تاجران چینی فقط خرچنگ‌های کوچک می‌خرند، ماهیگیران در خان هوا و فو ین روی زغال‌های داغ نشسته‌اند.

آقای بین (صاحب یک کسب و کار خرچنگ دریایی در کام ران، خان هوا ) در گفتگو با خبرنگاران تأیید کرد که طی چند ماه گذشته، تاجران چینی فقط خرچنگ‌های کوچک (سبز) زیر 0.3 کیلوگرم را خریداری کرده‌اند و خرچنگ‌های بزرگتر هنوز خریداری می‌شوند اما مصرف آنها بسیار کند است.

مدیر این کسب و کار افزود که تاجران، خرچنگ‌ها را بسته به نوعشان می‌خرند. اگر نوعشان حدود ۰.۳ کیلوگرم یا کمتر باشد، حدود ۸۰۰۰۰۰ تا ۸۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم و اگر نوعشان ۰.۳ کیلوگرم یا بیشتر باشد، حدود ۶۰۰۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

بازار چین در حال حاضر فقط میگوی سبز کوچک با وزن کمتر از ۰.۳ کیلوگرم در هر قطعه وارد می‌کند. عکس: همکار

آقای بین گفت، این وضعیت قبلاً هم وجود داشت، اما مصرف خوب بود، بنابراین مردم می‌توانستند محصولات خود را بفروشند، اما اکنون قیمت فروش خوب نیست، ماهیگیران مقدار زیادی میگو نگه می‌دارند، بنابراین میزان میگوی مردم در حال افزایش است و منجر به مشکل در مصرف می‌شود.

در استان خان هوا، مردم عمدتاً در جزیره بین با، بخش کام بین، بخش کام لاپ (شهر کام ران) و خلیج وان فونگ، منطقه وان نین (خان هوا) خرچنگ پرورش می‌دهند. پیش از این، به لطف پرورش خرچنگ، زندگی مردم تغییر کرده بود و بسیاری از مردم غذا و دارایی داشتند.

با این حال، اخیراً ماهیگیران در پرورش خرچنگ دریایی با مشکلاتی مواجه شده‌اند. در سال ۲۰۲۳، پرورش خرچنگ دریایی با مشکلاتی روبرو خواهد شد زیرا بازار چین به دلیل اصلاحات قانون حفاظت از حیات وحش که تجارت خرچنگ دریایی وحشی را ممنوع می‌کند، واردات این محصول را متوقف کرده است. اخیراً، چین فقط خرچنگ‌های دریایی کوچک را خریداری کرده است که این امر به مشکلات پرورش‌دهندگان میگو می‌افزاید.

خرید فقط خرچنگ‌های کوچک برای ماهیگیران استان فو ین مشکلاتی ایجاد می‌کند. عکس: همکار

در مواجهه با این واقعیت، نماینده اداره اقتصادی منطقه وان نین توصیه می‌کند که ماهیگیران این منطقه باید تحولات بازار را زیر نظر داشته باشند و گونه‌های مناسب پرورش را برای منطقه انتخاب کنند تا از ضرر و زیان در طول فرآیند پرورش جلوگیری شود.

در همین شرایط، در روزهای اخیر، پرورش‌دهندگان خرچنگ سبز در استان فو ین نگران کاهش قیمت خرچنگ بوده‌اند، چرا که بازار چین فقط خرچنگ‌های کوچک با وزن کمتر از ۰.۳ کیلوگرم را مصرف می‌کند، در حالی که خرچنگ‌های بزرگ مجبورند با ضرر بفروشند یا در قفس‌ها منتظر افزایش قیمت‌ها بمانند.

خرچنگ دریایی قبلاً یک محصول با ارزش بالا بود، اما اخیراً برخی از مردم نگران میزان تولید آن هستند. عکس: همکار

به گفته آقای نگوین ون کواک، یک پرورش‌دهنده خرچنگ دریایی در بخش شوان تین (فو ین)، این بار چین به خرید خرچنگ‌های کوچک روی آورده است، اما قیمت آنها بسیار پایین‌تر از قبل است. اگر قبلاً خرچنگ‌ها به قیمت ۹۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شدند، اکنون فقط با قیمت بیش از ۷۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند. خرچنگ‌های سبز زیر ۰.۳ کیلوگرم با بالاترین قیمت یعنی ۷۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شوند، در حالی که خرچنگ‌های بزرگتر تنها ۶۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت دارند.

منبع: https://danviet.vn/thuong-nhan-trung-quoc-chi-thu-mua-tom-hum-nho-ngu-dan-khanh-hoa-phu-yen-nhu-ngoi-tren-dong-lua-20241016144430529.htm