فلسفه کشاورزی ویتنامی: «پیروزی» در گرو شانس نیست

کتاب‌هایی وجود دارند که نه تنها برای خواندن، بلکه برای تأمل در مورد خود نیز مفیدند. «حق پیروزی» - «درب پیروزی» کشاورزی ویتنام چنین کتابی است. بدون سر و صدا، بدون زرق و برق، بدون شعار.

این موضوع بی‌سروصدا سوالی را مطرح می‌کند، ظاهراً ساده اما عمیق: « کشاورزی ویتنام چگونه می‌تواند حق پیروزی داشته باشد، نه اینکه فقط به شانسی برای پیروزی امیدوار باشد؟»

دیگر مسئله فقط یک کسب و کار نیست، بلکه مسئله کل یک ملت است.

برنده شدن به شانس ربطی ندارد

نویسنده‌ی کتاب، دانگ هوین اوک مای، یک کارآفرین جوان در صنعت نیشکر و نارگیل ویتنامی، مسیر متفاوتی را انتخاب کرد: نه فقط انجام کسب‌وکار، بلکه ایجاد یک اکوسیستم.

یو سی مای به کشاورزی نه از دریچه نگاه خریدار و فروشنده، بلکه از دریچه نگاه یک کشاورز نگاه می‌کند - سرمایه‌گذاری، مراقبت، انباشت و خلق ارزش.

«درب برنده» که نویسنده از آن صحبت می‌کند، یک شکاف کوتاه برای ورود به بازار نیست، بلکه دری از تفکر است که وقتی عمیق‌تر در مورد زمین، محصولات کشاورزی، مردم و انصاف در هر ارزش ایجاد شده درک می‌کنیم، باز می‌شود.

هنگام خواندن کتاب، ناگهان به مزارع دونگ تاپ مویی، دلتای مکونگ، فکر کردم، جایی که کشاورزان هنوز در باران و آفتاب زحمت می‌کشند و برنج را کیلویی می‌فروشند، بدون اینکه هرگز به «سهم بازار»، «زنجیره ارزش»، «ESG»، «صفر خالص» فکر کنند... شاید پیروزی آن کشاورزان در میزان بهره‌وری نباشد، بلکه در داشتن صدایی در زنجیره ارزش است - صدایی که شنیده و مورد احترام قرار می‌گیرد.

این کتاب، سفر AgriS و Betrimex، دو کسب‌وکار ویتنامی را روایت می‌کند که جرأت کردند مسیری طولانی و دشوار را انتخاب کنند: از نیشکر و نارگیل - محصولاتی به ظاهر معمولی - تا ایجاد برندهای بین‌المللی.

در آنجا ما تصویر یک کشاورزی مطمئن، شفاف و آگاه را می‌بینیم. نه فقط صادرکننده مواد خام، بلکه صادرکننده اعتماد. نه فقط دستیابی به گواهینامه ESG برای برآورده کردن الزامات، بلکه تبدیل ESG به دلیل حیات کسب و کار.

ناگهان در آن روحیه‌ای را دیدم که کشاورزی ویتنام به آن نیاز دارد: روحیه‌ی آفرینش - ارتباط - اشتراک‌گذاری. وقتی کسب‌وکارها کشاورزان را به عنوان شریک خود می‌بینند، وقتی کشاورزان نه تنها محصولات کشاورزی می‌فروشند، بلکه ارزش پایداری را نیز می‌فروشند، آن زمان است که ما در مسیر درست قرار داریم.

پایداری یک مسئولیت است

عمیق‌ترین برداشت از این کتاب، سرسختی کسانی است که به دنبال «راه واقعی پیروزی» هستند: آنها به دنبال میانبرها نیستند. آنها به دنبال سود سریع نیستند. آنها ترجیح می‌دهند آهسته اما مطمئن پیش بروند، گام به گام میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را فهرست‌بندی کنند، زراعت دقیق را آزمایش کنند، مزارع مدل بسازند و سپس گسترش دهند.

نکته ارزشمند این است که آنها با گذشت زمان صبور هستند و به طبیعت احترام می‌گذارند. زیرا طبیعت، مانند انسان‌ها، نمی‌تواند مجبور به رشد یک شبه شود. این فلسفه‌ای است که من همیشه به آن اعتقاد دارم: «توسعه کشاورزی پایدار به معنای انجام سریع آن نیست، بلکه انجام آن در درازمدت و عمیق است.» این زمانی است که بازرگانان به زبان کشاورزان صحبت می‌کنند و کشاورزان زبان بازار را می‌فهمند.

سال‌ها همنشینی و دوستی با کشاورزان این را دریافته است که: ما «پرورش‌دهندگان خوب» زیادی داریم اما «فروشندگان خوب» کمی داریم. کتاب حق برنده شدن یک چیز را نشان می‌دهد: برای برنده شدن در بازار جهانی، باید هم زبان سرزمین را فهمید و هم زبان مشتری را.

از آنجا، نویسنده مدل «3C» را شکل داد: AgriC - تولید هوشمند، اقتصادی و دقیق؛ ProC - پردازش عمیق، گردش؛ ComC - تجارت و برند جهانی.

شاید خشک و بی‌روح به نظر برسد، اما در پشت آن یک فلسفه انسانی نهفته است: احترام به کوچکترین ارزش‌ها در زنجیره کشاورزی. یک قطره آب نارگیل، یک فیبر، یک تفاله نیشکر، همه می‌توانند ارزشمند شوند اگر هوشمندانه و با اعتقاد پایدار سازماندهی شوند.

کشاورزی ویتنام در دوره‌ای از دگرگونی شدید است، از «کمیت» به «کیفیت»، از «خام» به «تصفیه‌شده»، از «وابسته» به «خوداتکایی». کتاب یو سی مای نه تنها راه‌هایی برای انجام کارها پیشنهاد می‌دهد، بلکه مهم‌تر از آن، اعتماد به نفس را احیا می‌کند.

این باور که کشاورزی ویتنام به اندازه کافی شجاع است تا وارد بازی جهانی شود، که هر کشاورز و هر کسب و کاری می‌تواند راه خود را برای پیروزی پیدا کند اگر بداند چگونه تفکر خود را سازماندهی مجدد کند، ارزش‌های درست را رعایت کند و دائماً در حال یادگیری باشد.

در را با کلید دانش باز کن

بعد از خواندن «حق پیروزی»، تصویری به ذهنم می‌رسد: دانه‌های نیشکر، نارگیل و دانه‌های برنج، همگی در برابر مادر زمین سر تعظیم فرود می‌آورند تا به محصولاتی به نام «محصول در ویتنام» تبدیل شوند.

تعظیم - نه برای تسلیم شدن، بلکه برای سپاسگزاری. سپاسگزاری برای سرزمین، مردم و ارزش‌های واقعی. اگر این کتاب یک پیام برای ما داشته باشد، شاید این باشد: «درِ پیروزی مقصد نیست. درِ پیروزی سفر است، جایی که یاد می‌گیریم به ارزش‌ها احترام بگذاریم، باورها را حفظ کنیم و جرات کنیم تا انتها با آنچه معتقدیم درست است، برویم.»

و شاید وقتی کشاورزی ویتنام «دروازه پیروزی» خود را بیابد، ما نیز دوباره «قلب» خود را پیدا کنیم، جایی که هر فرد ویتنامی، هر کسب و کار ویتنامی، هر کشاورز ویتنامی با اشاره به آنچه در این سرزمین می‌کارد، احساس غرور می‌کند.

بازگشت به موضوع

لی مین هوان

منبع: https://tuoitre.vn/triet-ly-song-cua-nong-nghiep-viet-cua-thang-khong-nam-o-van-may-20251011091901266.htm