نوشیدن شیر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند

در این مطالعه، دانشمندان دانشگاه آکسفورد (بریتانیا) داده‌های بیش از ۵۰۰۰۰۰ نفر را تجزیه و تحلیل کردند. این داده‌ها از مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا گرفته شده است. به گزارش وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، این تیم می‌خواست تأثیر ۹۷ عامل غذایی را بررسی کند تا ببیند چگونه بر خطر ابتلا به سرطان روده تأثیر می‌گذارند.

Nghiên cứu mới: Uống sữa có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột- Ảnh 1. — نوشیدن شیر می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند

پس از ۱۷ سال نظارت بر سلامت، بیش از ۱۲۰۰۰ نفر به سرطان روده مبتلا شدند. از این تعداد، الکل بیشترین عاملی بود که خطر ابتلا به سرطان روده را افزایش می‌داد. در مقابل، کلسیم بیشترین عاملی بود که خطر ابتلا به این بیماری را کاهش می‌داد.

هر روز شیر بنوشید تا کلسیم کافی برای بدن تأمین شود و سلامت قوی خود را حفظ کنید.

تحقیقات نشان داده است که مصرف مکمل حدود ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم در روز می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده را ۱۷٪ کاهش دهد. به طور معمول، یک فرد بالغ باید روزانه بین ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم کلسیم مصرف کند. برای کاهش خطر ابتلا به سرطان روده، باید حدود ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم بیشتر مصرف کنید. این مقدار کلسیم معادل یک لیوان بزرگ شیر تازه است.

بسته به نوع شیر، میزان کلسیم متفاوت است. در هر لیتر، شیر کامل گاو حاوی حدود ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم، شیر بدون چربی ۱۳۰۰ میلی‌گرم، شیر استریلیزه ۱۱۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم است. شیرهای گیاهی مانند بادام، سویا و جو دوسر حدود ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلی‌گرم کلسیم دارند. علاوه بر این، سبزیجات برگ سبز و ماست نیز سرشار از کلسیم هستند.

کلسیم نه تنها به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کند، بلکه بدن را در برابر سرطان نیز محافظت می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که کلسیم به اسیدهای صفراوی و اسیدهای چرب آزاد متصل می‌شود تا ترکیبی ایجاد کند که به جلوگیری از آسیب به پوشش روده کمک می‌کند. این آسیب به مرور زمان می‌تواند منجر به جهش سلولی و ایجاد سرطان شود.

برای جلوگیری از خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ، متخصصان توصیه می‌کنند که افراد فیبر زیادی، به ویژه میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل مصرف کنند. به گزارش Healthline، علاوه بر این، لازم است مصرف گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز را محدود کنید، از الکل و دخانیات دوری کنید، مرتباً ورزش کنید و وزن سالم خود را حفظ کنید.

منبع: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm