پرورش‌دهندگان لیچی در باک گیانگ امسال از کمبود محصول شکایت دارند، اما این کشاورز چگونه توانسته این همه میوه به دست آورد؟

آقای نگوین ون آن با به اشتراک گذاشتن راز خود برای پرورش لیچی‌های زودرس و برداشت فراوان، گفت: «به لطف تمرکز بر مراقبت از درختان لیچی از زمان تمایز جوانه‌های گل تا گلدهی و تشکیل میوه و استفاده از کود متعادل، تقریباً هر برداشت لیچی پربار است...»

آقای آن تأکید کرد که عامل تعیین‌کننده در اینکه آیا یک باغ لیچی محصول خوبی می‌دهد یا بد، مرحله مراقبت از شاخه‌های جدید است.

در نهمین ماه قمری، پرورش‌دهندگان از درختان مراقبت می‌کنند و رشد جدید را تشویق می‌کنند. اگر آفات یا بیماری‌ها در حال خوردن شاخه‌ها مشاهده شوند، باید برای کنترل سم‌پاشی شوند. از پایان شهریور تا نیمه اول مهر، زمانی که شاخه‌ها بالغ می‌شوند، لازم است که پایه درخت لیچی را حلقه‌بندی کرد. حلقه‌بندی باید حدود ۵۰ تا ۷۰ سانتی‌متر از زمین انجام شود.

در این مدت، کشاورزانی که لیچی‌های زودرس پرورش می‌دهند، باید باغ‌های خود را بررسی کرده و به زمان حلقه‌برداری تنه‌ها توجه کنند. اگر حلقه‌برداری خیلی دیر انجام شود، درخت قادر به توسعه جوانه‌های گل نخواهد بود و حتی ممکن است اصلاً گل ندهد، زیرا درختان لیچی برای جمع آوری مواد مغذی جهت تغذیه میوه‌های جوان به زمان نیاز دارند.

در عین حال، پرورش‌دهندگان لیچی‌های زودرس باید به «چهار اصل صحیح» پایبند باشند: گونه‌ی صحیح، دوز صحیح، زمان صحیح و روش صحیح.

آقای آن گفت: «بسته به سن درخت لیچی، می‌توان مقدار مناسب کود را تخمین زد. علاوه بر این، هرس شاخه‌های نازک، بیمار و متراکم نیز ضروری است تا به درخت اجازه تنفس داده شود و شرایط مساعدی برای رشد خوب شاخه‌های اصلی گل ایجاد شود و زیستگاه آفات و بیماری‌ها کاهش یابد.»

آقای نگوین ون آن، کشاورزی با بیش از 20 سال تجربه در پرورش لیچی‌های زودرس، در کنار باغ پر از میوه خانواده‌اش در روستای ین کو، بخش تان سوی، منطقه ین دِه (استان باک گیانگ ) ایستاده است. آقای آن در مورد قیمت لیچی گفت که در چند برداشت اول، خانواده‌اش لیچی‌ها را به قیمت 37000 تا 40000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروختند...

آقای نگوین ون آن در ادامه فاش کرد: «در حال حاضر، خانواده من 10،000 متر مربع را با درختان لیچی زودرس از گونه‌های U Hong و U Trung کاشته است که بیشتر آنها بالای 20 سال سن دارند.»

به لطف مراقبت خوب، درختان لیچی بسیار سالم هستند و محصول بالایی دارند. انتظار می‌رود برداشت لیچی امسال به 10 تا 12 تن برسد که میوه‌های بزرگ، یکدست و زیبایی خواهد داشت. در روزهای اولیه، خانواده من لیچی‌ها را با قیمت 37000 تا 40000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروختند و اکنون قیمت آنها 27000 تا 30000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. خانواده آقای آن با برداشت فراوان و قیمت‌های بالا، بسیار خوشحال هستند.

در همان روستای ین کو، خانواده آقای نگوین ون کت یک باغ لیچی دارند که در حال حاضر میوه می‌دهد. از تمام درختان لیچی طبق استانداردهای VietGAP مراقبت می‌شود.

