رکورد گینس بزرگترین همبرگر جهان

Xác lập kỷ lục Guinness xếp 631 ổ bánh mì kẹp thịt thành số lớn nhất thế giới - Ảnh 1. — بزرگترین عدد ۲۵ از ۶۳۱ ساندویچ پته و گوشت سرد تشکیل شده است - عکس: TRI DUC

صبح روز ۲۵ اکتبر، دانشگاه RMIT ویتنام، پردیس شهر هوشی مین، رسماً رکورد جهانی گینس را با بزرگترین عدد "۲۵" که از ۶۳۱ قرص نان به سبک ویتنامی پر شده با پاته و گوشت سرد تهیه شده بود، ثبت کرد.

این رویداد بیست و پنجمین سالگرد دانشگاه RMIT در ویتنام را جشن می‌گیرد و به آشپزی ویتنامی در سطح بین‌المللی ارج می‌نهد.

این رویداد از صبح زود آغاز شد، زمانی که بیش از ۴۰۰ داوطلب و کارکنان RMIT با همکاری یکدیگر مواد داخل نان را آماده کردند، پاته را پهن کردند و با دقت قرص‌های نان را چیدند و یک عدد غول‌پیکر "۲۵" درست کردند.

همچنین در چارچوب این برنامه، دانشگاه RMIT ویتنام با شرکت اجتماعی KOTO همکاری کرد تا یک کمپین جمع‌آوری کمک مالی برای ساخت «مدرسه رویایی KOTO» راه‌اندازی کند تا از جوانان محروم در آموزش‌های حرفه‌ای و توسعه مهارت‌های زندگی حمایت کند.

این رویداد بیش از ۱۰۰۰ شرکت‌کننده را به خود جذب کرد و نزدیک به ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام برای این پروژه جمع‌آوری شد.

آستین جانسون، داور رکوردهای جهانی گینس، در سخنرانی خود در این مراسم گفت که رکورد بزرگترین ساندویچ جهان «مطمئناً توجه بین‌المللی را به ویتنام، شهر هوشی مین و به ویژه غذاهای ویتنامی جلب خواهد کرد.»

فوک لانگ، داوطلبی که در پخت نان شرکت داشت، اظهار داشت: «من بسیار مفتخرم که از طریق ثبت رکورد گینس به گسترش غذاهای ویتنامی کمک می‌کنم. من معتقدم که این امر به فرهنگ ویتنامی کمک می‌کند تا تأثیر مثبت‌تری در نظر دوستان بین‌المللی ایجاد کند.»

Xác lập kỷ lục Guinness xếp 631 ổ bánh mì kẹp thịt thành số lớn nhất thế giới - Ảnh 2. — خانم جودی آلتان، معاون مدیر کل امور خارجه، دانشگاه RMIT ویتنام و آقای جیمی فام (بنگاه اجتماعی KOTO) به همراه یکدیگر گواهی رکورد جهانی گینس را بلند کردند - عکس: TRI DUC

خانم جودی آلتان، معاون مدیر کل و مسئول امور خارجی دانشگاه RMIT ویتنام، در گفتگو با Tuoi Tre Online تأیید کرد که بانه می داستان خلاقیت، تاب‌آوری و همبستگی ویتنامی را در خود جای داده است.

او گفت: «خودِ نان چیز فوق‌العاده‌ای است. مواد اولیه‌ی به ظاهر نامرتبطی را با هم ترکیب می‌کند، اما وقتی با هم ترکیب می‌شوند، طعمی جادویی ایجاد می‌کنند. همچنین استعاره‌ای از روحیه‌ی اجتماعی امروز ماست، وقتی مردم دور هم جمع می‌شوند، چیزی واقعاً خاص خلق می‌کنیم.»

سارا هوپر، کنسول کل استرالیا در شهر هوشی مین، نیز از اهمیت بشردوستانه این فعالیت قدردانی کرد: «این فقط مربوط به شکستن رکوردها نیست، بلکه مربوط به از بین بردن موانع بین آموزش و جامعه، بین فرصت و محرومیت، بین فرهنگ‌هایی است که با هم در حال توسعه هستند.»

جیمی فام، بنیانگذار شرکت اجتماعی KOTO، گفت: «این رویداد به وضوح ارزش‌های مشترک بین RMIT و KOTO را نشان می‌دهد: تجلیل از فرهنگ، جامعه و قدرت تحول. ما با هم، راه را برای نسل بعدی از طریق آموزش و مشاغل هموار خواهیم کرد.»