Des cœurs chaleureux avec des cuisines à zéro dong

Récemment, de nombreuses cantines à prix zéro ont été créées afin d'offrir aux patients démunis des repas gratuits et nutritifs. C'est une véritable source de motivation pour ces patients, qui peuvent ainsi surmonter leurs difficultés avec optimisme.

La cuisine gratuite de Mai Tu offre chaque jour plus de 100 repas gratuits aux patients démunis.

La cantine gratuite située juste à côté de l'entrée de l'hôpital général de Vinh ( Nghe An ), tenue par M. Mai Tu (32 ans) et son épouse Truong Thi Huyen (30 ans), résidant à Vinh, a ouvert ses portes il y a seulement deux jours. Il s'agit de la deuxième initiative que ce jeune couple a mise en place. L'objectif de cette cantine gratuite est de soutenir les personnes démunies et les patients dialysés, qui doivent suivre un traitement de longue durée à l'hôpital. « Même si le prix des repas est modique, c'est un problème majeur pour les patients les plus pauvres. En réduisant le coût des repas, nous leur permettons de consacrer davantage d'argent à leurs médicaments. C'est pourquoi, après l'ouverture de notre première cantine, ma femme et moi avons tenu à trouver un endroit pour en ouvrir une deuxième », a déclaré M. Tu.

Selon M. Tu, comme il s'agit d'un restaurant à prix zéro, la plupart des clients sont des patients de l'hôpital général de Vinh et des personnes en difficulté. Pouvoir y manger gratuitement, avec un service attentionné et sincère, leur apporte un réconfort précieux. Lors des deux premiers jours d'ouverture, plus de 200 repas ont été distribués aux plus démunis : quatre plats de légumes sautés aux carottes, cuisses de poulet aux champignons, saucisse végétarienne ou simili-viande, et un bol de soupe. Les clients peuvent manger sur place ou emporter leur repas.

Selon Mme Dang Thi Thuy (35 ans), résidente du district de Do Luong et dialysée depuis trois ans à l'hôpital général de Vinh, pour les patients de longue durée comme elle, un repas est bien plus qu'un simple plat : c'est un moment empreint d'humanité, un véritable trésor. Elle souhaite à Tu Huyen et à son mari une bonne santé, afin qu'ils puissent accomplir de nombreuses actions généreuses envers la société et les plus démunis. « Grâce à des repas comme celui-ci, les patients les plus pauvres comme nous peuvent alléger leur fardeau, trouver la motivation et continuer à rester à l'hôpital pour préserver leur santé », a ajouté Mme Thuy.

Tout en transportant du riz dans la cuisine, M. Mai Tu, le propriétaire, a expliqué que la cantine à prix zéro était ouverte du lundi au vendredi de 10h30 à 13h30. En moyenne, elle distribue 100 repas par jour.

« Les premiers jours d'ouverture de la cantine solidaire se sont bien déroulés. Je tiens à remercier sincèrement les bénévoles qui ont pris le temps de nous soutenir et de nous aider. J'espère que cette cantine répandra l'amour et l'énergie positive autour de nous et incitera la communauté à se mobiliser pour soutenir les personnes en difficulté et améliorer leur quotidien », a déclaré M. Tu.

En juin 2022, dans le district de Yen Thanh (Nghe An), une cantine solidaire similaire, fonctionnant à 0 dong, a également vu le jour. Née de la compassion envers les patients démunis, la cantine caritative Thien Tam a été mise en place par M. Nguyen Tuan Vu, habitant de la ville de Yen Thanh, grâce aux efforts conjoints de plus de 30 membres, philanthropes et donateurs, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du district de Yen Thanh.

La soupe populaire Thien Tam a été créée dans le but d'offrir des repas gratuits aux malades. Malgré de nombreuses difficultés à ses débuts, liées à son emplacement, son organisation et ses équipements, elle fonctionne aujourd'hui de manière stable.

« Tout cela est dû à la générosité et au soutien des bénévoles, qui n’hésitent pas à s’investir pleinement, tant financièrement qu’en faisant preuve, pour offrir des repas gratuits aux patients. Le conseil d’administration de l’hôpital du district de Yen Thanh a notamment créé des conditions favorables pour l’organisation de ces activités », a déclaré M. Vu.

Selon M. Vu, la cuisine prépare chaque jour entre 450 et 500 repas pour les patients démunis hospitalisés. Chaque repas coûte environ 25 000 VND, et le budget mensuel de la cuisine de Thien Tam s'élève à environ 40 millions de VND, une somme financée par les membres du groupe et des bienfaiteurs.

Il convient de souligner la politesse, la prévenance et l'attention constantes des bénévoles. Qu'il pleuve ou qu'il fasse beau, ils restent mobilisés. Dans l'enceinte de l'hôpital, des camions-restaurants livrent régulièrement des repas copieux aux patients.

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