مسمومیت غذایی پس از صرف شام سالگرد فوت در هوئه: رستوران ملزم به تعلیق موقت فعالیت خود شد

شعبه ۲ بیمارستان مرکزی هوئه، ۲۱ مورد بستری شدن به دلیل مسمومیت غذایی پس از شرکت در مراسم سالگرد فوت در بخش فونگ دین، شهر هوئه را ثبت کرده است.

در ۲۱ ژوئیه، آقای تران کیم هائو، مدیر اداره بهداشت شهر هوئه، گفت بیمارانی که به دلیل مسمومیت غذایی پس از صرف غذا در مراسم تشییع جنازه در بخش فونگ دین (شهر هوئه) در ۱۸ ژوئیه، برای درمان اورژانسی بستری شده بودند، اساساً در وضعیت پایداری از نظر سلامتی قرار دارند.

تا صبح ۲۱ جولای، شعبه ۲ بیمارستان مرکزی هوئه ، ۲۱ مورد بستری شدن به دلیل مسمومیت غذایی پس از صرف غذا در مهمانی سالگرد فوت مذکور را ثبت کرده بود.

نمایندگان اداره بهداشت شهر هوئه اطلاعات را از بیماران جمع‌آوری کردند.

به گفته آقای هائو، این اداره نمونه‌های مدفوع بیماران را گرفته و برای آزمایش و یافتن علت مسمومیت غذایی به انستیتو پاستور در نها ترانگ فرستاده است. در عین حال، از رستورانی که در جشن سالگرد فوت غذا پخته است، خواسته شده است که تا زمان پایان حادثه، فعالیت خود را موقتاً متوقف کند.

مقامات در حال بررسی علت مسمومیت هستند

وزارت بهداشت، واحدها را ملزم به تدوین برنامه‌ها، ذخیره مواد شیمیایی، تجهیزات، منابع انسانی و برنامه‌هایی برای هماهنگی در مدیریت مسمومیت غذایی یا بیماری‌های مرتبط با غذا می‌کند. هنگامی که حادثه‌ای رخ می‌دهد، باید به سرعت رسیدگی و طبق مقررات به رهبران محلی و وزارت بهداشت گزارش شود.

نهات بائو

منبع: https://www.sggp.org.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-gio-o-hue-yeu-cau-nha-hang-nau-an-tam-dung-hoat-dong-post804713.html