10 aliments sains qui aident à garder le corps au chaud

Pour garder votre corps au chaud pendant les journées froides, choisir la bonne nourriture joue un rôle très important. Découvrez 10 aliments qui aident à générer de la chaleur et à garder votre corps au chaud de l’intérieur.

Bien que tous les aliments génèrent de la chaleur pendant la digestion, certains aliments prennent plus de temps à digérer et augmentent la température corporelle, ce qui donne une sensation de chaleur au corps.

Les aliments riches en glucides complexes, en protéines et en graisses saines réchauffent davantage le corps, ce qui signifie qu’ils brûlent plus de calories pendant la digestion. C'est ce qu'on appelle la thermogenèse. Une alimentation mixte peut entraîner une dépense énergétique de 5 à 15 % de la dépense énergétique quotidienne.

1. Les légumes à feuilles vertes réchauffent indirectement le corps

Les légumes à feuilles vertes sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres et ne fournissent pas d’énergie thermique directe comme les aliments riches en graisses ou en amidon. Cependant, ils jouent un rôle important dans le maintien de la santé générale, aidant ainsi indirectement le corps à combattre le rhume.

Les épinards sont riches en vitamines et minéraux qui renforcent le système immunitaire et aident à garder le corps au chaud.

Ils aident à réduire le risque de troubles dégénératifs chroniques, améliorent la circulation sanguine, ont des propriétés anti-inflammatoires et aident à réguler la glycémie. Les légumes comme les épinards et le chou frisé sont d’excellentes sources de vitamine C qui aide à renforcer le système immunitaire...

2. Quelques tubercules

Les légumes comme le radis blanc, la betterave, les carottes, les patates douces... contiennent de nombreux nutriments essentiels, notamment le bêta-carotène, les vitamines C et A, qui contribuent à renforcer le système immunitaire nécessaire pour protéger l'organisme du rhume et de la grippe. Ces légumes nécessitent plus d’énergie lors de la digestion, ce qui augmente la température corporelle.

3. Les aliments riches en vitamine D régulent le système immunitaire

La vitamine D est non seulement importante pour des os solides, mais joue également un rôle important dans la régulation du système immunitaire et aide le corps à absorber efficacement le calcium. Un apport suffisant en vitamine D aide également le corps à se sentir plus chaud, en particulier lors des journées froides. Le saumon, le maquereau, le thon, le hareng, les jaunes d’œufs, les céréales enrichies, le lait, la viande rouge et les champignons shiitake sont de bonnes sources de vitamine D.

4. Herbes et épices

Selon la médecine traditionnelle, les herbes et épices telles que l'ail, le curcuma, le gingembre, la cannelle... aident l'organisme à combattre tous les troubles respiratoires et sont également antiseptiques, antibactériennes, aident à combattre la toux et le rhume, stimulent l'appétit, la digestion et améliorent la circulation sanguine.

Les composés soufrés présents dans l’ail aident à dilater les vaisseaux sanguins, aidant ainsi le sang à mieux circuler, réchauffant ainsi le corps. L'ail contient de l'allicine (un composé contenant du soufre) qui possède des propriétés immunostimulantes, antibactériennes et antivirales qui aident le corps à combattre le rhume et la toux, réduisant ainsi le risque d'attraper un rhume. L'ail aide à augmenter le métabolisme, à produire de la chaleur et à réchauffer le corps de l'intérieur.

La curcumine, un composé actif présent dans le curcuma, est un puissant antioxydant qui aide à combattre les dommages oxydatifs et à stimuler la fonction immunitaire.

Le gingembre contient du gingérol et du shogaol, des composés qui ont un effet réchauffant sur le corps, qui stimulent la thermogenèse et réchauffent le corps de l'intérieur vers l'extérieur, et peuvent induire une transpiration naturelle. Le gingembre augmente la circulation sanguine, aide à réduire l’inflammation et peut stimuler la thermogenèse.

