6 erreurs que les diabétiques commettent souvent lorsqu'ils mangent à faible teneur en glucides

Ne pas surveiller sa glycémie, boire peu d’eau, manger la mauvaise quantité de glucides… sont des erreurs que les diabétiques suivant un régime pauvre en glucides peuvent facilement commettre.

Le régime pauvre en glucides est appliqué par de nombreux diabétiques pour contrôler et améliorer la maladie. Ce régime limite les glucides (sucre et amidon) et comprend des aliments riches en protéines pour aider à stabiliser la glycémie, à perdre du poids et à améliorer le taux de cholestérol. Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent ce régime réduisent également les triglycérides et l’hypertension artérielle. Vous trouverez ci-dessous les erreurs courantes que commettent les diabétiques lorsqu’ils mangent des aliments faibles en glucides.

Manger la mauvaise quantité de glucides

Chacun a besoin d’une quantité différente de glucides, en fonction de son type de corps. Les patients doivent prendre en compte des facteurs tels que l’état de santé, le contrôle de la glycémie, la prise de médicaments, les préférences alimentaires… pour équilibrer l’apport en glucides. Les gens peuvent consulter un nutritionniste ou un médecin traitant pour obtenir des conseils spécifiques sur l’apport approprié en glucides.

Pas de surveillance de la glycémie

Un régime pauvre en glucides peut aider à contrôler la glycémie, mais ce n’est pas une solution de première ligne pour la stabilité de la glycémie à long terme. Les diabétiques doivent surveiller régulièrement leur glycémie pour ajuster leur apport en glucides afin d’éviter d’augmenter ou de diminuer leur taux de sucre dans le sang. La surveillance de la glycémie permet également d’ajuster les portions de repas, l’apport en glucides et le dosage des médicaments. Les patients doivent surveiller régulièrement leur glycémie, par exemple avant et après les repas, après l’exercice… pour éviter les augmentations ou les diminutions soudaines.

Ignorer la qualité des glucides

Certaines personnes ont tendance à se concentrer sur le comptage du total des glucides consommés sans prêter attention à la qualité des glucides. Cela affecte la quantité de nutriments absorbés par le corps. Les patients doivent équilibrer leur apport en glucides en fonction de leurs besoins nutritionnels, en privilégiant les aliments entiers et non transformés et en augmentant les graisses saines.

Le régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik — Le régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : *Freepik*

Réduisez beaucoup de glucides à la fois

Vous ne devez pas trop réduire les glucides dans un repas, mais répartir la consommation uniformément tout au long de la journée. Ceci est bénéfique pour l’objectif de stabilisation de la glycémie et de maintien des niveaux d’énergie pour les activités. Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient consommer 30 à 45 grammes de glucides par repas (y compris les collations).

Évitez les fibres

Les fibres sont très importantes pour les personnes diabétiques. Il aide à réduire la tension artérielle, à améliorer l’insuline, à stabiliser la glycémie et à vous garder rassasié plus longtemps. De nombreuses personnes suivant ce régime ont tendance à équilibrer les graisses et les protéines, ce qui empêche le corps d’obtenir suffisamment de fibres. Le régime alimentaire doit être faible à modéré en glucides mais riche en fibres provenant de légumes à feuilles vertes, de baies, de haricots, de noix...

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, l'apport quotidien recommandé en fibres pour les hommes et les femmes de moins de 50 ans est respectivement de 25 g, 38 g, et de 21 g et 30 g pour les plus de 50 ans.

Boire trop peu d'eau

Les régimes pauvres en glucides peuvent augmenter le risque de déshydratation, provoquant des déséquilibres électrolytiques. Si les glucides sont réduits, la rétention d’eau est également réduite, ce qui fait que le corps ne produit pas autant d’insuline. Les reins éliminent à la fois l’eau et le sodium (sel) du corps. Les adultes diabétiques devraient boire 2 à 2,5 litres d’eau par jour.

Mai Cat (selon Everyday Health )

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