La cuisine coréenne au premier Festival culturel mondial de Hanoi

Le kimbap et le bibimbap sont deux plats de riz typiques et très populaires de la cuisine coréenne. Le kimbap est un rouleau de riz aux algues garni de diverses garnitures, tandis que le bibimbap est un riz mélangé à des légumes, de la viande et des œufs.

Kimbap (김밥)

Vietnamien : Plat coréen composé de riz mélangé à de l'huile de sésame et du sel, roulé dans des feuilles d'algues avec des légumes, des œufs, de la viande ou du poisson, puis coupé en petites tranches. Ce plat est idéal pour un déjeuner rapide ou un pique-nique.

Bibimbap (비빔밥)

Vietnamien : Le riz mélangé à de nombreux types de légumes, de viande, d'œufs et de sauce chili Gochujang, avec une saveur harmonieuse, colorée et nutritive, est l'un des plats typiques de la cuisine coréenne.

Vietnam.vn