Cinquante travailleurs de Hô Chi Minh-Ville ont présenté des symptômes d'intoxication après avoir déjeuné à l'entreprise.

Selon les statistiques, 50 travailleurs ont présenté des symptômes d'intoxication après le déjeuner dans une entreprise du quartier de Dong Hung Thuan (Hô-Chi-Minh-Ville).

De nombreux travailleurs sont soupçonnés d'avoir été empoisonnés après avoir déjeuné dans une entreprise du quartier de Dong Hung Thuan - Photo : NVCC

Informant Tuoi Tre Online à midi le 11 novembre, le chef du Comité populaire du quartier de Dong Hung Thuan (Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré que, d'après des informations préliminaires recueillies auprès de l'entreprise située sur la route nationale 1A (quartier 13, quartier de Dong Hung Thuan, Hô-Chi-Minh-Ville), le Comité populaire du quartier avait enregistré la présence de 410 travailleurs à la pause déjeuner le 10 novembre.

Après le déjeuner, 50 personnes présentant des symptômes de nausées, de maux d'estomac, d'éruptions cutanées rouges, de démangeaisons du visage... ont été conduites dans des unités médicales : l'hôpital général Trung My Tay (qui a reçu le plus grand nombre de personnes, soit 27), l'hôpital régional Tan Phu, l'hôpital régional Tan Binh et l'hôpital général Thanh Cong.

Ce matin, plusieurs personnes admises dans les unités médicales ont pu rentrer chez elles, mais une femme enceinte était dans un état stable et le médecin a recommandé une surveillance continue.

Auparavant, dans l'après-midi du 10 novembre, un proche du patient (actuellement employé de la société EP dans le quartier de Dong Hung Thuan) a signalé à Tuoi Tre Online que son proche présentait des symptômes d'intoxication alimentaire après avoir déjeuné à l'entreprise.

« Cet après-midi, ma femme a déjeuné au travail. Au menu, du poisson brûlé. Elle a enlevé la partie brûlée et l'a quand même mangé, puis elle a vomi. Ce symptôme apparaît généralement entre une demi-heure et une heure après le repas », a confié cette personne.

Un représentant du département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a déclaré avoir reçu l'information et être en coordination avec le quartier concerné pour enquêter et traiter l'affaire.

Auparavant, à Hô Chi Minh-Ville, un incident similaire s'était produit, au cours duquel 235 patients avaient été victimes d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain dans la boulangerie de Mme B.

La plupart des cas ont consommé du pain à la succursale 1 Nguyen Thai Son (quartier de Hanh Thong), certains cas à la succursale 2 Le Quang Dinh (quartier de Binh Loi Trung).

Selon le département de la santé de Hô Chi Minh-Ville, les données cliniques et paracliniques de la plupart des patients souffrant d'intoxication alimentaire après avoir consommé du pain sont compatibles avec une infection bactérienne intestinale, très probablement à Salmonella.

Le 10 novembre, le Département de la sécurité alimentaire ( Ministère de la Santé ) a envoyé un document au Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville concernant l'enquête et le traitement d'un cas suspect d'intoxication alimentaire après la consommation de pain.

Le ministère recommande aux hôpitaux prenant en charge des patients de concentrer leurs ressources sur le traitement actif des intoxications alimentaires, afin de ne pas laisser cette maladie affecter leur santé et leur vie.

Les unités doivent organiser des enquêtes et retracer l'origine des aliments afin d'identifier clairement la source des matières premières et des aliments soupçonnés d'être à l'origine de l'intoxication ; prélever des échantillons d'aliments et d'échantillons pour analyse afin d'en déterminer la cause ; enquêter sur les infractions à la réglementation en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et les traiter avec la plus grande rigueur ; et publier les résultats afin d'avertir rapidement la population.

NGOC KHAI - THU HIEN

Source : https://tuoitre.vn/50-cong-nhan-tai-tp-hcm-co-trieu-chung-ngo-doc-sau-bua-an-trua-tai-cong-ty-20251111123312296.htm