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6 erreurs courantes commises par les personnes diabétiques lorsqu'elles suivent un régime pauvre en glucides.

VnExpressVnExpress17/07/2023


Ne pas surveiller sa glycémie, boire trop peu d'eau et consommer des quantités inappropriées de glucides sont des erreurs courantes commises par les personnes diabétiques qui suivent un régime pauvre en glucides.

De nombreuses personnes diabétiques adoptent un régime pauvre en glucides pour contrôler et améliorer leur maladie. Ce régime limite les glucides (sucres et amidons) et privilégie les aliments riches en protéines, contribuant ainsi à stabiliser la glycémie, à perdre du poids et à améliorer le taux de cholestérol. Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivent ce régime constatent également une réduction des triglycérides et de l'hypertension artérielle. Voici quelques erreurs fréquentes commises par les personnes diabétiques qui suivent un régime pauvre en glucides.

Consommer une quantité inappropriée de glucides.

Les besoins en glucides varient d'une personne à l'autre, en fonction de sa condition physique. Pour équilibrer leur apport en glucides, les patients doivent tenir compte de facteurs tels que leur état de santé, leur glycémie, leurs traitements médicamenteux et leurs préférences alimentaires. Ils peuvent consulter un nutritionniste ou un médecin pour obtenir des conseils personnalisés sur les quantités de glucides appropriées.

Pas de surveillance de la glycémie.

Un régime pauvre en glucides peut contribuer à contrôler la glycémie, mais ce n'est pas la meilleure solution pour une stabilité glycémique à long terme. Les personnes diabétiques doivent surveiller régulièrement leur glycémie afin d'adapter leur consommation de glucides et d'éviter les pics et les chutes de glycémie. Cette surveillance permet également d'ajuster les portions des repas, la consommation de glucides et la posologie des médicaments. Il est important que les patients contrôlent régulièrement leur glycémie, par exemple avant et après les repas et après un effort physique, afin d'éviter les variations brusques de glycémie.

Ne tenez pas compte de la qualité des glucides.

Certaines personnes ont tendance à se concentrer sur le nombre total de glucides consommés sans tenir compte de leur qualité. Cela influe sur la quantité de nutriments absorbés par l'organisme. Il est important d'équilibrer sa consommation de glucides en fonction de ses besoins nutritionnels, en privilégiant les aliments complets et non transformés et en augmentant sa consommation de bonnes graisses.

Un régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik

Un régime pauvre en glucides privilégie les lipides, les protéines et les fibres. Photo : Freepik

Réduisez une grande quantité de glucides à la fois.

Il ne faut pas réduire drastiquement les glucides en un seul repas ; il est préférable de répartir votre consommation de façon homogène tout au long de la journée. Cela contribue à stabiliser la glycémie et à maintenir un niveau d'énergie suffisant pour les activités quotidiennes. Les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient viser 30 à 45 g de glucides par repas (collations comprises).

Évitez les fibres

Les fibres sont essentielles pour les personnes diabétiques. Elles contribuent à abaisser la tension artérielle, à améliorer la sensibilité à l'insuline, à stabiliser la glycémie et à favoriser la satiété. Nombreux sont ceux qui, suivant ce régime, privilégient l'équilibre entre lipides et protéines, ce qui entraîne un apport insuffisant en fibres. Ce régime devrait comporter un apport faible à modéré en glucides, mais riche en fibres provenant de légumes verts à feuilles, de baies, de légumineuses, de noix, etc.

Selon le ministère américain de l'Agriculture , l'apport quotidien recommandé en fibres pour les hommes et les femmes de moins de 50 ans est respectivement de 25 g et 38 g, tandis que pour ceux de plus de 50 ans, il est de 21 g et 30 g.

Boire trop peu d'eau

Les régimes pauvres en glucides peuvent accroître le risque de déshydratation et provoquer un déséquilibre électrolytique. Une réduction de l'apport en glucides entraîne une diminution des réserves d'eau, ce qui conduit l'organisme à produire moins d'insuline. Les reins éliminent l'eau et le sodium (sel) de l'organisme. Les adultes diabétiques devraient boire entre 2 et 2,5 litres d'eau par jour.

Mai Cat (selon Everyday Health )



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