9X espère apporter du soleil à l'ancien village de potiers de Lai Thieu

Huynh Xuan Huynh avec des produits au four à poterie de Lai Thieu - Photo : NVCC

En mémoire de Huynh Xuan Huynh, une amie née et élevée dans le district de Giong Rieng ( Kien Giang ), un chaleureux repas de famille ne saurait se concevoir sans services de vaisselle en céramique ancienne ornée de motifs traditionnels.

Plus il vieillissait, plus cet homme né en 1998 constatait que le marché de sa ville natale ne proposait presque plus ce genre de plats. Lorsqu'il est arrivé à Saïgon pour étudier à l'université, Huynh a également essayé d'en trouver, mais a de nouveau été déçu, car de nombreux commerçants ont secoué la tête à sa question.

Préoccupations concernant la poterie ancienne de Lai Thieu

Un jour, Huynh acheta par hasard des bols au pont Ong Lanh. Lorsqu'il s'enquit de leur provenance, le vendeur lui répondit qu'il s'agissait de poteries de Lai Thieu. Huynh décida donc de s'y rendre. Contrairement à l'image qu'il s'en était faite, il ne vit pratiquement aucun four à poterie. Après avoir demandé son chemin aux habitants, Huynh fut dirigé vers le quartier de Tan Uyen et le marché de Bung.

Il reste encore quelques fours, mais au lieu de fabriquer une variété de produits, chaque atelier ne produit qu'un seul article, comme des tasses, des bols ou des assiettes. Les anciens modèles de tasses, tels que la Coupe Immortelle et la Coupe des Sept Sages de la Forêt de Bambou, sont de fabrication assez rudimentaire.

On dit que ces bols ne servent pas à manger, mais qu'on les achète et qu'on les casse pour en faire des mosaïques ! Un petit pincement au cœur pour la céramique traditionnelle du Sud. Est-il possible de faire revivre cet artisanat de poterie qui tombe peu à peu dans l'oubli ? Cette pensée traversa soudain l'esprit de Huynh.

Pourquoi la céramique de Nắng ? Xuan Huynh sourit et raconta que le jour où il avait visité le four de poterie pour apprendre à dessiner des motifs, le temps n'était pas clément. Il avait attendu jusqu'à 14 heures, mais l'artisan n'était pas encore venu car la poterie n'était pas sèche, et il n'avait donc pas pu dessiner. Il s'avérait qu'en plus des éléments que sont la terre, le feu et le vent, la lumière du soleil était essentielle à la poterie traditionnelle.

« J’ai décidé de l’appeler Nang, ce qui peut aussi être interprété comme de la fraîcheur, un nouveau départ pour l’ancien village artisanal », a déclaré Huynh.

Xuan Huynh a étudié le design industriel et a appris la cuisine auprès de sa famille ; il a donc des exigences particulières en matière de présentation des plats. Il peut parler indéfiniment des subtilités d'un plat traditionnel. Par exemple, le poisson-serpent grillé doit être servi avec des feuilles de bananier pour en rehausser la couleur et la saveur, ou encore la soupe aigre se décline en de nombreuses variantes selon qu'elle est préparée avec des fleurs de sesbania, des fleurs de lotus ou des épinards d'eau, et assaisonnée d'épices variées.

« L'assiette virtuelle servira pour les plats braisés doux contenant beaucoup d'eau pour y tremper les légumes. Le bol pour le bun rieu devra avoir des bords plus hauts pour retenir la chaleur, tandis que celui pour le bun mam devra être plus plat pour diffuser la chaleur, libérer les arômes et permettre d'ajouter plus de légumes », expliqua Huynh avec l'assurance d'un expert.

Quand on est vraiment passionné, on trouve tous les moyens de réaliser son rêve, quitte à fournir plus d'efforts que les autres.

HUYNH XUAN HUYNH

Nous espérons unir nos efforts pour restaurer le métier de potier.

Actuellement, Xuan Huynh crée principalement des bols, des tasses, des assiettes et des objets décoratifs tels que des pots à riz, des vases et des barquettes à confiture, à la fois esthétiques et pratiques. Il étudie avec soin les motifs traditionnels, les combinant plutôt que de les copier, tout en explorant de nouveaux motifs.

Le groupe de peintres de Nắng est principalement composé de membres de la génération Z, passionnés par la culture traditionnelle et désireux de faire revivre les valeurs ancestrales de manière plus créative. Face à un projet de design ou un motif, ils le transforment souvent ou y ajoutent leur touche personnelle, créant ainsi des produits au style plus jeune et moderne. Parmi eux, un artiste originaire du Nord a créé le motif de marguerites qui orne le produit.

Les motifs traditionnels, en phase avec les tendances actuelles, seront conservés. Parallèlement, de nouvelles couleurs d'émail, comme le bleu clair et le métallisé, seront proposées afin d'adapter les produits aux intérieurs modernes.

Les quatre artisans traditionnels les plus âgés de Nắng prennent en charge des étapes spécifiques telles que le façonnage des pièces, l'application de l'émail ou la préparation du four. Forts de leur savoir-faire ancestral, ils contribuent à la création de poteries artisanales typiques de Lai Thieu, leur conférant un aspect authentique et les distinguant des autres types de poteries.

Xuan Huynh nourrit également l'ambition de faire découvrir la beauté de la céramique vietnamienne aux touristes internationaux. C'est pourquoi il conçoit des formes uniques pour une clientèle vietnamienne et étrangère. Chaque pièce est entièrement réalisée et peinte à la main, puis cuite au feu de bois. Si certains préconisent son remplacement par un four à gaz, le four à bois est une caractéristique unique de la céramique de Lai Thieu. Il s'agit d'une tradition qu'il convient de préserver.

Les produits artisanaux se distinguent par leur authenticité, dans chaque ligne, contrairement aux produits standardisés industriellement. Ils sont mis en valeur lors de divers événements, notamment des expositions d'art.

« Je pense aussi à organiser des ateliers directement au four à poterie pour permettre aux visiteurs de découvrir ce que serait une journée dans un four à poterie traditionnel de Lai Thieu », a déclaré Huynh.

Attendez-vous à un soutien local.

Huynh a rencontré de nombreuses difficultés au début de ce projet. En tant que fabricant de céramique traditionnelle, il était contraint, malgré la création de nouveaux modèles lors du processus de conception, de respecter les principes établis et de ne pas laisser le produit s'éloigner des limites de la céramique Lai Thieu.

Au début, ils peinaient à trouver des débouchés pour leurs produits, jusqu'à ce que le groupe se tourne vers la promotion sur les réseaux sociaux. Aujourd'hui, Nắng Ceramics touche plus facilement sa clientèle grâce à des plateformes comme Facebook, Instagram et TikTok.

Ce qui inquiète Huynh, c'est la contrefaçon des modèles et la baisse des prix, qui entraînent une diminution de la qualité des produits et font fuir les consommateurs, provoquant ainsi le déclin de l'artisanat de la poterie. De nombreuses familles perpétuent cet artisanat, mais aujourd'hui, aucun de leurs enfants ne reprend le flambeau car c'est un travail difficile. Pourtant, la poterie de Binh Duong se prête bien au développement d'un tourisme traditionnel, à l'instar du village de potiers de Bat Trang.

« Le soutien local est indispensable au développement serein des potiers traditionnels. Sans oublier la nécessité de s’unir au lieu de se faire concurrence déloyale ou de nuire davantage au village artisanal », a expliqué Huynh.

Source : https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm