در ارتفاعات مرکزی اجرا کرد. در داک نونگ و داک لاک، فوک سین هزینه کودهای آلی و آفت‌کش‌های بیولوژیکی را برای کشاورزان تأمین کرده و تیمی از متخصصان را برای همراهی نزدیک آنها فراهم کرده است. این پروژه آموزش‌های میدانی را برای کشاورزان در مورد تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک، مدیریت ریسک آفات و حفاظت از محیط زیست ترتیب داده و از این طریق به کشاورزان کمک می‌کند تا بهره‌وری و کیفیت محصول را به روشی پایدار بهبود بخشند.

تیم متخصصان فوک سین، راهنمایی‌های فنی را به کشاورزان ارائه می‌دهد.

فوک سین نه تنها با کشاورزان حاضر در پروژه همکاری می‌کند، بلکه از کشاورزان غیرشرکت‌کننده نیز دعوت می‌کند تا تکنیک‌های خود را یاد بگیرند و بهبود بخشند. این امر، نفوذ مدل را در جامعه اطراف گسترش می‌دهد و آگاهی مردم را در مورد حفاظت از محیط زیست و توسعه پایدار کشاورزی افزایش می‌دهد. علاوه بر این، فوک سین رابطه نزدیکی با کشاورزان و مشتریان بین‌المللی برقرار کرده و به کشاورزان کمک کرده تا ارزش کشاورزی ارگانیک را درک کنند و محصولات قهوه ویتنامی را به بازار بین‌المللی عرضه کنند، ضمن اینکه تصویر ویتنام را به عنوان مکانی برای تولید پایدار و سازگار با محیط زیست می‌سازند.

ابتکار فوک سین برای ایجاد یک اقتصاد چرخشی در فرآیند تولید قهوه در سون لا و برنامه‌های مدل کشت فلفل پس از کشاورزی ارگانیک در ارتفاعات مرکزی نه تنها با هدف بهبود بهره‌وری و کیفیت قهوه و فلفل است، بلکه به ایجاد یک اکوسیستم کشاورزی پایدار، حفاظت از محیط زیست و بهبود زندگی کشاورزان، افزایش درآمد، افزایش آگاهی، حفاظت از محیط زیست... ایجاد یک جهت توسعه اقتصادی چرخشی در تولید کشاورزی و ایجاد یک زنجیره محصول سازگار با محیط زیست نیز کمک می‌کند. فوک سین از طریق این امر امیدوار است به سمت آینده‌ای با توسعه پایدار برای کشاورزی ویتنام حرکت کند.

در سال ۲۰۲۵، با ورود به دوران توسعه ملی، گروه فوک سین قصد دارد به گسترش مدل کشت قهوه در سون لا ادامه دهد و بر فرآیند صدور گواهینامه ارگانیک تمرکز کند. هدف تا سال ۲۰۳۰ ساخت تعداد زیادی باغ قهوه مدل با گواهینامه ارگانیک است تا تکنیک‌ها و تجربیات کشاورزی پایدار را به کشاورزان بیشتری منتقل کند.

پروژه‌های فوک سین، درآمد بیشتری را برای کشاورزان قهوه و فلفل به ارمغان آورده و در عین حال آگاهی آنها را در مورد حفاظت از سلامت، محیط زیست و حفظ تنوع زیستی در باغ‌هایشان افزایش داده است. این امر به محافظت از مواد مغذی خاک، کاهش فرسایش و انتشار گازهای گلخانه‌ای کمک می‌کند. علاوه بر این، افرادی که در اطراف منطقه پروژه زندگی می‌کنند نیز از این فرصت بهره‌مند می‌شوند، زیرا فرصت دسترسی به علم و فناوری و مشاهده مستقیم اثربخشی فرآیندهای کشاورزی پایدار از طریق نمایش‌های مدل را دارند. این پروژه همچنین به فوک سین کمک می‌کند تا محصولات با کیفیتی تولید کند، در بازار بین‌المللی متمایز شود و با دو محصول خود یعنی قهوه عربیکای سان لا بلو و چای کاسکارای سان لا بلو به نشانه‌های جغرافیایی دست یابد.

تاجر فان مین تونگ.

گروه فوک سین با هدف بهبود دانش کشاورزان در مورد تکنیک‌ها، به‌کارگیری علم و فناوری در کشاورزی پایدار، کمک به آنها در تسلط بر دانش کشاورزی ارگانیک و در نتیجه بهبود فرآیندهای تولید، افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌های تولید و افزایش تنوع زیستی در باغ فعالیت می‌کند. علاوه بر این، به کشاورزان کمک می‌کند تا آگاهی خود را در مورد حفاظت از محیط زیست، حفاظت از منابع طبیعی افزایش دهند و روحیه کشاورزی پایدار و سازگاری با تغییرات اقلیمی را گسترش دهند.

فان مین تونگ، تاجر، گفت: «کشاورزان به لطف کشاورزی پایدار درآمد خود را افزایش می‌دهند، استانداردهای زندگی خود را بهبود می‌بخشند، به دانش علمی و فنی دسترسی پیدا می‌کنند و آن را در کشاورزی به کار می‌گیرند. علاوه بر این، تنوع زیستی و درختان چوبی گرانبها که در باغ کاشته شده‌اند، پوشش (سایه) باغ را افزایش می‌دهند، انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهند و در آینده ارزش اقتصادی بالایی برای کشاورزان خواهند داشت.»

ما همکاری و ارتباط بین کشاورزان، ایجاد یک جامعه قوی‌تر، حمایت و توسعه مشترک برای ایجاد یک سیستم کشاورزی پایدار و ارگانیک، کاهش استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها، افزایش آگاهی از اهمیت توسعه پایدار و در نتیجه تغییر عادات و رفتارهای جامعه را تشویق می‌کنیم. زیرا صدا و انتشار از کشاورزان به یکدیگر آسان‌تر از صدای کسب و کارها به هم مرتبط می‌شود.

سفر توسعه پایدار گروه فوک سین نه تنها بر اساس ارقام سود است، بلکه به طور فعال روحیه محصولات پاک، کشاورزی سبز، محیط زیست پاک و جامعه متمدن را نیز گسترش می‌دهد.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phuc-sinh-tren-hanh-trinh-ben-vung-cung-nong-nghiep-xanh-d418651.html