حادثه مسمومیت غذایی پس از مراسم یادبود: ۲۱ نفر در بیمارستان بستری شدند، رستوران موقتاً تعطیل شد.

پس از برگزاری مراسم یادبود در بخش فونگ دین (شهر هوئه)، ۲۱ نفر به دلیل مسمومیت غذایی در بیمارستان بستری شدند. رستورانی که این غذا را تهیه کرده و دارای گواهی ایمنی مواد غذایی بوده، تا مشخص شدن نتایج تحقیقات در مورد علت، موقتاً از فعالیت تعلیق شده است.

اداره بهداشت شهر هوئه از بیمارانی که پس از شرکت در یک جشن یادبود در بخش فونگ دین دچار مسمومیت غذایی شده بودند، عیادت و با آنها همکاری کرد - عکس: اچ‌دی

صبح روز ۲۱ ژوئیه، آقای تران کیم هائو، مدیر اداره بهداشت شهر هوئه ، گفت بیمارانی که پس از شرکت در یک مراسم یادبود در بخش فونگ دین (شهر هوئه) به دلیل مسمومیت غذایی در اورژانس بستری شده‌اند، اساساً در وضعیت پایداری قرار دارند.

آقای هائو گفت که پس از دریافت اطلاعات در مورد این حادثه، این اداره مأموران ایمنی مواد غذایی را برای همکاری با قربانیان مسمومیت به بیمارستان اعزام کرد.

طبق اطلاعات اولیه، افراد درگیر در این ماجرا در تاریخ ۱۹ جولای در یک مراسم یادبود در منزل یک خانواده در منطقه مسکونی ترونگ کو می، بخش فونگ دین، شهر هوئه شرکت کرده بودند.

این مهمانی توسط یک رستوران محلی (دارای گواهی ایمنی و بهداشت مواد غذایی) برگزار شد و شامل غذاهایی مانند: سالاد غذاهای دریایی، مرغ بریان، برنج چسبناک، گوشت بز کبابی، ماهی مرکب بخارپز، هات پاته ماهی هامور و ماست بود.

صبح زود روز بعد، بسیاری از افرادی که در مراسم یادبود شرکت کرده بودند، علائم مسمومیت غذایی (گاستریت حاد) را نشان دادند، از جمله یک مورد مسمومیت شدید که نیاز به مراقبت‌های ویژه در بیمارستان مرکزی هوئه، شعبه ۲ داشت.

تا صبح روز ۲۱ جولای، شعبه ۲ بیمارستان مرکزی هوئه، ۲۱ مورد بستری شدن در بیمارستان را به دلیل شرکت در جشن یادبود مذکور ثبت کرده بود.

به گفته آقای هائو، این اداره نمونه‌های مدفوع بیماران را برای آزمایش و تعیین علت مسمومیت غذایی به انستیتو پاستور در نها ترانگ ارسال کرده است. آنها همچنین از رستورانی که میزبان مراسم یادبود بود درخواست کرده‌اند که تا زمان پایان تحقیقات، فعالیت خود را موقتاً متوقف کند.

آقای هائو گفت: «در حال حاضر، بیمارانی که در حادثه مسمومیت غذایی دخیل بوده‌اند، در وضعیت پایداری قرار دارند و بسیاری از آنها می‌توانند در خانه درمان شوند.»

برگردیم به موضوع

نات لین

منبع: https://tuoitre.vn/vu-ngo-doc-sau-dam-gio-21-nguoi-nhap-vien-nha-hang-bi-tam-dung-hoat-dong-20250721102358451.htm