La vitamine B12 est l'un des nutriments les plus fréquemment carencés, en particulier chez les végétaliens. Selon le site web américain Healthline , la vitamine B12 est un nutriment essentiel dont l'organisme a besoin pour synthétiser l'ADN, produire de l'énergie et maintenir le fonctionnement du système nerveux central.
Une carence en vitamine B12 à long terme peut provoquer une inflammation et des douleurs articulaires, entraînant un gonflement des articulations et une mobilité limitée.
Cependant, la capacité d'absorption de la vitamine B12 diminue progressivement avec l'âge, rendant l'organisme vulnérable aux carences en ce nutriment. Par conséquent, les personnes de plus de 40 ans présentent un risque plus élevé de carence en vitamine B12 que les personnes plus jeunes.
Une carence en vitamine B12 à long terme provoquera les symptômes suivants au niveau des jambes :
Faiblesse des jambes et des pieds
L'un des signes avant-coureurs d'une carence en vitamine B12 est une sensation de faiblesse et de fatigue. Ce trouble se manifeste particulièrement au niveau des jambes et des pieds, affectant parfois considérablement le travail et les activités quotidiennes.
Avoir du mal à garder l'équilibre
La vitamine B12 joue un rôle important dans la synthèse de la myéline, fine couche qui entoure les fibres nerveuses. Grâce à elle, les signaux nerveux sont transmis efficacement.
Par conséquent, une carence en vitamine B12 affecte la transmission des signaux nerveux, affectant ainsi la coordination des mouvements. Les personnes atteintes de cette maladie ont des difficultés à maintenir l'équilibre en marchant.
Fourmillements dans les jambes
La carence en vitamine B12 affecte non seulement la capacité à transmettre les signaux nerveux, mais provoque également des lésions nerveuses. Le résultat est une sensation de picotement comme des aiguilles dans les pieds et les mains.
Inflammation
Certaines personnes souffrant d'une carence en vitamine B12 présentent un gonflement et une inflammation des pieds. Les experts pensent que le manque de vitamine B12 affecte certaines fonctions de l'organisme, entraînant une accumulation de liquide dans les pieds.
articulations fragiles
Un autre effet néfaste sur les jambes est que les articulations sont sensibles à l’inflammation et à la douleur, ce qui entraîne un gonflement des articulations. et une mobilité réduite. Dans ces cas, la supplémentation en vitamine B12 ne vise pas à traiter l'arthrite, mais plutôt à améliorer l'état de santé général du patient.
Pour un apport suffisant en vitamine B12, il est essentiel de consommer des aliments d'origine animale comme le lait, les œufs, le poisson, les crustacés, les escargots, le foie, le poulet et le canard. Dans certains cas, les médecins peuvent recommander la prise de suppléments de vitamine B12, selon Healthline.
Source : https://thanhnien.vn/5-dau-hieu-o-chan-canh-bao-co-the-bi-thieu-chat-185240527180614315.htm
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