19 personnes hospitalisées pour suspicion d'intoxication alimentaire après un anniversaire de décès à Hué

L'hôpital central de Hue, branche 2, vient d'admettre 19 patients présentant des symptômes suspects d'intoxication alimentaire après avoir assisté à des funérailles locales.

Le 20 juillet, le chef du quartier de Phong Dinh (fusionné de la commune de Phong Hoa, de la commune de Phong Binh et de la commune de Phong Chuong de la ville de Phong Dien, ancienne ville de Hue ) a déclaré que la localité ordonnait aux unités concernées de prélever des échantillons de nourriture et de vérifier la cause après l'incident de 19 personnes de la localité hospitalisées, soupçonnées d'intoxication alimentaire après avoir mangé lors d'un enterrement.

De nombreuses personnes hospitalisées après une fête dans le quartier de Phong Dinh (ville de Hué)

PHOTO : QT

Selon les premières informations, le 19 juillet, une cinquantaine de personnes ont assisté aux funérailles d'une famille du quartier de Phong Dinh. Le 20 juillet au matin, de nombreuses personnes ont commencé à présenter des symptômes tels que maux de ventre, nausées et fièvre. Elles ont été transportées par leurs familles à l'hôpital central de Huê, branche 2, pour y être soignées.

En fin d'après-midi, un total de 19 personnes présentant les symptômes ci-dessus avaient été hospitalisées, dont des hommes et des femmes, âgés de 54 à 84 ans (tous résidant dans le quartier de Phong Dinh, ville de Hue).

Après examen, les médecins ont diagnostiqué une gastro-entérite aiguë due à une intoxication alimentaire chez les 19 patients. Parmi eux, une patiente âgée en choc septique est suivie de près en unité de soins intensifs et présente des symptômes de contact lent, de douleurs abdominales intermittentes et de fatigue. Les autres patients sont actuellement en état stable.

Au départ, les proches des patients ont déclaré que les plats de la fête avaient été préparés par le restaurant X.D. Au menu : salade de méduses (crevettes), calamars vapeur, poulet grillé, fondue de mérou et yaourt. La plupart des patients hospitalisés avaient mangé tous les plats. La fête comptait une cinquantaine d'invités.

Le service de santé de la ville de Hué a ordonné le prélèvement d'échantillons sur plusieurs patients afin d'en déterminer la cause. Il a également chargé le service de sécurité alimentaire, le centre de contrôle des maladies et le centre médical Phong Dien de la ville de Hué de coordonner l'enquête et la vérification de l'incident.

Source: https://thanhnien.vn/19-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-sau-dam-gio-tai-hue-185250720195915007.htm