La cannelle contient du cinnamaldéhyde, un composé qui dilate les vaisseaux sanguins, aidant le sang à mieux circuler, réchauffant ainsi le corps. La cannelle aide à augmenter le métabolisme, à produire de la chaleur et à réchauffer le corps. La cannelle a des effets anti-inflammatoires, réduit les symptômes du rhume et de la toux et aide le corps à devenir plus sain.

5. Soupe à faible teneur en sodium

La soupe est un aliment réchauffant pour le corps, mais vous devriez manger des soupes pauvres en sodium. Les soupes à faible teneur en sodium contiennent 140 mg de sodium ou moins par portion. Évitez de préparer des soupes avec du beurre, de la crème, du bœuf et du sel, et utilisez plutôt du bouillon de poulet, du bouillon de légumes et d’autres recettes. Ajoutez des haricots ou des lentilles aux soupes pour obtenir des protéines et des fibres supplémentaires sans matières grasses.

6. Céréales complètes

L'avoine est riche en fibres bêta-glucanes, qui aident à réduire le cholestérol, à stabiliser la glycémie et à fournir une énergie durable.

Les céréales complètes (avoine, orge, maïs, riz brun...) contiennent de nombreux glucides complexes qui, une fois digérés par l'organisme, libèrent lentement de l'énergie, aidant ainsi le corps à rester au chaud plus longtemps. Les fibres contenues dans les céréales aident à renforcer le système digestif, à stabiliser la glycémie, à créer une sensation de satiété pendant longtemps et à fournir une énergie stable au corps. Les céréales complètes contiennent de nombreuses vitamines B, du fer, du magnésium, du zinc, etc., qui aident à renforcer le système immunitaire, à soutenir le métabolisme énergétique et à garder le corps au chaud. Les céréales complètes maintiennent également des niveaux de sucre dans le sang stables, aidant le corps à toujours avoir suffisamment d’énergie et à réduire la sensation de froid.

7. Fruits

Les agrumes tels que les oranges, les citrons, les mangues et les goyaves… ont une teneur élevée en vitamine C qui aide à augmenter l’absorption des nutriments, à renforcer le système immunitaire et à réduire la toux et le rhume. Les bananes sont également considérées comme un aliment thermogénique, riche en vitamines B et en magnésium qui aident les glandes à réguler la température corporelle.

Les fraises, les myrtilles, les framboises et les kiwis sont tous riches en fibres et en antioxydants, et sont riches en vitamine C, en manganèse et en vitamine K1.

Ces fruits ne fournissent pas directement d’énergie thermique comme les aliments riches en graisses ou en amidon. Ils aident à maintenir le corps en bonne santé en fournissant des vitamines, des minéraux et des antioxydants essentiels. Cela aide indirectement le corps à fonctionner plus efficacement, renforce le système immunitaire et aide le corps à combattre le rhume, procurant ainsi une sensation de chaleur.

8. Yaourt grec

Le yaourt grec, comparé aux autres yaourts, est plus riche en protéines et constitue une excellente source de vitamine B-12, de calcium et de probiotiques, qui aident à maintenir l'équilibre de votre microbiome intestinal. Évitez les yaourts allégés et aromatisés.

9. Noix

Les noix comme les amandes, les noix, les noix de cajou et les pistaches sont riches en antioxydants et en oligo-éléments. Assurez-vous de manger des noix non salées ou légèrement salées plutôt que des noix avec du sucre, du sel, du beurre, de la crème, etc.

10. Buvez beaucoup d'eau chaude

Boire de l’eau chaude est un moyen simple mais efficace de garder votre corps au chaud, surtout par temps froid. L’eau chaude aide les vaisseaux sanguins à se dilater, augmente la circulation sanguine et réchauffe le corps de l’intérieur. L’eau chaude aide le corps à mieux absorber les nutriments des aliments, fournissant ainsi de l’énergie au corps. Boire de l’eau chaude aide à fluidifier le mucus dans les voies respiratoires, à réduire la toux, l’écoulement nasal et à renforcer le système immunitaire. Buvez beaucoup d’eau même si vous n’avez pas soif.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm