کشف کنید که چگونه عادات غذایی می‌توانند از قلب و مغز سالمندان محافظت کنند.

پیری یک عامل خطر اصلی برای بیماری‌های مزمن، به ویژه بیماری‌های قلبی عروقی و اختلالات عصبی است. بنابراین، ترویج پیری سالم و طول عمر از اولویت‌های اصلی در سلامت عمومی است.

این مطالعه که توسط موسسه کارولینسکا و دانشگاه استکهلم (سوئد) با همکاری موسسه تحقیقات بیمارستان دل مار، موسسه پزشکی کارلوس سوم، دانشگاه پمپئو فابرا و دانشگاه آتونوما د مادرید در اسپانیا انجام شد، 2473 فرد 60 ساله و بالاتر را به مدت بیش از 15 سال مورد بررسی قرار داد.

Tìm ra cách ăn giúp bảo vệ tim, não cho người lớn tuổi - Ảnh 1. — رژیم غذایی AHEI بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، حبوبات و چربی‌های سالم تمرکز دارد.

رژیم غذایی شرکت‌کنندگان از طریق پرسشنامه‌های دوره‌ای ارزیابی و بر اساس پایبندی به چهار رژیم غذایی تجزیه و تحلیل شد. سه مورد از این رژیم‌ها سالم در نظر گرفته شدند، در حالی که یکی از آنها باعث التهاب تلقی شد. وضعیت بیماری‌های مزمن از طریق ارزیابی‌های سلامت، با تمرکز بر بیماری‌های قلبی عروقی، عصبی-روانی و اسکلتی-عضلانی، تحت نظر قرار گرفت.

بهترین رژیم غذایی برای قلب و مغز سالمندان چیست؟

نتایج نشان داد که هر سه رژیم غذایی سالم در به تأخیر انداختن بیماری‌های مزمن، به‌ویژه بیماری‌های قلبی و اختلالات عصبی، مؤثر بودند.

این رژیم‌های غذایی سالم همگی در اولویت قرار دادن غذاهای گیاهی مانند سبزیجات، میوه‌ها، غلات کامل، حبوبات، آجیل و چربی‌های سالم مشترک هستند، در حالی که گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده و نوشیدنی‌های شیرین را محدود می‌کنند.

نکته قابل توجه این است که یک رژیم غذایی به نام رژیم غذایی جایگزین سالم (AHEI) اثرات بهتری نشان داد. به گزارش سایت خبری پزشکی News Medical، نتایج نشان داد که این رژیم غذایی قوی‌ترین محافظت را ارائه می‌دهد.

تفاوت بین رژیم غذایی AHEI و دو رژیم غذایی سالم دیگر این است که رژیم AHEI از نظر مواد مغذی متنوع‌تر است و نیاز به پایبندی دقیق‌تری دارد.

به گزارش نیوز مدیکال، رژیم غذایی AHEI بر میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، آجیل، حبوبات و چربی‌های سالم تمرکز دارد، در حالی که گوشت قرمز و فرآوری شده، نوشیدنی‌های شیرین، سدیم و غلات تصفیه شده را محدود می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm