GĐXH – Pendant les journées froides, tout le monde peut se référer aux délicieux plats ci-dessous qui aident à réchauffer l’estomac, sont nutritifs, faciles à préparer et peu coûteux.
Lors des journées froides, un repas convivial composé de plats délicieux et nutritifs lorsque les membres de la famille se réunissent est la meilleure chose à faire pour dissiper le froid du début de l'hiver.
Si vous ne savez toujours pas quoi manger aujourd'hui, l'article ci-dessous vous évitera le casse-tête de trouver des plats délicieux, nutritifs et faciles à préparer. Sans dépenser beaucoup d'argent, vous pourrez renforcer votre immunité lorsque le froid s'installe.
Suggestions de 10 plats délicieux pour les journées froides, à la fois chauds et nutritifs pour votre santé
Plat 1
- Pieds de porc braisés avec de la fausse viande de chien
Par temps froid, vous pouvez cuisiner de la fausse viande de chien pour réchauffer vos repas familiaux. Chaque morceau de fausse viande de chien prend une belle couleur dorée après avoir été grillé au feu de bois. À déguster, la peau est croustillante à l'extérieur et la viande est moelleuse à l'intérieur. La sauce dorée et chatoyante, imprégnée des arômes de pâte de crevettes et de galanga, rehausse encore la saveur du plat. La fausse viande de chien se déguste encore chaude, accompagnée de vermicelles ou de riz blanc, deux mets délicieux.
Plat 2
- Viande en gelée
Le porc braisé est également une suggestion pour les jours froids. Il est encore plus délicieux accompagné de cornichons. Photo : Thu Huong
Plat 3
Poisson tête de serpent braisé au poivre
Le poisson braisé est une excellente suggestion pour accompagner vos repas familiaux dès maintenant, lorsque le froid arrive. Ce poisson, d'une couleur dorée éclatante, est garni de poivrons, d'oignons verts et de piments tranchés parfumés. Le bouillon riche, agrémenté d'un morceau de poisson, et servi avec du riz chaud constitue un excellent mariage. Braisé à la marmite, il conservera sa chaleur plus longtemps et sera délicieux avec du riz chaud. Photo de Thu Huong
Plat 4
Poitrine de porc braisée aux pousses de bambou
La poitrine de porc braisée aux pousses de bambou est d'une couleur dorée éclatante, la viande est moelleuse et onctueuse, et les pousses de bambou croustillantes absorbent la douceur et le gras, devenant un mets délicat apprécié de tous. Elle se marie parfaitement avec du riz chaud.
Plat 5
- Escargots cuits à la vapeur avec des feuilles de gingembre ou escargots mijotés avec de la banane et des haricots
Par temps froid, vous pouvez aussi varier les plaisirs de la table familiale avec des plats à base d'escargots, à la fois savoureux et originaux. Photo : Thu Huong
Plat 6
- Soupe de tofu au kimchi
Cette soupe au goût épicé du kimchi et au tofu moelleux et facile à manger se mariera certainement bien avec le riz et réchauffera votre estomac lors des journées froides.
Plat 7
- Poulet braisé au gingembre
La combinaison du poulet et du gingembre crée un plat délicieux et réconfortant, également facile à préparer par temps froid.
Plat 8
Haricots verts sautés au bœuf
Ce plat rapide et nutritif est idéal pour toute la famille. Vous pouvez préparer des haricots verts sautés au bœuf. C'est aussi un choix idéal pour un dîner par temps froid. Photo : Thu Huong
Plat 9
Canard braisé au gingembre
Avec des ingrédients simples comme du canard, du gingembre et des épices comme la sauce soja, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame, les feuilles de laurier, la cannelle et l'anis étoilé, vous pouvez facilement préparer un canard braisé au gingembre. Une fois braisé, le canard est tendre et parfumé au gingembre, une épice à ajouter par temps froid pour réchauffer le corps.
Plat 10
Porc braisé
Ce plat est non seulement facile à préparer, mais il se marie aussi très bien avec du riz. Le porc braisé, salé et épicé, réchauffe l'estomac par temps froid. Les ingrédients sont simples : quelques crevettes séchées, de la poitrine de porc, de la sauce de poisson, du sucre, des échalotes et du poivre. Photo de Thu Huong
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-ngon-ngay-lanh-giup-am-bung-bo-duong-lai-de-lam-va-chang-ton-kem-172241128201915726.htm
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