آیا استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی برای نگهداری آب آشامیدنی و ادویه‌جات برای سلامتی مضر است؟

بسیاری از خانواده‌ها هنوز عادت دارند از بطری‌های پلاستیکی PET برای ذخیره آب آشامیدنی، سس ماهی، روغن پخت و پز و غیره استفاده مجدد کنند. با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که استفاده بیش از حد از بطری‌های پلاستیکی می‌تواند باعث ورود باکتری‌ها و مواد شیمیایی به بدن شود.

بسیاری از مردم هنوز عادت استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی PET را حفظ کرده‌اند.

دیدن تصاویری از بطری‌های پلاستیکی PET استفاده‌شده که شسته شده و برای استفاده مجدد در آشپزخانه مرتب چیده می‌شوند، کار سختی نیست.

خانم نگوین تی تان (۳۲ ساله، ساکن بخش لانگ بین، شهر هوشی مین) گفت: «بطری‌های آب معدنی را کاملاً تمیز و راحت می‌دانم، بنابراین اغلب آنها را نگه می‌دارم تا آب جوشیده سرد شده یا آب فیلتر شده را برای نوشیدن در آنها بریزم، یا وقتی نیاز به نگهداری محلول‌های مایع دارم، آنها را برای استفاده دارم، بنابراین به ندرت آنها را دور می‌اندازم.»

در خوابگاه‌های دانشجویی، بطری‌های پلاستیکی نیز به طرق مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند. تو هانگ، دانشجوی سال سوم دانشگاه علوم اجتماعی و انسانی - VNU-HCM، گفت: «من اغلب بطری‌های پلاستیکی را برای درست کردن لیوان‌های یخ برای گذاشتن در یخچال، برای درست کردن قیف برای اندازه‌گیری برنج، برای نگهداری آب آشامیدنی در اتاق خوابگاه و برای آوردن آب به مدرسه با بطری‌های آب معدنی کوچک جمع‌آوری می‌کنم...».

استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی برای نگهداری نوشیدنی‌ها و ادویه‌ها

عکس: لو کام

برخی خانواده‌ها همچنین از بطری‌های پلاستیکی PET برای نگهداری روغن پخت و پز، سس ماهی و حتی مخلوط کردن لیموناد و آب جینسینگ برای راحتی استفاده می‌کنند. خانم تران تی تان (در بخش تو دوک، شهر هوشی مین) گفت: «بطری‌های پلاستیکی سبک و آسان برای استفاده هستند و دور انداختن آنها اسراف است. من اغلب آنها را برای نگهداری ادویه، عسل، آب میوه، آب سرد... در یخچال نگهداری می‌کنم تا به تدریج بنوشم.»

این عادت‌ها بسیار رایج هستند، به خصوص در خانواده‌هایی که می‌خواهند پول پس‌انداز کنند یا راحتی را ترجیح می‌دهند. با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی به دفعات زیاد یا نگهداری مایعات داغ می‌تواند باعث آزاد شدن مواد شیمیایی و فلزات سنگین در بطری‌های پلاستیکی شود و اثرات طولانی‌مدتی بر سلامتی داشته باشد.

خطرات بالقوه سلامتی ناشی از استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی PET

دکتر متخصص شماره ۱، بویی هوانگ بیچ اوین، از بخش تغذیه بیمارستان عمومی شوین A، شهر هوشی مین، گفت که بطری‌های پلاستیکی PET، بطری‌هایی هستند که از پلی‌اتیلن ترفتالات (PET) ساخته می‌شوند، که به عنوان پلاستیک شماره ۱ نیز شناخته می‌شود. این نوع پلاستیک به دلیل دوام بالا، وزن سبک، شفافیت و مقاومت خوب در برابر آب مشهور است و به طور گسترده برای تولید بطری‌های آب آشامیدنی، نوشیدنی‌های غیرالکلی، لوازم آرایشی و دارویی استفاده می‌شود.

معمولاً در پایین بطری اگر نماد مثلثی با عدد ۱، حروف PET یا PETE مشاهده کردید، آن پلاستیک PET است - فقط باید یک بار استفاده شود.

نماد شناسایی بطری پلاستیکی PET در پایین بطری

عکس: لو کام

به گفته دکتر اوین، استفاده مجدد از بطری‌های پلاستیکی PET می‌تواند خطرات بالقوه‌ای را به همراه داشته باشد:

تجمع باکتری : استفاده مکرر بدون تمیز کردن مناسب می‌تواند منجر به آلودگی باکتریایی شود که می‌تواند برای سلامتی شما خطرناک باشد.

قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی : وقتی در معرض دمای بالا (بالای ۷۰ درجه سانتیگراد) قرار می‌گیرد یا برای مدت طولانی در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، ساختار پلاستیکی PET می‌تواند تغییر شکل دهد و مواد شیمیایی مانند فتالات و آنتیموان را به نوشیدنی‌ها یا غذای داخل آن آزاد کند.

دکتر بیچ اوین توصیه می‌کند: «بنابراین، نباید از بطری‌های پلاستیکی برای ذخیره آب آشامیدنی، به خصوص آب گرم، دوباره استفاده کنید. اگر مجبور به استفاده مجدد از آنها هستید، فقط آب سرد را برای مدت کوتاهی ذخیره کنید، آنها را بشویید و قبل از استفاده مجدد بگذارید کاملاً خشک شوند. بهتر است برای استفاده مجدد طولانی مدت از بطری‌های مخصوص (پلاستیک HDPE شماره ۲، PP شماره ۵ یا استیل ضد زنگ، شیشه) استفاده کنید.»

منبع: https://thanhnien.vn/tai-su-dung-chai-nhua-de-dung-nuoc-uong-gia-vi-co-gay-hai-suc-khoe-185250912155058472.htm