چرا مردم ویتنام که در مناطق آفتابی زندگی می‌کنند، هنوز کمبود ویتامین D دارند؟

Sống ở vùng nhiều nắng, vì sao người Việt Nam vẫn thiếu vitamin D? - Ảnh 1. — این کارگاه آموزشی با حضور خبرنگاران بسیاری از بیمارستان‌های پیشرو مانند بیمارستان چو ری، دانشگاه پزشکی و بیمارستان داروسازی برگزار شد - عکس: TT

در ۲۵ اکتبر، بیمارستان هوآن مای سایگون کنفرانس علمی سالانه ۲۰۲۵ را با موضوع «رویکرد جامع و فناوری جدید در پزشکی مدرن» برگزار کرد.

دکتر تران تی مین هان - رئیس بخش تغذیه بیمارستان هون مای سایگون - گفت که ویتامین D نقش اساسی در سلامت استخوان‌ها و سیستم ایمنی بدن دارد و همچنین در پیشگیری از بیماری‌های مزمن و عفونت‌ها نقش دارد.

اگرچه ویتنام کشوری آفتابی است، اما امروزه بسیاری از مردم در معرض نور خورشید قرار نمی‌گیرند و این امر منجر به کمبود فزاینده ویتامین D می‌شود. میزان کمبود ویتامین D در حدود ۵۰٪ از جمعیت، به ویژه در زنان، است و تقریباً در تمام سنین ظاهر می‌شود.

به گفته دکتر هان، ویتامین D در مواد غذایی بسیار کمی یافت می‌شود و عمدتاً از طریق پوست و در هنگام قرار گرفتن مستقیم در معرض نور خورشید سنتز می‌شود. هنگامی که پوست در معرض اشعه UVB قرار می‌گیرد، پیش‌ساز ویتامین D به ویتامین D تبدیل شده و برای استفاده بدن در خون آزاد می‌شود.

افرادی که مستعد کمبود ویتامین D هستند عبارتند از: زنانی که مرتباً هنگام بیرون رفتن از کرم ضد آفتاب استفاده می‌کنند و صورت خود را می‌پوشانند؛ کارمندان اداری که به ندرت در معرض نور خورشید قرار می‌گیرند؛ افراد مسن که توانایی سنتز ویتامین D در آنها کاهش یافته است؛ کودکان و دانش‌آموزانی که برنامه‌های شلوغی دارند و به ندرت در فضای باز بازی می‌کنند...

کمبود ویتامین D باعث پوکی استخوان، پوکی استخوان و سندرم متابولیک می‌شود.

چندین مطالعه مروری اخیر، نقش ویتامین D را در بیماری‌های مزمن غیرواگیر، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و عوارض آن، تأیید کرده‌اند.

ویتامین D همچنین نقش مهمی در مبارزه با عفونت‌ها دارد. کمبود آن خطر و شدت عفونت‌های حاد تنفسی را افزایش می‌دهد؛ از پیشگیری از سرطان پشتیبانی می‌کند...

دکتر هان توصیه می‌کند که ویتامین D یک «ویتامین آسمانی» محسوب می‌شود، به این معنی که نیازی به خرید آن نداریم، فقط کافی است به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار بگیریم تا آن را سنتز کنیم.

بنابراین، شما فقط باید روزانه ۵ تا ۱۰ دقیقه، به خصوص بین ساعت ۱۰ صبح تا ۳ بعد از ظهر، در معرض آفتاب قرار بگیرید تا بدن شما بتواند ویتامین D کافی را سنتز کند.

در موارد خاص (افراد بیمار، سالمندان، کودکان، کارمندان اداری) باید با پزشک مشورت کنید تا ویتامین D را در دوز مناسب مصرف کنید تا از کمبود یا اضافی آن جلوگیری شود.

توجه داشته باشید که اگر نمی‌توانید به اندازه کافی در معرض نور خورشید قرار بگیرید، می‌توانید مکمل‌های خوراکی ویتامین D مصرف کنید، اما فقط تحت نظر پزشک، زیرا ویتامین D محلول در چربی است، به راحتی تجمع می‌یابد و دفع نمی‌شود.

در این کنفرانس، متخصصان برجسته از بیمارستان‌های بزرگ شهر هوشی مین مانند بیمارستان چو ری، بیمارستان دانشگاه پزشکی و داروسازی و پزشکان بیمارستان هوان مای سایگون، ۳۱ موضوع تحقیقاتی عمیق را معرفی کردند که زمینه‌های مهمی مانند: قلب و عروق، گوارش، آندوسکوپی، ترومای ارتوپدی و ... را پوشش می‌داد.

آقای نگوین نگوک بائو لونگ - مدیر بیمارستان هوآن مای سایگون - گفت که تا سال ۲۰۲۵، این بیمارستان با دستیابی به بسیاری از استانداردهای بین‌المللی، گام‌های بلندی در توسعه ظرفیت جامع درمانی مطابق با استانداردهای بین‌المللی برداشته است.

به طور خاص، تا سال ۲۰۲۵ این بیمارستان از نرم‌افزار پشتیبانی تصمیم‌گیری بالینی نیز استفاده خواهد کرد. این امر در تحول دیجیتال پزشکی مدرن از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.

این نرم‌افزار به عنوان یک «دستیار هوشمند» عمل می‌کند تا به پزشکان در تصمیم‌گیری‌های دقیق، به موقع و مبتنی بر شواهد کمک کند.

کمک مالی

منبع: https://tuoitre.vn/song-o-vung-nhieu-nang-vi-sao-nguoi-viet-nam-van-thieu-vitamin-d-20251025163554336.htm