به گفته آقای کت، برای داشتن یک باغ لیچی با میوه فراوان، ظاهری زیبا و قیمت فروش بالا، لازم است روش‌های مراقبتی استاندارد VietGAP را به کار گرفت، مقررات سختگیرانه‌ای در مورد کوددهی رعایت کرد و از آفت‌کش‌ها طبق فهرست مصوب، دستورالعمل‌های غلظت و دوز استفاده کرد.

علاوه بر این، لازم است باغ مرتباً تمیز شود، برای جلوگیری از آفات و بیماری‌ها به صورت دوره‌ای پودر آهک پاشیده شود و شاخه‌ها برای شکل دادن به تاج درخت هرس شوند. با این روش، لیچی‌های این خانواده همیشه در بین مشتریان محبوب هستند. تاجران آشنا از توین کوانگ و تای نگوین هر ساله برای خرید میوه به روستا می‌آیند، بنابراین مردم مجبور نیستند برای فروش آنها در جای دیگر زحمت بکشند.

خانم نگوین تی لون، رئیس روستای ین کو، گفت: «این روستا بیش از ۲۰۰ خانوار دارد و تقریباً همه خانواده‌های روستا لیچی زودرس پرورش می‌دهند. در سال ۲۰۲۳، خانوارهای روستا انجمنی برای تولید لیچی زودرس تأسیس کردند که ۲۶ عضو در آن مشارکت داشتند.»

گونه‌های اصلی لیچی که کشت می‌شوند، لیچی یو هونگ و لیچی یو ترانگ هستند. این درختان لیچی زودرس با شرایط خاک محلی سازگار هستند و در نتیجه میوه‌های خوشمزه و شیرینی تولید می‌کنند که در بین مشتریان محبوب است.

این امر انگیزه‌ای برای پرورش‌دهندگان لیچی در این روستا ایجاد کرده است تا همیشه برای تولید لیچی‌های خوش‌عطر، خوشمزه و شیرین تلاش کنند. امسال، همه با هم تلاش می‌کنند تا محصول لیچی «U شکل» خود را برای دریافت گواهینامه ۳ ستاره OCOP ثبت کنند و مراحل درخواست در حال حاضر در حال انجام است.

«امیدواریم در سال آینده، لیچی U شکل روستای ین کو، بخش تان سوی، برای مشتریان بیشتری در داخل و خارج از استان شناخته شود.»

برداشت میوه‌های زودرس لیچی در بخش تان سوی از 20 مه تا 15 ژوئن آغاز می‌شود و برداشت اصلی از 10 ژوئن آغاز می‌شود. مردم محلی این روزها برداشت را آغاز کرده‌اند و قیمت‌ها از 30،000 تا 38،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است که 15 تا 20 درصد بیشتر از سال‌های گذشته است.

در کمون تان سوی (منطقه ین دِه، استان باک گیانگ)، درختان لیچی زودرس و کامکوات دو محصول اصلی هستند. از این میان، درختان لیچی زودرس در روستاهای ین کو و تان مای متمرکز شده‌اند...

در سال‌های اخیر، درختان لیچی زودرس مورد توجه قرار گرفته‌اند و مساحت آنها رو به افزایش است. بسیاری از خانوارها تجربیات ارزشمندی اندوخته‌اند و برداشت‌های موفقی بدون خرابی محصول داشته‌اند و صدها میلیون دونگ در هر فصل درآمد کسب کرده‌اند و به توسعه اجتماعی-اقتصادی منطقه کمک کرده‌اند. به گفته آقای نونگ ون تین، رئیس انجمن کشاورزان کمون تان سوی، نمونه بارز آن خانواده آقای نگوین ون آن است که بسیاری از مردم برای یادگیری و الگوبرداری از آن به آنجا می‌آیند.

منبع: https://danviet.vn/trong-vai-thieu-o-bac-giang-nam-nay-keu-mat-mua-nong-dan-nay-cham-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-20240614190417676.htm