کودکان زیاد تلویزیون تماشا می‌کنند، برای محافظت از سلامت چشم‌هایشان چه باید بخورند؟

تغذیه در اوایل کودکی نقش مهمی در رشد بینایی دارد. بنابراین، طبق گفته وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، تغذیه مناسب و متعادل از منابع غذایی طبیعی از مشکلات احتمالی چشم جلوگیری می‌کند.

ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که به حفظ و تقویت بینایی کودکان کمک می کند.

مواد مغذی ضروری که کودکان برای حفظ بینایی مطلوب به آنها نیاز دارند عبارتند از:

ویتامین A و بتاکاروتن

غذاهایی مانند هویج، گوجه فرنگی، پاپایا و سیب زمینی شیرین سرشار از ویتامین A و بتاکاروتن هستند. این مواد مغذی برای عملکرد شبکیه، به ویژه در حمایت از سلول‌هایی که به دید در شب کمک می‌کنند، بسیار مهم هستند.

ویتامین A به حفظ رطوبت سطح شبکیه کمک می‌کند و از خشکی چشم و بسیاری از مشکلات چشمی که می‌توانند باعث نابینایی دائمی شوند، جلوگیری می‌کند. اگر قرنیه خیلی خشک باشد، بیشتر در معرض آسیب، التهاب و حتی نابینایی قرار می‌گیرد.

لوتئین و زآگزانتین

گنجاندن سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج، کلم پیچ و شاهی آبی که سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زآگزانتین هستند، برای ماکولا در شبکیه مفید است. این به کودکان کمک می‌کند تا بینایی تیزی داشته باشند، از دژنراسیون ماکولا جلوگیری کنند و اثرات مضر نور آبی را کاهش دهند.

در واقع، لوتئین به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل می‌کند و انرژی اضافی نور را از ورود به چشم‌ها جذب می‌کند. علاوه بر سبزیجات برگ سبز، سایر غذاهای غنی از این آنتی‌اکسیدان شامل انواع توت‌ها، تخم‌مرغ و کلم بروکلی هستند.

اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳ به رشد بینایی و تقویت سلامت چشم کودکان کمک می‌کنند. در میان اسیدهای چرب امگا ۳، DHA وجود دارد، نوعی اسید چرب که به حفظ ساختار و عملکرد شبکیه کمک می‌کند. DHA در شیر مادر و برخی از شیر خشک‌های مخصوص نوزادان یافت می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون و آجیل‌هایی مانند بادام، دانه چیا و گردو به وفور یافت می‌شوند.

ویتامین ث

ویتامین C یک آنتی‌اکسیدان قوی است که به محافظت از چشم‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد مضر کمک می‌کند و در بازسازی سایر آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین E نقش دارد. ویتامین C نقش مهمی در سلامت رگ‌های خونی در چشم‌ها و قرنیه دارد. به گفته Healthline ، غذاهای سرشار از ویتامین C شامل پرتقال، گریپ فروت، کیوی و لیمو هستند.

منبع: https://thanhnien.vn/tre-xem-dien-thoai-nhieu-can-an-gi-de-bao-ve-suc-khoe-mat-185240930004730851.htm