افزایش ارزش محصولات صنعتی روستایی معمول

هاتین با توسعه محصولات صنعتی روستایی معمول، هم تولید در محل را تشویق می‌کند و هم روحیه نوآوری را در شرکت‌ها و تعاونی‌ها برمی‌انگیزد.

نیروی محرکه برای پیشرفت در کسب و کار

در سال ۲۰۲۲، زمانی که ها تین تازه دوران سخت ناشی از همه‌گیری کووید-۱۹ را پشت سر گذاشته بود، شرکت علوم و فناوری آن فات لیمیتد (شهرستان ویت‌تین) ۱ میلیارد دونگ ویتنامی از برنامه ملی ارتقای صنعتی برای سرمایه‌گذاری در خطوط تولید و فرآوری محصولات برنج گیاهی دریافت کرد. به لطف این حمایت، این شرکت از تولید در مقیاس کوچک به تولید صنعتی تغییر رویه داد و محصولات خود را به قفسه‌های بسیاری از سوپرمارکت‌ها و زنجیره‌های خرده‌فروشی در سراسر کشور آورد.

در سال ۲۰۲۴، شرکت تعاونی خدمات فرآوری غذاهای دریایی فو سانگ (شهرستان تین کام) نیز ۳۰۰ میلیون دونگ ویتنامی از صندوق‌های ارتقای صنعتی محلی دریافت کرد که به این واحد کمک کرد تا مقیاس خود را گسترش دهد، محصولات خود را متنوع کند و به سمت توسعه پایدارتر حرکت کند.

آن فات و فو سانگ دو مورد از بسیاری از شرکت‌ها و مؤسسات تولیدی صنعتی روستایی هستند که از صندوق‌های توسعه صنعتی برای توسعه تولید حمایت دریافت کرده‌اند. آمارها نشان می‌دهد که در دوره 2021 تا 2025، این استان 56 پروژه توسعه صنعتی با بودجه‌ای بالغ بر بیش از 7.6 میلیارد دانگ ویتنامی اجرا کرده است که از این میزان 1.45 میلیارد دانگ ویتنامی از محل توسعه صنعتی ملی و نزدیک به 6.2 میلیارد دانگ ویتنامی از محل توسعه صنعتی محلی بوده است. از این منبع سرمایه، 25 مؤسسه صنعتی روستایی مستقیماً بهره‌مند شده‌اند، در حالی که بیش از 40 میلیارد دانگ ویتنامی از سرمایه متقابل مؤسسات برای سرمایه‌گذاری در تجهیزات و فناوری جدید بسیج شده است. به لطف این امر، کیفیت و کمیت محصولات صنعتی روستایی محلی افزایش یافته است.

سس ماهی لوان نگیپ به عنوان یک محصول صنعتی روستایی ملی نمونه در سال 2025 در استان ها تین شناخته شده است. عکس: پی پی

شایان ذکر است، شرکت ساختمانی و تجاری Thang Thinh (شهرستان Cam Xuyen)، یک شرکت مکانیکی، با جسارت در دو تجهیزات مدرن به ارزش بیش از 6 میلیارد دانگ ویتنام، از جمله: دستگاه برش لیزری فلز و پرس هیدرولیک CNC، سرمایه‌گذاری کرده و به اولین واحد در استان تبدیل شده است که از این فناوری استفاده می‌کند.

به گفته نماینده کسب و کارها، اگرچه منبع پشتیبانی بزرگ نیست، اما این یک تقویت مهم برای کمک به کسب و کارها در سرمایه‌گذاری جسورانه است. به لطف آن، بهره‌وری، دقت و کیفیت محصول همگی افزایش یافته و زمان ساخت و ساز نسبت به قبل سه برابر کوتاه‌تر شده است. این تقویت به کسب و کارها کمک کرده تا بازار خود را گسترش دهند، در بسیاری از پروژه‌های بزرگ در داخل و خارج از استان شرکت کنند و ظرفیت تولید و جایگاه جدید صنعت هاتینه را در زنجیره تأمین تأیید کنند.

بهبود محصولات معمولی، با هدف تولید سبز

در تصویر صنعت روستایی ها تین، بسیاری از واحدها از نظر محصولات معمول به نقاط درخشانی تبدیل شده‌اند. تعاونی خرید و فرآوری غذاهای دریایی فو خوونگ (کمون کی شوان) یک نمونه بارز است. این تعاونی از یک واحد تولیدی کوچک خانگی، به تدریج به یک مرکز بزرگ تبدیل شده است و دو بار متوالی (۲۰۲۳ و ۲۰۲۵) با محصول سس ماهی آنچوی سنتی خود به عنوان یک محصول صنعتی روستایی معمول در سطح ملی انتخاب شده است.

به گفته نماینده تعاونی، این تعاونی هر بار که در رأی‌گیری شرکت می‌کند، هدف خود را کیفیت بهتر و برندی حرفه‌ای‌تر قرار می‌دهد. به لطف این امر، این تعاونی به طور فزاینده‌ای فرآیند تولید خود را بهبود بخشیده، محصولات خود را ارتقا داده تا صنعت سس ماهی سنتی را صنعتی کند. در حال حاضر، این تعاونی به طور متوسط ​​ماهانه 20،000 لیتر سس ماهی تولید می‌کند، در حال ساخت یک محصول OCOP 5 ستاره در سطح استان و ترویج پیوندهای صادراتی است.

از سال ۲۰۲۱ تاکنون، ها تین ۷ دوره رأی‌گیری برای محصولات صنعتی روستایی نمونه در سطح استانی برگزار کرده است که در این میان ۲۰۳ محصول استانی، ۵۸ محصول منطقه‌ای و ۳۱ محصول ملی مورد تقدیر قرار گرفته‌اند. تنها در سال ۲۰۲۵، ۶۸ پروفایل از ۵۱ مؤسسه شرکت‌کننده وجود داشت که ۳۸ محصول به امتیاز ۷۰ یا بیشتر دست یافتند، این عدد نشان‌دهنده افزایش هم در مقیاس و هم در کیفیت محصول است.

طبق اعلام شورای انتخاب، محصولات امسال پیشرفت چشمگیری در طراحی، بسته‌بندی، فرآیندهای تولید، کاربرد فناوری و همچنین توانایی پاسخگویی به تقاضای بازار داخلی و خارجی داشته‌اند. علاوه بر زمینه‌های سنتی، بسیاری از صنایع جدید مانند مکانیک، فرآوری مواد غذایی و داروسازی نیز حضور دارند که نشان‌دهنده تحول متنوع و مدرن صنعت روستایی است.

با ورود به دوره ۲۰۲۶ تا ۲۰۳۰، ها تین بر سه جهت توسعه تمرکز دارد: نوآوری - تحول دیجیتال - تولید سبز. این استان حمایت از مدل‌های صنعتی روستایی بر اساس زنجیره‌های ارزش، اعمال اقتصاد چرخشی، افزایش ترویج تجارت و آموزش منابع انسانی فنی را در اولویت قرار خواهد داد.

در کنار آن، وزارت صنعت و تجارت از منابع ملی ارتقای صنعتی بهره خواهد برد، سرمایه اجتماعی و برنامه‌های هدف ملی را برای گسترش مقیاس حمایت ترکیب خواهد کرد، به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا به فناوری پیشرفته دسترسی پیدا کنند، برندها را توسعه دهند و یک صنعت روستایی مدرن‌تر و پایدارتر بسازند.

با سیاست‌های درست، همراهی سازمان‌های مدیریتی و تلاش‌های شرکت‌ها، ها تین در حال شکل‌دهی نسل جدیدی از محصولات صنعتی روستایی معمول است که مدرن‌تر، سبزتر و با هویت محلی عجین شده‌اند. این پایه محکمی برای استان است تا وارد مرحله جدیدی از توسعه شود و در آینده به مرکز صنعتی و خدماتی منطقه شمال مرکزی تبدیل شود.

دو محصول در ها تین به عنوان محصولات صنعتی روستایی ملی برجسته در سال 2025 انتخاب شده‌اند. این نه تنها مایه افتخار برای تأسیسات تولیدی است، بلکه نیروی محرکه‌ای برای مشاغل و خانوارهای محلی است تا به سرمایه‌گذاری در نوآوری‌های فناوری، گسترش مقیاس تولید و بهبود کیفیت محصول ادامه دهند.

 

منبع: https://congthuong.vn/tang-gia-tri-cho-san-pham-cong-nghiep-nong-thon-tieu-bieu-430311.html