Les habitudes alimentaires de la famille royale britannique attirent depuis longtemps l’attention du public, et les gens sont très curieux de savoir quels aliments ils mangent chaque jour.
Une équipe de recherche a compilé cinq plats appréciés de la famille royale britannique. Ces aliments sont non seulement délicieux, mais aussi très bons pour le cœur et le cerveau.
Gloucestershire Live rapporte que l'équipe d'analyse a examiné des archives publiques, des menus d'événements et des données nutritionnelles sur plus de 20 ans afin d'identifier les ingrédients clés du régime royal. Leurs recherches ont permis d'identifier cinq aliments essentiels, à la fois sains et délicieux.
Cinq aliments couramment consommés par les membres de la famille royale :
1. Saumon
Le saumon écossais est un aliment de base de la famille royale et est réputé pour sa richesse en acides gras oméga-3. Les données montrent que le saumon figurait au menu de 78 % des dîners royaux entre 2000 et 2023, confirmant ainsi son importance comme ingrédient de choix pour la santé cardiaque et cérébrale des membres de la famille royale.
2. Gruau
Le porridge était un aliment de base du petit-déjeuner de feu la reine Élisabeth II, car il procure une sensation de satiété. L'analyse des emplois du temps royaux montre que les journées qui commencent par un petit-déjeuner riche en fibres sont souvent suivies d'un programme plus long, soulignant l'intérêt pratique de ce plat simple.
3. Chocolat noir
Le chocolat noir, dessert préféré de la défunte reine, est riche en antioxydants. Si l'on considère la carte des desserts royaux, on constate que le chocolat représente 64 % des desserts proposés lors des événements privés, les chocolats contenant plus de 60 % de cacao étant particulièrement appréciés pour leurs bienfaits pour la santé.
4. Légumes biologiques
L'admiration du roi Charles III pour l'agriculture biologique se reflétait également dans ses assiettes. Les légumes de saison, comme les oignons nouveaux, les carottes et le chou-fleur, figuraient souvent dans les repas royaux. Une analyse des fournisseurs alimentaires de la famille royale a révélé que plus de 85 % d'entre eux provenaient de fermes certifiées biologiques.
5. Viande de gibier sauvage
Le gibier, le faisan et la perdrix restaient populaires dans les cuisines royales, car ils fournissaient des protéines maigres, riches en fer et en vitamines B. L'analyse des menus des résidences royales révèle que le gibier figurait dans 72 % des plats principaux servis lors des dîners familiaux privés.
Mon Dieu
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-hoang-gia-anh-an-pho-bien-nhat-de-tot-cho-tim-va-nao-172241222200316617.htm
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