6 aliments et boissons pour réduire la graisse dans le sang

Le lait de soja, les amandes, l’avoine, les smoothies aux baies et le vin aident à améliorer l’hyperlipidémie.

L'hyperlipidémie (dyslipidémie) est un déséquilibre des lipides sanguins (graisses dans le sang), notamment du cholestérol et des triglycérides. Les principales causes sont un régime alimentaire non scientifique , des médicaments ou la génétique.

Le Dr Tran Thi Tra Phuong, du Nutrihome Nutrition Clinic System, a déclaré que le sang gras augmente le risque de maladies dangereuses telles que le diabète, la maladie artérielle périphérique, l'anévrisme de l'aorte abdominale, la maladie carotidienne symptomatique, la maladie coronarienne... En plus de prendre les médicaments prescrits par le médecin, les patients peuvent compléter les boissons suivantes pour aider à améliorer leur état.

Le thé vert contient des antioxydants, la catéchine et le gallate d'épigallocatéchine, qui réduisent le mauvais cholestérol et le cholestérol total. En plus du thé vert, le thé noir aide également à augmenter le bon cholestérol, à réduire le mauvais cholestérol et à améliorer la fonction des vaisseaux sanguins.

Le lait de soja est faible en graisses saturées. Combiner un régime pauvre en cholestérol avec cette boisson peut réduire les niveaux de mauvais cholestérol. Les personnes à risque ou ayant du sang gras devraient remplacer le lait riche en matières grasses par du lait de soja pur.

Le lait d’amande est riche en acides gras polyinsaturés qui aident à réduire le mauvais cholestérol. De plus, il est riche en calcium et en vitamine D, bons pour les os et la santé cardiovasculaire. Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé devraient boire un verre de lait d’amande non sucré chaque jour. Ce lait convient également aux végétariens ou aux personnes au régime.

Le lait d’avoine contient du bêta-glucane qui inhibe l’absorption du cholestérol provenant des aliments, tout en réduisant le cholestérol sanguin. La teneur en fibres solubles de l’avoine ralentit également l’absorption des graisses et du cholestérol. Le corps a également besoin de temps pour digérer toutes les fibres contenues dans l’avoine. Cela crée une sensation de satiété pendant une longue période, mais fournit toujours suffisamment d'énergie pour les activités, contrôlant ainsi efficacement le poids.

Le jus de baies est bon pour les personnes ayant du sang gras. Photo : Freepik — Le jus de baies est bon pour les personnes ayant du sang gras. Photo : *Freepik*

Les jus ou smoothies à base de baies telles que les fraises, les myrtilles, les raisins, les framboises, les cerises, etc. sont délicieux et contiennent de nombreux nutriments bons pour la santé. La plupart des baies sont riches en antioxydants et en fibres, qui aident à contrôler considérablement le taux de cholestérol sanguin. L’ajout de ces baies à votre alimentation quotidienne est bénéfique pour ceux qui souffrent d’hyperlipidémie. Manger des baies directement, préparer des smoothies ou les ajouter au yaourt sont tous bons pour votre santé.

Le vin contient de puissants antioxydants qui aident à combattre l’inflammation, la coagulation du sang et à réduire le risque de maladie cardiaque. Boire une petite quantité de vin rouge peut conserver le bon cholestérol dans le corps, réduisant ainsi les niveaux de mauvais cholestérol. Cependant, les femmes ne devraient boire qu'un seul verre et les hommes deux. Évitez l’abus car cela peut être contre-productif.

Le docteur Tra Phuong recommande aux personnes ayant du sang gras de consulter un spécialiste en cardiologie pour un diagnostic et un traitement rapides. Les patients doivent effectuer un bilan nutritionnel afin d’obtenir des conseils sur un régime alimentaire scientifique adapté à leur état de santé.

Truong Giang

Les lecteurs posent ici des questions sur la nutrition auxquelles les médecins doivent répondre

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