Une étude publiée dans la revue Atherosclerosis met en garde contre une augmentation fréquente des taux de cholestérol total et de LDL pendant les longues fêtes de fin d'année. Plus précisément, selon le site d'actualités santé Step To Health, le cholestérol total peut augmenter de 4,6 % chez les hommes et de 13,46 % chez les femmes.
Il est courant que le cholestérol augmente après de longues vacances.
Voici quelques conseils pour vous aider à profiter des fêtes tout en gardant votre taux de cholestérol sous contrôle.
1. Privilégiez les fruits et les légumes
Voici les meilleurs aliments pour éviter un taux de cholestérol élevé pendant les fêtes. Ces deux aliments sont sources d'antioxydants et de fibres, qui aident à contrôler le taux de cholestérol.
Une recherche publiée dans la revue scientifique Nutrients montre qu’une alimentation riche en fruits et légumes contribue à réduire le cholestérol et a un effet protecteur sur le cœur.
2. Faites des choix sains
Évitez de manger trop de pain et de viennoiseries.
Évitez de boire trop de boissons gazeuses et d’alcool.
Préférez choisir des plats à base de poulet ou de poisson.
Privilégiez les fruits, les légumes et les céréales.
Évitez la charcuterie, les saucisses, les frites, les biscuits...
Augmentez votre consommation d’eau, de préférence avant les repas.
Privilégiez les aliments grillés ou cuits à la vapeur. Évitez les fritures et les beignets, selon Step To Health.
Les fruits et les légumes sont les meilleurs aliments pour éviter un taux de cholestérol élevé pendant les vacances.
3. Contrôle des portions
Le secret pour rester en bonne santé et prévenir l'hypercholestérolémie pendant les longues fêtes de fin d'année est de manger fréquemment, mais en petites portions. Un apport calorique excessif favorise le stockage des graisses, ce qui entraîne prise de poids, obésité et augmentation du taux de cholestérol sanguin.
4. Exercice
Le manque d’activité physique est un facteur de risque d’augmentation du mauvais cholestérol, du cholestérol total et des taux de triglycérides. Pour éviter une augmentation du cholestérol pendant les vacances, il est donc préférable de maintenir votre routine d’exercice.
Cette activité aide également à prévenir la prise de poids, l’augmentation du mauvais cholestérol, l’hypertension artérielle et la résistance à l’insuline, même en mangeant beaucoup.
5. Dormez suffisamment
Le manque de sommeil peut entraîner une augmentation du taux de cholestérol. Des recherches montrent qu'un sommeil interrompu peut augmenter le taux de cholestérol, selon Step To Health.
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