در روزهای منتهی به سال نو قمری اسب ۲۰۲۶، در شرکت قارچ دارویی نین ترونگ (شهرستان تو فونگ، استان کوانگ نگای )، تولید با سرعت در حال انجام است تا بتواند سفارشات اولیه برای هدایای تت را برآورده کند. ستهای هدیه کوردیسپس هم از نظر کیفیت و هم از نظر ظاهر، با هدف قرار دادن بخش هدایای شرکتی و شریک، مورد توجه قرار گرفتهاند.
به گفته آقای ترونگ کوانگ نین، مدیر شرکت، دستیابی به گواهینامه 4 ستاره OCOP یک پایه مهم است، اما برای رقابت در بازار هدایای سطح بالای تت، زیباییشناسی به طور فزایندهای نقش تعیینکنندهای ایفا میکند. آقای نین گفت: «امسال، ما بستهبندی جدیدی طراحی کردیم که شامل تصاویری از نقاط دیدنی محلی است. در نتیجه، تعداد سفارشات هدایا در مقایسه با سال گذشته دو برابر شده است.»

کسبوکارها برای برآورده کردن خواستههای مصرفکنندگان، در بهبود بستهبندی و طرحها سرمایهگذاری میکنند. عکس: VH
نه تنها نین ترونگ، بلکه بسیاری از کسبوکارهای OCOP (یک کمون، یک محصول) در کوانگ نگای نیز تت (سال نو قمری) را زمانی حیاتی برای تثبیت برند خود میدانند. در شرکت Dat Quang OCOP Co., Ltd. (Nghia Lo ward)، سبدهای هدیه، غذاهای ویژه و صنایع دستی را با استفاده از مواد سازگار با محیط زیست مانند حصیر و بامبو و کیسههای کاغذی به جای بستهبندی پلاستیکی، ترکیب میکنند.
خانم ترونگ تی تو هونگ، معاون مدیر شرکت، خاطرنشان کرد که مصرفکنندگان به طور فزایندهای به دنبال ارزشهای سنتی اما به شکلی مدرن هستند. خانم هونگ گفت: «سبدهای هدیه OCOP موفق هستند زیرا به وضوح ویژگیهای منطقهای را منعکس میکنند و از محصولات صنعتی تولید انبوه متمایز میشوند.»
برای تأسیسات تولید محصولات کشاورزی ، گواهینامه OCOP نه تنها کیفیت محصول را افزایش میدهد، بلکه فرصتهای بازار را نیز گسترش میدهد. آقای باخ تان فو، مالک تأسیسات برنج قهوهای Oly Food (شهرستان ترونگ جیانگ)، گفت که پس از اخذ گواهینامه OCOP، محصولات با کدهای QR برای قابلیت ردیابی، تضمین شفافیت و ایجاد اعتماد مصرفکننده برچسبگذاری میشوند. آقای فو گفت: «این پیشنیازی برای تولیدکنندگان کوچک مانند ما است تا محصولات خود را به سوپرمارکتها و کانالهای فروش مدرن عرضه کنند.»

خانم Truong Thi Thu Huong، معاون مدیر OCOP Dat Quang Co., Ltd. عکس: VH
به لطف تلاشهای کسبوکارها و خانوارها، بازار هدایای تت در کوانگ نگای شاهد تغییر آشکاری است. در حالی که قبلاً سبدهای هدیه تت عمدتاً شامل شیرینیهای صنعتی بود، اکنون محصولات محلی OCOP به طور فزایندهای در حال تسلط هستند.
در سوپرمارکتهای زنجیرهای مانند Go!، Co.opmart، WinMart یا بازارهای بهاره استانهای مرکزی، غرفههای OCOP (یک کمون، یک محصول) همیشه تعداد زیادی از مشتریان را جذب میکنند. محصولاتی که زمانی "هدایای محلی" محسوب میشدند، اکنون به طور سیستماتیک از نظر طراحی مورد توجه قرار گرفتهاند و خواستههای "خوشمزه - زیبا - ایمن" مصرفکنندگان مدرن را برآورده میکنند.
از دیدگاه یک خریدار، خانم توی تی هوئه (بخش ترونگ کوانگ ترونگ) گفت که خانوادهاش سبدهای هدیه حاوی ۱۰۰٪ محصولات OCOP محلی را در اولویت قرار میدهند. خانم هوئه گفت: «این محصولات منشأ مشخصی دارند، ما به کیفیت آنها اطمینان داریم و وقتی به عنوان هدیه به اقوام داده میشوند، ویژگیهای منحصر به فرد زادگاه ما را به نمایش میگذارند.»
طبق آمار، استان کوانگ نگای در حال حاضر ۶۱۹ محصول OCOP دارد که طبق مقررات هنوز معتبر هستند. بسیاری از محصولات به دلیل تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی، منشأ مشخص، طراحی بهبود یافته و قیمتهای پایدار، توسط مصرفکنندگان در طول تت (سال نو قمری) انتخاب میشوند. این همچنین مهمترین فصل سال برای تولید OCOP و مؤسسات تجاری است.

هدایای تت که از محصولات OCOP ساخته شدهاند، به انتخابی محبوب برای بسیاری از مردم تبدیل شدهاند. عکس: VH
با این حال، برای حفظ سهم بازار و دستیابی به توسعه پایدار، کسب و کارهای OCOP هنوز با چالشهای بسیاری روبرو هستند، به خصوص حفظ کیفیت و ظرفیت عرضه ثابت در دورههای اوج مصرف.
آقای وو کوک هونگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت استان کوانگ نگای، گفت که مقامات به حمایت از اتصال عرضه و تقاضا و ورود محصولات OCOP به کانالهای توزیع مدرن ادامه خواهند داد. آقای هونگ تأکید کرد: «مهمتر از همه، کسبوکارها باید پس از اخذ گواهینامه، کیفیت را حفظ کنند و از دنبال کردن کمیت در عین غفلت از کنترل کیفیت خودداری کنند.»
افزایش محصولات OCOP در سبدهای هدیه تت نه تنها نشان دهنده تغییرات در سلیقه مصرف کنندگان است، بلکه جهت گیری پایدار اقتصاد روستایی را نیز نشان می دهد: اولویت بندی کیفیت، هویت و محیط زیست به عنوان ارزش های اصلی.
منبع: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-dan-chiem-linh-gio-qua-tet-d795992.html








نظر (0)