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6 erreurs fréquentes chez les diabétiques suivant un régime pauvre en glucides

VnExpressVnExpress17/07/2023


Ne pas surveiller sa glycémie, boire peu d'eau, consommer une quantité inappropriée de glucides… sont des erreurs que commettent facilement les diabétiques suivant un régime pauvre en glucides.

De nombreux diabétiques suivent un régime pauvre en glucides pour contrôler et améliorer leur maladie. Ce régime limite les glucides (sucres et amidons) et privilégie les aliments riches en protéines pour stabiliser la glycémie, favoriser la perte de poids et améliorer le taux de cholestérol. Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent ce régime constatent également une réduction des triglycérides et de l'hypertension artérielle. Voici quelques erreurs fréquentes commises par les diabétiques qui suivent un régime pauvre en glucides.

Consommer une quantité inadéquate de glucides

Les besoins en glucides varient d'une personne à l'autre, en fonction de sa condition physique. Il est important de prendre en compte des facteurs tels que l'état de santé, la glycémie, les médicaments pris et les préférences alimentaires pour adapter son apport en glucides. Pour des conseils personnalisés, il est recommandé de consulter un nutritionniste ou un médecin.

Pas de surveillance de la glycémie

Un régime pauvre en glucides peut contribuer à la régulation de la glycémie, mais il ne constitue pas la solution de première intention pour une stabilité glycémique à long terme. Les personnes diabétiques doivent surveiller régulièrement leur glycémie afin d'adapter leur consommation de glucides et ainsi éviter les variations importantes de leur taux de sucre dans le sang. Cette surveillance permet également d'ajuster les portions des repas, l'apport en glucides et la posologie des médicaments. Il est important que les patients contrôlent régulièrement leur glycémie, par exemple avant et après les repas, après un effort physique, etc., afin de prévenir les fluctuations glycémiques.

Négligez la qualité des glucides

Certaines personnes ont tendance à se concentrer sur le comptage total des glucides sans tenir compte de leur qualité. Cela influe sur leur apport en nutriments. Les personnes diabétiques devraient adapter leur consommation de glucides à leurs besoins nutritionnels, en privilégiant les aliments complets et non transformés et en augmentant leur consommation de bonnes graisses.

Le régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik

Le régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik

Réduisez considérablement votre consommation de glucides en une seule fois.

Il ne faut pas trop réduire les glucides en un seul repas, mais plutôt répartir leur consommation uniformément tout au long de la journée. Ceci est bénéfique pour stabiliser la glycémie et maintenir un niveau d'énergie suffisant pour les activités. Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient consommer entre 30 et 45 g de glucides par repas (collations comprises).

Évitez les fibres

Les fibres sont essentielles pour les personnes diabétiques. Elles contribuent à abaisser la tension artérielle, à améliorer la sensibilité à l'insuline, à stabiliser la glycémie et à procurer une sensation de satiété durable. Nombreux sont ceux qui, suivant ce régime, ont tendance à équilibrer les lipides et les protéines, ce qui peut entraîner une carence en fibres. Ce régime devrait privilégier une consommation faible à modérée de glucides, mais riche en fibres provenant de légumes verts à feuilles, de baies, de légumineuses, de noix, etc.

Selon le ministère américain de l'Agriculture , l'apport quotidien recommandé en fibres pour les hommes et les femmes de moins de 50 ans est respectivement de 25 g et 38 g, et pour ceux de plus de 50 ans, de 21 g et 30 g.

Boire trop peu d'eau

Les régimes pauvres en glucides peuvent accroître le risque de déshydratation et provoquer des déséquilibres électrolytiques. Une réduction de la consommation de glucides entraîne une diminution des réserves d'eau, ce qui réduit la production d'insuline par l'organisme. Les reins éliminent l'eau et le sodium (sel) du corps. Les adultes diabétiques devraient boire entre 2 et 2,5 litres d'eau par jour.

Mai Cat (selon Everyday Health )



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