Une étude récente publiée dans la revue scientifique Frontiers in Nutrition a mis en lumière un autre bienfait inattendu de l'huile de poisson.
L'étude, menée par des scientifiques de l'Université de Tuscia (Italie), a inclus des femmes ménopausées et préménopausées âgées de 53 à 60 ans. Toutes présentaient un taux de cholestérol élevé, étaient obèses ou en surpoids, mais n'avaient jamais utilisé de médicaments ou de compléments alimentaires auparavant.
Des recherches récentes ont mis en évidence d'autres bienfaits inattendus de l'huile de poisson.
Photo : IA
Chaque participant s’est vu attribuer un régime méditerranéen – composé de nombreux légumes, fruits, céréales complètes, huile d’olive et poisson – associé à deux aliments complémentaires :
Huile de poisson oméga-3 : les chercheurs ont choisi ce complément alimentaire en raison de ses bienfaits reconnus dans la réduction des facteurs de risque de maladies cardiovasculaires, notamment un taux élevé de lipides.
Phytostérols : Les phytostérols (également connus sous le nom de stérols végétaux) sont également bien connus pour leur capacité à contribuer à la réduction du cholestérol et des triglycérides.
L'étude visait à déterminer si l'association d'un régime alimentaire à ces compléments alimentaires pouvait contribuer à réduire le cholestérol, le poids et la masse grasse.
Les taux de cholestérol, de triglycérides, le poids, le tour de taille et le pourcentage de graisse corporelle ont été surveillés pendant 2 à 7 mois.
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Réduction de la masse graisseuse de près d'un tiers.
Les résultats ont révélé que l'association d'un régime méditerranéen à une supplémentation en oméga-3 et en phytostérols peut offrir des avantages significatifs, notamment en améliorant les taux de lipides sanguins.
Au départ, la plupart des participants présentaient un IMC moyen de 27, ce qui les classait en surpoids ou obèses, avec des taux élevés de cholestérol total et de « mauvais cholestérol », tandis que leur taux de « bon cholestérol » était bas. Environ 20 % d'entre eux présentaient un taux élevé de triglycérides.
Après une période de régime méditerranéen associé à des suppléments d'huile de poisson oméga-3 et de phytostérols, les résultats suivants ont été observés :
Le cholestérol total et le mauvais cholestérol ont diminué de façon significative. Le bon cholestérol a fortement augmenté, jusqu'à 65 % chez les femmes ménopausées et 58 % chez les femmes préménopausées.
Le rapport entre le cholestérol total et le bon cholestérol s'est amélioré, contribuant à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, selon le site web de santé Eating Well .
De nombreux participants ont constaté une réduction de leur masse grasse, une diminution de leur tour de taille, une baisse de leur IMC et une meilleure répartition de leurs graisses. Dans certains cas, la masse grasse a diminué de près d'un tiers au cours de l'étude.
Il est important de noter que l'huile de poisson riche en oméga-3 joue un rôle central dans l'amélioration de la santé cardiovasculaire grâce à sa capacité à réduire les triglycérides, à augmenter le taux de bon cholestérol et à favoriser l'équilibre lipidique sanguin.
Il est à noter que des améliorations ont été observées même sans médicaments pour réduire le cholestérol, ce qui suggère que l'alimentation et les compléments alimentaires peuvent faire une différence significative.
Les chercheurs ont conclu : Ces résultats préliminaires suggèrent qu'une approche nutritionnelle personnalisée pourrait constituer une stratégie non pharmacologique efficace pour la gestion des facteurs de risque cardiovasculaires et métaboliques pendant la transition ménopausique et postménopausique.
D'après le magazine Eating Well, les chercheurs affirment que les résultats sont très prometteurs, mais que des études plus vastes et plus longues sont nécessaires pour confirmer davantage ces conclusions.
Source : https://thanhnien.vn/phat-hien-them-tac-dung-bat-ngo-cua-1-vien-dau-ca-omega-3-moi-ngay-185250924232410729.htm
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