رکورد بزرگترین برنج چسبناک بادام هندی پفکی را در ویتنام ثبت کنید

بزرگترین برنج پفکی چسبناک ویتنام با بادام هندی به ابعاد ۶۸ سانتی‌متر که توسط سرآشپزهای دونگ نای در جشنواره غذای ۲۰۲۵ تهیه شده، دارای ارزش فرهنگی است.

در چارچوب جشنواره آشپزی استان دونگ نای ۲۰۲۵، در ۲۰ آگوست، مرکز یونسکو برای فرهنگ آشپزی ویتنام، رکورد بزرگترین برنج پفکی چسبناک بادام هندی در ویتنام را به رسمیت شناخت.

برنج چسبناک سرخ‌شده با بادام هندی ترکیبی فوق‌العاده از برنج چسبناک معطر از دونگ نای قدیمی و بادام هندی چرب و ترد از بین فوک است. این نه تنها یک غذا، بلکه نمادی از روح همگرایی - ارتباط و توسعه دونگ نای جدید است که در کنار هم ارزش‌های مشترک آشپزی و گردشگری غرورآفرینی را در دوره جدید ایجاد می‌کنند.

(TTXVN/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/xac-lap-ky-luc-xoi-chien-phong-hat-dieu-lon-nhat-viet-nam-post1056850.vnp